Rôtissoire à broches mag
Description
Performances :
prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur
cuisson par résistances blindées incoloy aux infrarouges ou radiant gaz
excellent rapport qualité/prix
Sécurité :
protection thermique par glaces trempéesradiants dotés d'une double sécurité (série gaz)
Capacités :
de 48 à 56 volailles à l'heure
Esthétique :
présentation émail vitrifié ou inox
éclairage surpuissant (3 projecteurs - lampes quartz) protégé par glaces "vitrocéram"
Inscription "Rôtisserie" en découpe laser rétro éclairée
Facilité de nettoyage :
intérieur entièrement démontable
Ergonomie :
les broches "simplifil®" (Brevet Dorégrill) vous assurent une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés
régulation par thermostats 0-300 °C (série électrique)
régulation indépendante des brûleurs (série gaz)
Énergie :
électrique (380 V + N + T - option 220 V tri)
gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.)
prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur
cuisson par résistances blindées incoloy aux infrarouges ou radiant gaz
excellent rapport qualité/prix
Sécurité :
protection thermique par glaces trempéesradiants dotés d'une double sécurité (série gaz)
Capacités :
de 48 à 56 volailles à l'heure
Esthétique :
présentation émail vitrifié ou inox
éclairage surpuissant (3 projecteurs - lampes quartz) protégé par glaces "vitrocéram"
Inscription "Rôtisserie" en découpe laser rétro éclairée
Facilité de nettoyage :
intérieur entièrement démontable
Ergonomie :
les broches "simplifil®" (Brevet Dorégrill) vous assurent une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés
régulation par thermostats 0-300 °C (série électrique)
régulation indépendante des brûleurs (série gaz)
Énergie :
électrique (380 V + N + T - option 220 V tri)
gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.)
Caractéristiques
Capacité
20 à 30 pièces
Alimentation
électrique,gaz
Type
Poulet
Mode
Broche
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