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Barbecues professionnels
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Barbecues professionnels

504 produits trouvés
Les barbecues professionnels permettent de réaliser une cuisson de qualité. Se déclinant dans divers modèles, ces équipements de cuisine s’utilisent notamment par les restaurateurs, par les collectivités, par les traiteurs, par les entreprises, par les associations, etc.
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Grill gaz avec pierres de lave - gamme 700 - 1 zone (GPL7PG40) AFI collin-lucy

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Maiser Barbecue de 35" avec grille à basques - B-35+MPV

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Barbecue cooxy

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Vendu par : DEMA
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Grill gaz avec pierres de lave - gamme 700 - 1 zone (gpl7pg40) AFI collin-lucy

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Vendu par : Mondial CHR
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GRILL GAZ AVEC PIERRES DE LAVE - GAMME 700 - 1 ZONE (GPL7PG40) AFI collin - lucy - 2 brûleurs en acier inoxydable micro perforés à haut rendement pour assurer une montée en température ...

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Barbecue à charbon 3 pieds acier noir 33 x 44,5 cm - EDM 74106

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Vendu par : METRO
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Barbecue à charbon XL avec couvercle en acier noir 76,8 x 40,5 x 103,3 cm - EDM 74127

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Profitez de grillades parfaites avec notre barbecue à charbon XL.Grande capacité pour plusieurs convives.Design élégant en acier noir.Couvercle pour un meilleur contrôle de la cuisson.Facile à ...

Barbecue Kamado Joe Classic Joe I - rouge KJ23RH

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Vendu par : METRO
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Barbecue au gaz - savannnah 5

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Barbecue simple avec épée bois ou charbon MCM BSE/P

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Barbecue à gaz professionnel 800x930x945mm sur placard ouvert - B9008E

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Barbecue en inox sur pied / colonne 'madeira'

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Qu'il s'agisse d'une agréable soirée barbecue ou d'une grande fête de famille, vous êtes désormais parfaitement préparé. La grille de cuisson réglable sur trois hauteurs permet de préparer ...

Qui peut se servir des barbecues professionnels ?

Comme les barbecues classiques, les barbecues professionnels sont équipés d’une grille. Ils permettent de cuire des aliments. Pour cela, il suffit de poser ces derniers sur la grille. Ils seront cuits grâce à une source de chaleur se trouvant sous la grille. La particularité de ces équipements est qu’ils permettent d’obtenir une cuisson rapide et de qualité. Ils permettent par exemple de cuire des saucisses, des sardines, des viandes de bœuf, du poulet, de l’agneau, etc.

Peuvent se servir d’un barbecue professionnel les restaurateurs, les traiteurs, les associations, les collectivités, etc.

Quels sont les différents types de barbecues professionnels ?

Selon la source de chaleur, on distingue plusieurs types de barbecues professionnels :
  • Le barbecue à gaz : celui-ci se sert d’un gaz butane ou propane.
  • Le barbecue à combustion : ce modèle utilise du charbon de bois. Lorsque ce dernier se transforme en braise, la chaleur qu’il dégage permet de cuire les aliments.
  • Le barbecue électrique : celui-ci est le plus pratique dans la mesure où il suffit de brancher sa prise d’alimentation pour le faire fonctionner. Il est doté d’une plaque chauffante.
Concernant les marques, parmi les principaux fabricants figurent EDILKAMIN, PROFESSIONNAL KITCHEN, RESTOCONCEPT, WEBER, etc.

Combien coûtent les barbecues professionnels ?

Le prix des barbecues professionnels va de 50 à 1000 € selon le modèle.

Estimation de prix
  • Barbecue au charbon : entre 50 et 150 €
  • Barbecue au gaz : entre 100 € et 200 €
  • Barbecue électrique : entre 100 € et 1000 €

Comment bien choisir ses barbecues professionnels ?

Pour bien choisir ses barbecues professionnels, voici les points à ne pas négliger :
  • Le type de barbecue : au charbon, à gaz ou électrique ;
  • Le mode d'installation : barbecue fixe ou encastrable ;
  • Sa taille ;
  • Ses accessoires : brosse métallique, fourchette à long manche, pince ;
  • Sa facilité d’entretien.

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