Rôtissoire
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Rôtissoire à gaz - 2 broches - 10 poulets - COMBISTEEL - Réf : 7472,0020 - Puissance gaz 6 kW
Rôtissoire à gaz - 2 broches - 10 poulets - Marque : COMBISTEEL - Référence : 7472,0020 - Caractéristiques : - Broches : 2 (longueur 103 mm) - Capacité : 10 poulets - Puissance gaz : 6 ...
Rôtissoire à balancelles Sion 5 - construction tout inox - 5 balancelles avec plateaux traiteur
Construction tout inox - 5 balancelles en fil inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur permettant de cuire rôtis, travers, cuisses, plats traiteur, etc. - Vitres bombées ...
Rôtissoire électrique vitrocéramique - 3 broches pour 18 poulets - RVE/3C-CM
Chicken Line PLUS - 3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg). - Version à poser (armoire sur demande). - Caractéristiques : - Réalisation en acier inox AISI 304. ...
Rôtissoire électrique en acier inox - 1 broche de 110 cm - Pour grosses pièces jusqu'à 15 kg
Cette rôtissoire électrique pour grosses pièces 1 broche a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de ...
Rôtissoire a gaz 11 broches (66pollos) - RVG/112-CM
RVG/112 - CM - Équipement chr prix abordable son produit rôtissoire a gaz 11 broches (66pollos) ce qu'il faut savoir : - 11 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg) ...
Rôtissoire à charbon de bois - acier inoxydable AISI 304 - petit et grand modèle pour 18 à 42 poulets
Rôtissoire au charbon de bois - Caractéristiques : - Enveloppe extérieure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 - Porte coulissante en verre - Moteur robuste 220 V / 60 W - Support de ...
Rôtissoire série Nantaise - capacité de 12 à 30 volailles/heure - modèle NE ou NBC avec régulation thermostatique
- Capacités : de 12 à 30 volailles/heure selon le modèle. - Esthétique : Éclairage quartz protégé «vitrocéram» (simple Série NE - Double série NBC). - Performances : - 4 à 5 ...
Rôtissoire électrique Star Clean 15/20 volailles
Rôtissoire tout inox à air pulsé avec axe central support balancelles démontable. - Éclairage protégé par un verre vitrocéramique. - Vitrage K.GLASS monté sur un joint d'étanchéité de ...
Rôtissoire vitrocéramique 11 broches / 66 poulets MCM 6EVD
H2>Découvrez la Rôtissoire Vitrocéramique 11 Broches MCM 6EVD - ...
Excelsa rôtissoire Grigliosa aluminium 35x7x45,5 cm noir - aluminium 37577
La poêle à griller Grigliosa d'Excelsa, mesurant 35x7x45,5 cm, est le choix idéal pour griller de manière pratique et rapide. Fabriqué en aluminium, il garantit une répartition optimale de la ...
Rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour 10 poulets
Équipez - vous de cette rôtissoire professionnelle à gaz avec 2 broches pour une capacité maximum de 10 poulets. Avec cette rôtissoire vous proposerez à tous vos clients des poulets bien ...
Rôtissoire électrique P6 - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 6 poulets - Bartscher
- Rôtissoire P6 - Acier inoxydable 18/10 - 2 broches pour 6 poulets - Éclairage intérieur - Puissance : 2,8 kW / 230 V 50 Hz - Dimensions : L 700 x P 360 x H 530 mm - Dotation : 2 broches ...
Rôtissoire verticale à gaz - 7 broches crapaudines - 46 000 Kcal/h - Réf. 735 EKO
Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 1100 x 450 x 1960 mm - Capacité de la broche crapaudine : 812 x 76 x 187 mm - Puissance : 46 000 Kcal/h - Poids : 141 kg - Nombre de ...
La rôtisserie traditionnelle Grandes flammes MAGFLAM 8 - Noir Doregrill
La rôtisserie traditionnelle Grandes flammes MAGFLAM 8 - Noir Doregrill - Longueur : 1 480 mm - Hauteur sans chariot : 1 310 mm - Hauteur avec chariot / meuble : 1 790 mm - Profondeur : 690 mm ...
Rôtissoire à broches MAG - cuisson infrarouge ou gaz - capacité de 48 à 56 volailles par heure
Performances : - Prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur - Cuisson par résistances blindées incoloy aux infrarouges ou radiant gaz - ...
Rôtissoire Fusion 5 balancelles - Châssis inox - Capacité 15 volailles - Vitres bombées panoramiques
- Balancelles : 5 - Capacité volailles : 15 - Dimensions (L x P x H) : 830 x 770 x 1710 mm - Puissance : 7500 W TRIPHASE 380 V - Poids : 134 kg - Caractéristiques supplémentaires : - Vitres ...
Rôtissoire à broche Doregrill GI 6 - 6 broches, chauffe infrarouge ou radiant, capacité de 24 à 32 volailles
Rôtissoire à broche DOREGRILL GI 6 - PERFORMANCES : - Un moteur puissant par broche - Broches réglables en profondeur - Chauffe assurée par résistances blindées “incoloy” aux ...
Rôtissoire professionnelle à gaz - 5 broches - capacité 20 poulets - acier inox - modèle RG504RO
Référence : RG504RO - ROTISSOIRE PROFESSIONNELLE A GAZ - 5 BROCHES - Capacité : 20 POULETS - Caractéristiques principales : - Carrosserie : Acier inox. - Broches : 5 broches ...
Rôtissoire verticale Prélude 2 - finition tout inox - ITD26A + ITD2A6 + ITPD2130 - capacité 4 à 5 poulets par broche
- Livrées avec : broches épées + tôle de fermeture arrière en inox. - Capacité par broche : 4 à 5 poulets de ± 1,2 kg. - Un moteur par broche. - Construction : tout inox. - Kit détente ...
Rôtissoire électrique à grande capacité RBE 200 - cuisson jusqu'à 20 poulets - 10 tubes quartz infrarouges
La rôtissoire électrique RBE 200 est une rôtissoire à grande capacité permettant de cuire jusqu'à 20 poulets. - Cette rôtissoire est équipée de : - 10 tubes quartz infrarouges (1050°C) ...
Rôtissoire performance 1160.4p - 4 broches - 16 à 20 poulets - Idéale pour supermarchés
- Broches : 4 - Poulets : 16 - 20 - Nos plus : - Rôtissoires équipées de quatre portes et conçues spécialement pour les supermarchés. Disponibles en deux largeurs, elles peuvent rôtir de ...
Rôtissoire gaz 8 broches - 170 kg - avec luminaire et roulettes
RÔTISSOIRE GAZ 8 BROCHES - Catégories : Neuf, Rôtissoire - Description du produit : - Type : Rôtissoire gaz - Nombre de broches : 8 - Dimensions : 1100 x 480 x 1930 mm - Équipement : Avec ...
Rôtissoire professionnelle à feu de bois - 6 broches pour 30 poulets - Réf. fro88758
Rôtissoire professionnelle à feu de bois, 6 broches/30 poulets - Réf. fro88758 - Référence : fro88758 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1350x610xh1930 ...
Rotissoire doregrill mag8
Rotissoire DOREGRILL MAG8 - Référence mag8 - État : Nouveau - ROTISSOIRE d'occasion DOREGRILL - Type MAG 8 Broches - Gaz de Ville Radiant - 48 à 56 Volailles
Rotissoire a balancelle fusion 5
ROTISSOIRE A BALANCELLE FUSION 5
Rôtissoire électrique à balancelles 4 broches - 16/20 poulets - Référence RTEB416 - Acier inoxydable
Rôtissoire électrique à balancelles 4 broches - 16/20 poulets - Référence : RTEB416 - Matériel professionnel : en acier inoxydable - Capacité : 16/20 poulets - Broches : 4 (ou 4 ...
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (15 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (15 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh885 - Puissance : kW : 7.50 - Volt : 400 - 230/3N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 69 kg - ...
Rôtissoire électrique Diamond - capacité 15 poulets - référence RVG/3-CM - moteur silencieux
Rôtissoire pour 15 poulets Référence : RVG/3 - CM Caractéristiques principales : - Marque : Diamond - Capacité : 15 poulets - Moteur : avec traction à pignon, très silencieux - Type : ...
Rôtissoire électrique verticale à broche - 48 poulets - 8 broches indépendantes – CB E-48P-S8
Rôtissoire électrique verticale à broche pour 48 poulets - Marque : CB - Modèle : E - 48P - S8 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques principales : - Rôtissoire ...
Rôtissoire à poulets gaz 4 broches - Acier inox AISI 304 - Capacité 5 poulets par broche - Diamond JFRVG/4-D
Rôtissoire à poulets gaz 4 broches - Le meilleur choix en Rôtissoires - Référence JFRVG/4 - D - Caractéristiques principales : - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 5 ...
Rôtissoire à gaz 3 broches - 15 poulets - COMBISTEEL - Réf : 7472,0025
Marque : COMBISTEEL - Référence : 7472,0025 - Caractéristiques : - Broches : 3 (longueur 103 mm) - Capacité : 15 poulets - Puissance gaz : 12 kW - Raccordement : 230V (pour les moteurs) - ...
Rôtissoire à balancelles Comete 4 - tout inox - 4 balancelles avec plateaux traiteur - alimentation triphasée 380 V
Construction tout inox - 4 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur. - Accessibilité sur 2 côtés par 2 portes vitrées. - Plat pommes de terre en inox en ...
Rôtissoire à poulets vitrocéramique - 3 broches (15 poulets) - modèle rve/3c-mx en acier inox AISI 304
Version à poser (armoire sur demande) - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 5 poulets par broche. Toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 ...
Rôtissoire électrique 8 broches - capacité 48 poulets - acier inox avec double-porte battantes vitrées
Cette rôtissoire électrique 8 broches, capable de cuire jusqu'à 48 poulets, a été fabriquée en acier inox. Elle inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade. - ...
Rôtissoire professionnelle à 3 broches électrique 12 poulets - RBE12
RBE12 - Rampes quartz infrarouges sur modèle électriquealimentation gaz ou électriquegarantie 1 ans cliquez ici pour voir l’ensemble des produits : rôtissoires professionnellesde notre ...
Rôtissoire gaz professionnelle - Capacité 32 poulets - Éclairage intérieur - Nettoyage facile
Rôtissoire professionnelle à gaz - Cette rôtissoire à gaz permet de cuire simultanément jusqu'à 32 poulets. - Le nettoyage est simplifié grâce au bac récupérateur de graisse amovible. - ...
Rôtissoire Neogrill - 16 à 24 volailles/h - 4 balancelles inox Stand-up® - Chauffe infrarouge
- CAPACITÉ : 16 à 24 volailles par heure selon le modèle. - PERFORMANCES : 4 balancelles inox Stand - up® entraînées par un moteur puissant, chauffe assurée par 3 résistances blindées ...
Rôtissoire à broches gaz - Roller Grill - 20 à 30 poulets - 5 broches et brûleurs céramique infrarouge
Cette rôtissoire permet de rôtir jusqu'à 30 volailles ou 20 gros poulets fermiers grâce à ses 5 broches. Le gril vertical est particulièrement adapté aux métiers de bouche, tels que les ...
Rôtissoire électrique 6 broches, 30 à 36 poulets - FECA 630-EKO-E
P>RÔTISSOIRE À POULET 630 EKO - E FECA de 6 épées. - Électrique simple. - Base haute pour un meilleur accès aux épées inférieures. - Grill à la pointe de la technologie. - Transmission ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.


