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Barbecues professionnels
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Barbecues professionnels

436 produits trouvés
Les barbecues professionnels permettent de réaliser une cuisson de qualité. Se déclinant dans divers modèles, ces équipements de cuisine s’utilisent notamment par les restaurateurs, par les collectivités, par les traiteurs, par les entreprises, par les associations, etc.
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Grill gaz avec pierres de lave - 2 zones (GS6) AFI collin-lucy

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Four-barbecue à charbon, gn 1/1 (60 kg/h) couleur inox - CBQ-060/SS

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Barbecue å gaz 12.5kw hecht

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HENDI Xantos Black Gril à gaz,  Noir, 9,5kW, 770x710x(H)870mm - noir métal 148631

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Combien coûte un barbecue professionnel ?
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Barbecue kamado sur chariot avec 2 tablettes

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Barbecue kamado sur chariot avec tablettes BuffaloLe barbecue kamado Buffalo est un équipement polyvalent et robuste, idéal pour la restauration en plein air. Construit en céramique durable, il ...

Barbecue cooxy

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Barbecue bbq grill charbon

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Grill gaz avec pierres de lave - gamme 700 - 1 zone (GPL7PG40) AFI collin-lucy

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1126.4€HT
Vendu par : Mondial CHR
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GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 1 ZONE (GPL7PG40) AFI collin - lucy - 2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température ...

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Grill gaz avec pierres de lave - gamme 700 - 1 zone (gpl7pg40) AFI collin-lucy

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1818.4€HT
Vendu par : Mondial CHR
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GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 1 ZONE (GPL7PG40) AFI collin - lucy - 2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température ...

Grill gaz à pierres de lave L 600 mm réglables en hauteur Sofraca

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2363€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Grill gaz à pierres de lave L 900 mm réglables en hauteur Sofraca

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Vendu par : Mondial CHR
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CONSTRUCTION DURABLE] - Porte simple pour cuisine d'extérieur et îlots barbecue, avec dimensions extérieures 41x57cm (16 "x22"), sont en acier inoxydable de haute qualité. Facile à nettoyer, ...

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Barbecues professionnels en briques - L145xH220xP59cm - AV1010F - grilloir inox et cuisson au charbon ou bois

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HENDI Barbecue à charbon de bois Resto, 1145x380x(H)770mm - inox 150801

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Vendu par : METRO
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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Robuste, durable et élégant, le barbecue au charbon de bois est la solution extérieure parfaite pour réaliser de délicieuses grillades. Avec la grande zone de cuisson, l'espace est suffisant ...

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Barbecue Portugais au charbon de bois 4 Grilles fixes RETRO DESIGN

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Qui peut se servir des barbecues professionnels ?

Comme les barbecues classiques, les barbecues professionnels sont équipés d’une grille. Ils permettent de cuire des aliments. Pour cela, il suffit de poser ces derniers sur la grille. Ils seront cuits grâce à une source de chaleur se trouvant sous la grille. La particularité de ces équipements est qu’ils permettent d’obtenir une cuisson rapide et de qualité. Ils permettent par exemple de cuire des saucisses, des sardines, des viandes de bœuf, du poulet, de l’agneau, etc.

Peuvent se servir d’un barbecue professionnel les restaurateurs, les traiteurs, les associations, les collectivités, etc.

Quels sont les différents types de barbecues professionnels ?

Selon la source de chaleur, on distingue plusieurs types de barbecues professionnels :
  • Le barbecue à gaz : celui-ci se sert d’un gaz butane ou propane.
  • Le barbecue à combustion : ce modèle utilise du charbon de bois. Lorsque ce dernier se transforme en braise, la chaleur qu’il dégage permet de cuire les aliments.
  • Le barbecue électrique : celui-ci est le plus pratique dans la mesure où il suffit de brancher sa prise d’alimentation pour le faire fonctionner. Il est doté d’une plaque chauffante.
Concernant les marques, parmi les principaux fabricants figurent EDILKAMIN, PROFESSIONNAL KITCHEN, RESTOCONCEPT, WEBER, etc.

Combien coûtent les barbecues professionnels ?

Le prix des barbecues professionnels va de 50 à 1000 € selon le modèle.

Estimation de prix
  • Barbecue au charbon : entre 50 et 150 €
  • Barbecue au gaz : entre 100 € et 200 €
  • Barbecue électrique : entre 100 € et 1000 €

Comment bien choisir ses barbecues professionnels ?

Pour bien choisir ses barbecues professionnels, voici les points à ne pas négliger :
  • Le type de barbecue : au charbon, à gaz ou électrique ;
  • Le mode d'installation : barbecue fixe ou encastrable ;
  • Sa taille ;
  • Ses accessoires : brosse métallique, fourchette à long manche, pince ;
  • Sa facilité d’entretien.

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