RÔTISSOIRE MÉCHOUI VITRES BOMBÉES POUR 10 BROCHES À PICS - M.A.P-MECHOUI10

Rôtissoire méchoui 4 faces vitrées
 
Caractéristiques de la rôtissoire méchoui vitres bombées : 

Construction tout inox
Vitres supérieures bombées
Un brûleur central à chaleur tournante naturelle pour une économie en gaz jusqu'à 75%
10 broches à pics, broches grosses pièces en option
1 plat de cuisson pour découpes ou légumes en partie basse
Vanne de vidange de cuve
Cheminée inox diamètre 250 mm
Eclairage halogène
Qualité de cuisson lente spéciale grosses pièces
Alimentation gaz: DN 1/2 (15x21) mâle
Alimentation électrique: MONOPHASE 230 V
Temps de cuisson pour 2x40 kg: environ 4 heures
Temps de cuisson pour 40 kg: environ 3 heures, 2h30 pour des agneaux
Consommation: 1 bouteille de gaz pour environ 4 méchouis et en couplant 2 bouteilles de gaz, environ 10 méchouis
Nombre de broches: 10
Capacité: 2 agneaux 40 kg maximum / 4 agneaux 20 Kg / 60 volailles
Dimensions en mm (LxPxH): 1475 x 860 x 1540 
Longueur utile : 1300 mm
Puissance gaz: 14 kW
Poids: 216 Kg

 
Options, nous consulter :

Broche panier ultra rapide
Broches grosses pièces 
Plus value broche méchoui grosse pièces (maxi 40 Kg)

 
Autre modèle de rotissoire professionnelle