Rôtissoire
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Rôtissoire à balancelles 25 poulets - RPB-5C - 5 balancelles rotatives - 8,5 kW
Rôtissoire à balancelles 25 pouletsRéférence : RPB - 5CCaractéristiques techniques : - Tension : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - Puissance : 8,5 kW - Dimensions : 850x700xh940 mm - En savoir plus ...

Rôtissoire électrique à broches - 36 poulets - modèle E-36PB-S6 - fabrication italienne
Rôtissoire électrique à broche 36 poulets - Marque : CB - Modèle : E - 36PB - S6 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire électrique verticale à ...

Rôtissoire à poulets gaz 4 broches - Acier inox AISI 304 - Capacité 5 poulets par broche - Diamond JFRVG/4-D
Rôtissoire à poulets gaz 4 broches - Le meilleur choix en Rôtissoires - Référence JFRVG/4 - D - Caractéristiques principales : - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 5 ...

Rôtissoire à gaz 3 broches - 15 poulets - COMBISTEEL - Réf : 7472,0025
Marque : COMBISTEEL - Référence : 7472,0025 - Caractéristiques : - Broches : 3 (longueur 103 mm) - Capacité : 15 poulets - Puissance gaz : 12 kW - Raccordement : 230V (pour les moteurs) - ...


Rôtissoires à balancelles galaxy 6
Construction tout inox. - 6 balancelles en fils inox avec possibilité d?y inclure des plateaux traiteur vous permettant de cuire rôtis, travers, cuisses, plats traiteur? - 4 vitres bombées ...

Rôtissoire gaz 8 broches RVG/8-CM - Capacité 48 poulets - Sur roues - Acier inox AISI 304
Chicken Line PLUS - 8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) - Version sur roues (Diam. 100 mm) - Caractéristiques principales : - Réalisation en acier inox AISI ...

Rôtissoire gaz en acier inox pour grosses pièces - 1 broche 110 cm - ouverture double porte vitrée
Cette rôtissoire gaz pour grosses pièces 1 broche (agneaux de 15 kg, jambons de 8 kg) a entièrement été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une broche avec pic (longueur : 1100 mm). - Une ...

Rôtissoires poulet électrique 2 broches capacité 10 poulets - 7472.0030
7472.0030 - Rôtissoire electrique 2 broches 10 pouletsDimensions (LxPxH) (mm) : 1320x460x660Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 5,2Nombre d'elements : 2

Reconstitueur mini-brochettes en acier inox 304 - Formeuse compacte et rapide pour professionnels
Formeuse à mini - brochettesLe coupe mini - brochettes est conçu en acier inox 304. Cet ustensile permet de préparer de belles brochettes compactes et régulières en un temps record, notamment ...

Rôtissoire verticale à gaz 4 broches - 24 poulets - MCM - L1098 x P480 x H1000 mm - 230V mono / 50 Hz - 21 kW
Rôtissoire verticale à gaz 4 broches - 24 poulets - MCM 4EG - Les rôtissoires de la marque MCM sont des produits de haute qualité fabriqués en Espagne. Leader sur le marché des ...

Rôtissoire Sense Up - nettoyage vapeur automatique - 6 ou 9 balancelles - capacité 20 à 45 volailles/heure
Un système révolutionnaire de nettoyage vapeur automatique - 9 programmes de cuisson - Une sonde de contrôle à cœur : L’utilisation de la SENSE UP est simple comme un jeu d’enfant. - Une ...

Rôtissoire panoramique électrique - 5 balancelles - 25 volailles - Roller Grill RBE 25
La rôtissoire électrique à balancelles RBE 25 permet de rôtir en grande quantité et en toute simplicité jusqu'à 25 volailles ou pièces de viande (gibier, gigots, rôtis...). Il suffit de ...

Broche Cuissanpic anti-coupures 720x36x36mm CUI1160 ROTISOL
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Broche Cuissanpic anti - coupures 720 x 36 x 36 mm - Référence : CUI1160 ...

Grill'Chic FESTIF - Rôtissoire ronde 133 cm - Idéal pour des repas conviviaux avec une cuisson uniforme et une grande capacité - gris acier ACBRRO_
DESCRIPTION DU PRODUIT : la rôtissoire de GRILL'CHIC, polyvalente est idéale pour une cuisson uniforme de vos viandes, volailles et autres délices, offrant une expérience culinaire optimale. ...

Rôtissoire à gaz professionnelle avec 3 broches pour 18 poulets
Équipez - vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 3 broches pour une capacité maximum de 18 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien ...

Rôtissoire horizontale à poulet crapaudine - charbon de bois - 120 cm - 5 broches - Réf. MCF.5YI
Code : MCF.5YIDescription : Rôtissoire horizontale de poulet au charbon de boisDimensions : - L : 1200 mm - P : 930 mm - H : 1100 mm - Poids : 245 kgVolume : 1,22 m3 netCapacité : 5 ...

Néogrill : rôtissoire à balancelles
Atouts techniques au service de la performance - Capacité - 16 à 24 volailles par heure selon le modèle. - Performances - 4 balancelles inox Stand - up® entraînées par un moteur puissant, ...

Rôtissoire électrique MAP E 6 Rapid'Broche - sans châssis - 19,8 kW - Dimensions 1100x480x1280 mm
Dimensions (L x p x h) : 1100 x 480 x 1280 mm / Puissance : 19,8 kW TRIPHASE 380 V

Rôtissoire Doregrill Neoflam 4 - Gaz propane ou naturel, cuisson à fontes rayonnantes, capacité 20 à 24 volailles
PERFORMANCES : - Cuisson par « Fontes Rayonnantes » (Modèle déposé DOREGRILL). - Émetteurs « Flammes Vives » à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle. - ...

Rôtissoire professionnelle à balancelles - Mini Market - 20/25 volailles - 5 balancelles - 8.5 kW - Référence RE505
Référence : - RE505ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE À BALANCELLES - MINI MARKET - 20/25 VOLAILLES / 5 BALANCELLES - 8.5 kWCaractéristiques principales : - Rôtissoire et étuve entièrement ...

Rotissoire verticale confort / finition tout inox itx61a + itra62 + seitrr
Utilisation intérieur / extérieur - Idéales pour le travail en plein air, camions, remorques - Livrées avec broches à griffes + tôle de fermeture arrière inox. - Capacité par broche : 6 ...

Rôtissoire de marché gaz - RBG 30 - grande capacité 30 poulets - 5 doubles brûleurs infrarouge
Cette rôtissoire gaz à grande capacité RBG 30 (30 poulets) a été conçue dans un souci d'utilisation simple et rapide, notamment pour la cuisson : - Larges broches pour une capacité de 6 ...

Rôtissoire spécial-marché 1175.8 - inox, cuisson continue, 8 broches, 32-40 volailles
Caractéristiques principales : - Broches : 8 - Capacité : 32 à 40 poulets - Avantages : À un prix IMBATTABLE, la gamme spécial marché vous permettra un retour sur votre investissement ...

Rotissoire gaz 6 broches poids 144 kgs
Catégories : Neuf, Rotissoire - Description du produit - ROTISSOIRE GAZ - 6 BROCHES - 1100X480X1750 - avec luminaire - poids 144 kgs - sur roulettes

Rôtissoire à poulets balancelle 15 vollailles - pz2297
Rôtissoire à poulets balancelle 15 vollailles - PZ2297 - Référence PZ2297 - État : Nouveau produit - RÔTISSOIRE ELECTRIQUE PROFESSIONNEL BALANCELLE 230 VOLTS/ 15 POULETS - ...

Rôtissoire Légende Inotec - Fabrication française - Tout inox et émaillé - 4 ou 6 broches - Référence ROTI3
RÔTISSOIRE LÉGENDE INOTEC - Référence : ROTI3 - État : Nouveau - Caractéristiques : - Fabrication française - Un moteur par broche - Grandes flammes - Construction tout inox et ...

Rotissoire mechoui geante 6 et 12
ROTISSOIRE MECHOUI GEANTE 6 et 12

Rôtissoire professionnelle 7 broches - 35 poulets - Acier inoxydable - Réf. RT735M2
Rôtissoire 7 broches - 35 Poulets Référence : RT735M2 - Matériel : Professionnel en acier inoxydable - Capacité : 35 poulets - Broches : 7 - Équipement des broches : 2 pics au milieu - 2 ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (15 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (15 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh885 - Puissance : kW : 7.50 - Volt : 400 - 230/3N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 69 kg - ...

Rôtissoire électrique Diamond - capacité 15 poulets - référence RVG/3-CM - moteur silencieux
Rôtissoire pour 15 poulets Référence : RVG/3 - CM Caractéristiques principales : - Marque : Diamond - Capacité : 15 poulets - Moteur : avec traction à pignon, très silencieux - Type : ...

Rôtissoire électrique verticale CB - 30 poulets - 5 broches indépendantes - Fabrication italienne
Marque : CB - Modèle : E - 30P - S5 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques principales : - Rôtissoire électrique verticale à broches indépendantes et superposées ...

Rôtissoire à poulets gaz 3 broches
Rôtissoire à poulets gaz 3 broches - Le meilleur choix en Rotissoires - Référence JFRVG/3 - D - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité 3 poulets par broche - Chauffage gaz par ...

Rôtissoire électrique 3 broches - Capacité 15 poulets - COMBISTEEL - Réf. 7472,0035
Rôtissoire électrique 3 broches - Capacité 15 pouletsMarque : COMBISTEELRéférence : 7472,0035Caractéristiques : - Broches : 3 (longueur 103 mm) - Capacité : 15 poulets - Puissance : 7,8 ...

Rôtissoire à balancelles Comete 4 - tout inox - 4 balancelles avec plateaux traiteur - alimentation triphasée 380 V
Construction tout inox - 4 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur. - Accessibilité sur 2 côtés par 2 portes vitrées. - Plat pommes de terre en inox en ...

Rôtissoire à poulets gaz - 2 broches (6 poulets) - RVG/2-SMA - Acier inox AISI 304
Version à poser - 2 moteurs indépendants - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec : - 2 pics terminaux - Un ...

Rôtissoire gaz 4 broches - Capacité 24 poulets - Acier inox - Double porte vitrée
Cette rôtissoire gaz 4 broches 24 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, - Un bac de récupération des graisses, ...

Rôtissoire gaz 8 broches (48 poulets) - RVG/8-CM
RVG/8 - CM - Magasin pour professionnel de la restauration offert l'indispensable Rôtissoire gaz 8 broches (48 poulets) Informations concernant le produit : - 8 broches (utile 900 mm) en ...

Rôtissoire électrique à poser - 10 ou 20 poulets - Ouverture frontale - Fabrication italienne
Rôtissoire électrique à ouverture frontale - Cette rôtissoire électrique à poser est dotée d'une broche centrale et de 4 ou 8 broches tournantes selon le modèle. La rôtissoire ...

Rôtissoire verticale à broche - gaz butane/propane - nouvelle génération avec broche panier
Rôtissoire verticale à broche et à gaz - Rôtissoire nouvelle génération - Plus grande distance entre les broches pour des pièces de plus grande taille - Broche panier avec une ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.