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Barbecues professionnels
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Barbecues professionnels

162 produits trouvés
Les barbecues professionnels permettent de réaliser une cuisson de qualité. Se déclinant dans divers modèles, ces équipements de cuisine s’utilisent notamment par les restaurateurs, par les collectivités, par les traiteurs, par les entreprises, par les associations, etc.
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Barbecue à charbon de bois traditionnel en acier inoxydable

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BBQ Caliu Catering - Barbecue professionnel tout inox pour événements culinaires - Comas

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Four-barbecue à charbon, gn 1/1 (60 kg/h) couleur inox - CBQ-060/SS

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Barbecue å gaz 12.5kw hecht

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Maxima Premium kamado barbecue 13 inch - 3701117762009

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Barbecue à charbon mobile - tablette latérale pliable, 2 roues, grille de maintien au chaud et de cuisson - parfait pour pique-nique et fêtes - 20_0005581

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Barbecue en inox sur pied / colonne 'merida'

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Vendu par : DEMA
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Barbecue inox de table transportable (H)215 x (L)220 x (P)320 mm, BRASERO

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Barbecue cooxy

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Barbecue en acier - Sur mesure - inoxydable - Metal Eure

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Barbecue Glicine - four en matériau réfractaire UNI 10474 - structure modulaire - marque Edilkamin

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Barbecues professionnels en briques - L145xH220xP59cm - AV1010F - grilloir inox et cuisson au charbon ou bois

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Barbecue portugais professionnel rotatif - 11 grilles - l2900 x p900 x h900 mm - 180W - cuisson au charbon de bois

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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BBQ Caliu Horeca - Barbecue de table en inox AISI 430 - Dimensions compactes et design élégant

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Barbecue à charbon portable - grille double face en fonte - trappe de ventilation - noir - 20_0007827

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Barbecue au gaz - savannnah 5

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Barbecue professionnel Duetto - Modèle avec four intégré - Gril en acier inoxydable 66x36 cm - Marque Edilkamin

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Barbecue professionnel Fidgi - 4 brûleurs en inox + réchaud latéral - Caisson fermé - Surface de cuisson 69x41.5 cm

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Barbecue professionnel PIRA PIRAM80 - Fonte isolée - Grilles articulées et amovibles - 40 kg/h - 100 couverts

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Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : PIRA - Fabrication : Espagnole - Caractéristiques principales : - Intérieur en fonte - Entièrement isolé pour économiser l'énergie et éviter la chaleur produite dans leur lieu ...

Barbecue professionnel Weber Genesis S-330 GBS - 3 brûleurs en acier inoxydable - Gaz - Surface de cuisson 66x49 cm

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Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Vendu par : Stock Direct CHR
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Barbecue à gaz avec pierre volcanique 6 brûleurs

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Barbecue à charbon de bois extérieur - Portable avec 2 tables pliables, 8 crochets, roues, ouvre-bouteille - Noir - 20_0005579

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Qui peut se servir des barbecues professionnels ?

Comme les barbecues classiques, les barbecues professionnels sont équipés d’une grille. Ils permettent de cuire des aliments. Pour cela, il suffit de poser ces derniers sur la grille. Ils seront cuits grâce à une source de chaleur se trouvant sous la grille. La particularité de ces équipements est qu’ils permettent d’obtenir une cuisson rapide et de qualité. Ils permettent par exemple de cuire des saucisses, des sardines, des viandes de bœuf, du poulet, de l’agneau, etc.

Peuvent se servir d’un barbecue professionnel les restaurateurs, les traiteurs, les associations, les collectivités, etc.

Quels sont les différents types de barbecues professionnels ?

Selon la source de chaleur, on distingue plusieurs types de barbecues professionnels :
  • Le barbecue à gaz : celui-ci se sert d’un gaz butane ou propane.
  • Le barbecue à combustion : ce modèle utilise du charbon de bois. Lorsque ce dernier se transforme en braise, la chaleur qu’il dégage permet de cuire les aliments.
  • Le barbecue électrique : celui-ci est le plus pratique dans la mesure où il suffit de brancher sa prise d’alimentation pour le faire fonctionner. Il est doté d’une plaque chauffante.
Concernant les marques, parmi les principaux fabricants figurent EDILKAMIN, PROFESSIONNAL KITCHEN, RESTOCONCEPT, WEBER, etc.

Combien coûtent les barbecues professionnels ?

Le prix des barbecues professionnels va de 50 à 1000 € selon le modèle.

Estimation de prix
  • Barbecue au charbon : entre 50 et 150 €
  • Barbecue au gaz : entre 100 € et 200 €
  • Barbecue électrique : entre 100 € et 1000 €

Comment bien choisir ses barbecues professionnels ?

Pour bien choisir ses barbecues professionnels, voici les points à ne pas négliger :
  • Le type de barbecue : au charbon, à gaz ou électrique ;
  • Le mode d'installation : barbecue fixe ou encastrable ;
  • Sa taille ;
  • Ses accessoires : brosse métallique, fourchette à long manche, pince ;
  • Sa facilité d’entretien.

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