Rôtissoire
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Rôtissoire à gaz 3 broches - 15 poulets - COMBISTEEL - Réf : 7472,0025
Marque : COMBISTEEL - Référence : 7472,0025 - Caractéristiques : - Broches : 3 (longueur 103 mm) - Capacité : 15 poulets - Puissance gaz : 12 kW - Raccordement : 230V (pour les moteurs) - ...
Rôtissoire à balancelles Comete 4 - tout inox - 4 balancelles avec plateaux traiteur - alimentation triphasée 380 V
Construction tout inox - 4 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur. - Accessibilité sur 2 côtés par 2 portes vitrées. - Plat pommes de terre en inox en ...
Rôtissoire gaz 8 broches - 1080 mm - Capacité 48 poulets - Référence PG48-8/108 - Dimensions 1410 mm
Planetary Line - Dimensions (L x P x H) : 1410 x 870 x 850 mm - Consommation énergétique : - Kcal/h : 18920 - kW : 0,25 - Alimentation électrique : - Voltage : 230/1N 50 - 60Hz - Poids : ...
Rôtissoire électrique en acier inox - 6 broches pour 36 poulets - 19.8 kW en TRI
Rôtissoire électrique 6 broches 36 pouletsCette rôtissoire électrique, fabriquée en acier inox, offre une solution efficace et pratique pour une cuisson optimale. Voici ses principales ...
Rôtissoires poulet électrique 3 broches capacité 15 poulets - 7472.0035
7472.0035 - Rôtissoire electrique 3 broches 15 pouletsDimensions (LxPxH) (mm) : 1320x460x855Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 7.8Nombre d'elements : 3
Rôtissoire électrique ventilée avec technologie infrarouge - 35 poulets - 7 balancelles - auto-nettoyage
Rôtissoire électrique ventilée avec technologie à infrarougeSystème de cuisson : - Ventilation d’air chaud et technologie à infrarouges - Capacité de cuisson : - 35 poulets - 7 ...
Rôtissoire série Nantaise - capacité de 12 à 30 volailles/heure - modèle NE ou NBC avec régulation thermostatique
- Capacités : de 12 à 30 volailles/heure selon le modèle. - Esthétique : Éclairage quartz protégé «vitrocéram» (simple Série NE - Double série NBC). - Performances : - 4 à 5 ...
Rôtissoire à broches gaz - Roller Grill - 20 à 30 poulets - 5 broches et brûleurs céramique infrarouge
Cette rôtissoire permet de rôtir jusqu'à 30 volailles ou 20 gros poulets fermiers grâce à ses 5 broches. Le gril vertical est particulièrement adapté aux métiers de bouche, tels que les ...
Broche agneau/cochon de lait 50,7X22X22cm BA9 Olympia ROTISOL
P> - CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - Broche agneau/cochon de lait 507X220X220mm - Référence : BA9 - Marque : ...
Stalgast Rôtissoire Professionnelle à Gaz 3 Broches pour 12 15 Poulets - 0652733121684
Rôtissoire Professionnelle à Gaz 3 Broches - Stalgast | Rôtissoire professionnelle à gaz équipé de 3 broches et adaptée à la cuissons de de volaille, de rôti, de jarret de porc, etc... ...
Rôtissoire électrique-vitrocéramique premium avec 6 broches pour 36 poulets - triphasé 400 volts
Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle équipée d'une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, est dotée d'un châssis sur roulette qui permettra ...
Rôtissoire électrique P8N - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 8 poulets - BARTSCHER
- Rôtissoire P8N - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 8 poulets - Éclairage intérieur - Puissance : 3,5 kW / 230 V 50 Hz - Dimensions : L 880 x P 430 x H 530 mm - Dotation : 2 broches ...
Rôtissoire verticale à gaz 8 broches 48 poulets - Réf 840-EKO - compacte et fiable
La série EKO est une ligne de rôtissoires lancée en 2010, avec un seul moteur par machine. Les rôtissoires bénéficient de continuelles améliorations suite aux retours d'utilisation, et sont ...
Grill vertical électrique GV5 ECO GRESILVA
Grill vertical électrique GV5 ECO GRESILVA - Dimensions : L 1048mm P 1264mm H 1540mm - Nombre des grilles : 5 - Capacité : 15 Poulets (1 kg toutes les 20 min.) - Puissance nominale : 15,6 ...
Sensup : rôtissoire panoramique autonettoyante
Un design conçu pour vous faciliter la vie - Esthétique - Vision panoramique, design actuel et innovant jusque dans les moindres détails, positionnement du panneau de commande à droite ou à ...
Rôtissoire Comète - 4 balancelles sur châssis à roulettes - capacité 12 volailles - 7.5 kW
Caractéristiques principales : - Balancelles : 4 - Capacité : 12 volailles - Longueur utile : 470 mm - Dimensions : 830 x 680 x 1650 mm - Puissance électrique : 7.5 kW / 11.41 A - Poids : ...
Rôtissoire Doregrill Neoflam 4 - Gaz propane ou naturel, cuisson à fontes rayonnantes, capacité 20 à 24 volailles
PERFORMANCES : - Cuisson par « Fontes Rayonnantes » (Modèle déposé DOREGRILL). - Émetteurs « Flammes Vives » à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle. - ...
Rôtissoire professionnelle Fusion 7 - balancelles - 1290x900x1030 mm - capacité 49 volailles - avec support inox à roulettes
Caractéristiques principales : - Capacité : 49 volailles - Longueur utile : 880 mm - Puissance électrique : 14 kW - Référence : fusion7ac - Construction et design : - Construction tout ...
Rôtissoire électrique ventilée à balancelles ITBV80P - cuisson par convection et grill quartz - finition design noir
Rôtissoire ventilée à balancelles - Rôtissoire de production à haut rendement. - Cuisson par convection et grill par quartz. - Double porte vitrée avant aimantées (arrière en option). - ...
Rôtissoire gaz - 3 broches (RBG 120) - cuisson 6 à 12 poulets - brûleurs infrarouges
La rôtissoire gaz RBG 120 permet de cuire 6 à 12 poulets à la fois grâce à ses 3 broches. - Cette rôtissoire est équipée de : - Brûleurs infrarouges avec sécurité thermocouple et ...
Rôtissoire performance 1160.6p - 6 broches - 24 à 30 poulets - Conçue pour les supermarchés
Caractéristiques principales : - Broches : 6 - Capacité : 24 à 30 poulets - Points forts : - Rôtissoires équipées de quatre portes et conçues pour les supermarchés. - Disponibles en ...
Rôtissoire gaz 8 broches - 170 kg - avec luminaire et roulettes
RÔTISSOIRE GAZ 8 BROCHES - Catégories : Neuf, Rôtissoire - Description du produit : - Type : Rôtissoire gaz - Nombre de broches : 8 - Dimensions : 1100 x 480 x 1930 mm - Équipement : Avec ...
Rôtissoire électrique professionnelle 4 balancelles - PZ2998 - capacité 20 poulets
Rôtissoire à poulets électrique 4 balancelles - PZ2998 - Référence : PZ2998 - État : Nouveau produit - RÔTISSOIRE ÉLECTRIQUE PROFESSIONNELLE - 4 BALANCELLES - PAS DE NÉCESSITÉ DE ...
Rôtissoire Légende Inotec - Fabrication française - Tout inox et émaillé - 4 ou 6 broches - Référence ROTI3
RÔTISSOIRE LÉGENDE INOTEC - Référence : ROTI3 - État : Nouveau - Caractéristiques : - Fabrication française - Un moteur par broche - Grandes flammes - Construction tout inox et ...
Rotissoire a balancelle galaxie 6
ROTISSOIRE A BALANCELLE GALAXIE 6
Rôtissoire 6 broches en acier inoxydable - Capacité 30/36 poulets - Référence RT630
Rôtissoire 6 broches - 30/36 Poulets Référence : RT630 - Matériel professionnel : Acier inoxydable - Capacité : 30/36 poulets - Nombre de broches : 6 - Configuration des broches : 3 pics ...
Rotissoire a balancelles, 25 poulets
ROTISSOIRE A BALANCELLES, 25 POULETS - Dimensions en mm (LxPxH) : 850x700xh940 - Puissance : kW : 8.50 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 93 kg - Volume : 0.75 m³ - Version avec 5 balancelles ...
Rôtissoire électrique Diamond RVG/4-CM - 20 poulets - Acier inox AISI 304 - Chauffage gaz
Rôtissoire pour 20 pouletsRéférence : RVG/4 - CMMarque : DiamondCaractéristiques principales : - Capacité : 20 poulets - Tension : 230/1N 50Hz - Puissance : 0,11 kW - Dimensions : 1200 x ...
Rôtissoire électrique verticale à broche - 48 poulets - 8 broches indépendantes – CB E-48P-S8
Rôtissoire électrique verticale à broche pour 48 poulets - Marque : CB - Modèle : E - 48P - S8 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques principales : - Rôtissoire ...
Rôtissoire électrique rotative - 4 paniers - Thermostat jusqu'à 300°C - Diamond
- Rôtissoire électrique rotative - Caractéristiques principales : - Vitre bombée athermique - Bac à eau inférieur pour recueillir les jus de cuisson et atténuer la fumée pendant la ...
Rôtissoires à gaz à broches FECA - acier inoxydable - modèles 630 et 840 sur roulettes
RÔTISSOIRES À GAZ À BROCHES FECA - Construction : Acier inoxydable. - Broches : Carrées 10x10mm, équipées de 2 pics simples et 3 doubles. - Brûleurs : Plaques entre brûleurs amovibles. - ...
Rôtissoire à balancelles Fusion 7 - 7 balancelles inox - Chauffe par résistances épingle - Alimentation triphasée 380V
Construction tout inox - 7 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur permettant de cuire rôtis, travers, cuisses, plats traiteur. - Vitres bombées ...
Rôtissoire à poulets gaz - 11 broches (55 poulets) - RVG/112-MX - Acier inox AISI 304 - Chauffage gaz par radiants céramiques
Double rangée de broches, entraînement par 2 moteurs indépendants - Version sur roues - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 5 poulets par broche, toutes les broches sont livrées ...
Rôtissoire électrique en acier inox - 1 broche de 110 cm - Pour grosses pièces jusqu'à 15 kg
Cette rôtissoire électrique pour grosses pièces 1 broche a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de ...
Rôtissoire professionnelle à 3 broches électrique 12 poulets - RBE12
RBE12 - Rampes quartz infrarouges sur modèle électriquealimentation gaz ou électriquegarantie 1 ans cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : rôtissoires professionnellesde notre ...
RÔTISSOIRE À COCHON DE LAIT 1 OU 2 BROCHES ÉLECTRIQUE OU GAZ
Rôtissoire à COCHON DE LAIT PROFESSIONNELLE - - Caractéristiques : - Construction en inox - Entrainement par chaîne et pignons - 1 ou 2 broches méchoui avec pics, grosses pièces, ...
Rôtissoire Neogrill+ - brevet Dorégrill - cuisson verticale pour volailles
- La balancelle stand - up, un nouveau brevet Dorégrill pour vous faciliter la vie. - Les volailles sont maintenues en position verticale, ce qui augmente la capacité de cuisson. - Avec ...
Rôtissoire à balancelles COMETE - tout inox - 3 ou 4 balancelles - système de résistances épingle - alimentation TRIPHASE 380 V
Optez pour la rôtissoire à balancelle professionnelle tout inox pour des performances de cuisson exceptionnelles.Cette rôtissoire est équipée de : - 3 ou 4 balancelles en fils inox, offrant la ...
Rôtissoire gaz Multirotatif 2 plateaux 8 broches /48 poulets- MCM 8MR
H2>Rôtissoire à gaz multi - rotative 8 broches - MCM - Découvrez la rôtissoire à gaz multi - rotative 8 broches de MCM, l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.


