Rôtissoire professionnelle à poulets gaz - 8 broches / 48 poulets - Référence ro919

Matériel neuf
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Description

Rôtissoire professionnelle à poulets gaz - 8 broches / 48 poulets - Référence ro919


Référence : ro919


État : Nouveau produit


Caractéristiques :


  • Dimensions (LxPxH) : 1100 x 450 x 1960 mm
  • Puissance calorifique : 48 000 kcal/h
  • Puissance électrique : 48 kW
  • Tension : 230V / 3N / 50-60Hz
  • Poids : 145 kg


Caractéristiques principales :


  • Capacité de 5 à 6 poulets par broche.
  • Livrée avec 8 broches, toutes équipées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.
  • Espacement entre les broches : 14 cm.
  • Chauffage au gaz par radiants céramiques, avec une source de chaleur par broche.
  • Régulation indépendante pour chaque broche.
  • Équipée de thermocouples de sécurité.
  • Déflecteurs de chaleur démontables pour un entretien facilité.


Équipements et finitions :


  • Vitres de sécurité en façade, avec fermeture par aimants.
  • Vitre droite courbée offrant une vue panoramique.
  • Poignées athermiques pour une utilisation sécurisée.
  • Cuvette de récolte des graisses extractible et emboutie pour un entretien simplifié.

Caractéristiques du matériel
Type Poulet
Alimentation gaz
Mode Broche
Capacité Plus de 30 pièces

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