Rôtissoire
661 produits trouvés- broche électrique
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- Sauteuse professionnelle
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- Machines à beignets
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Rôtissoire panoramique électrique 5 balancelles 20 poulets - RBE25
RBE25 - Rôtisserie électrique grande capacitéTubes quartz infrarougesRésistances métalliquesÉtuve ventilée panaramiqueAlimentation électriqueDimensions (LxPxH) (mm) : 850x700x850

GRILL À BROCHETTES AVEC HOTTE INTÉGRÉE
Rôtissoire électrique à brochettes avec hotte - - Le grill à mini - brochettes permet de faire cuire jusqu'à 20 brochettes. Cette rôtissoire électrique assure une cuisson homogène de ...

Rôtissoire électrique 15 broches 90 poulets MCM 8EEND
P>Rôtissoire électrique 15 broches 90 poulets MCM 8EEND - - Caractéristiques techniques : - Dimensions ...

Romux® Rôtissoire Professionnelle à Gaz Butane Horizontale pour 12-16 Poulets 101x63 cm en Acier Inox avec 1 Broche | Température 300°C - 8400W -
Rôtissoire Professionnelle à poulets à Gaz Butane Horizontale pour 12 - 16 Poulets 101x63 cm en Acier Inoxydable ROMUX pour hôtellerie, bars, restaurants et services de restauration. - ...


Rôtissoire professionnelle à balancelle FUSION 7 (Couleur: Rouge Réf - FUSION7-3003-rg-12)
Rôtissoire Professionnelle à Balancelle FUSION7 - Visibilité Panoramique - La rôtissoire professionnelle à balancelle modèle FUSION7 est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR) ...

Rôtissoire horizontale à poulet crapaudine - charbon de bois - 120 cm - 5 broches - Réf. MCF.5YI
Code : MCF.5YIDescription : Rôtissoire horizontale de poulet au charbon de boisDimensions : - L : 1200 mm - P : 930 mm - H : 1100 mm - Poids : 245 kgVolume : 1,22 m3 netCapacité : 5 ...

Rôtissoire Fusion - 5 balancelles - sans châssis - capacité 15 volailles - vitres bombées panoramiques - 7500 W triphasé 380 V
- Balancelles : 5 - Capacité volailles : 15 - Dimensions (L x P x H) : 830 x 770 x 840 mm - Puissance : 7500 W TRIPHASE 380 V - Poids : 112 kg - Caractéristiques supplémentaires : - Vitres ...

Rôtissoire verticale confort - finition tout inox ITXDG61A + ITRA62 + ITPXDL250N - capacité 6 à 7 poulets par broche
Caractéristiques principales : - Livrées avec broches à griffes et tôle de fermeture inox arrière. - Éclairage, tôle façage et bandeau émaillé noir avec inscription. - Capacité par ...

Rôtissoire professionnelle à poulets gaz - 2 broches / 12 poulets - Acier inox AISI 304 - ro288
Rôtissoire professionnelle à poulets gaz, 2 broches / 12 poulets - ro288 - Référence : ro288 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1100 x 450 x 610 mm - ...

Rotissoire a broche gaz et electrique map e
ROTISSOIRE A BROCHE GAZ ET ELECTRIQUE MAP E

Rôtissoire multi-rotative 8 broches - 40/48 poulets - Acier inoxydable - Réf. RT840M
Rôtissoire multi - rotative 8 broches - 40/48 PouletsRéférence : RT840M - Matériel : Professionnel en acier inoxydable - Capacité : 40/48 poulets - Broches : 8 - Composition des broches : ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 2 broches (6 poulets) small
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 2 broches (6 poulets) SMALL - Dimensions en mm (LxPxH) : 800x400xh555 - Puissance : kW : 3.00 - Volt : 400 - 230/3N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 56 kg - ...

Rôtissoire à gaz 6 broches - 30/36 poulets - Référence EKO630 - Tout inox avec socle sur roulettes
Rôtissoire à gaz 6 brochesRéférence : EKO630Caractéristiques techniques : - Capacité : 6 broches pour environ 30/36 poulets - Poids : 113 kg - Tension : 220 V - Puissance : 42 kW - ...

Rôtissoire électrique verticale à broches indépendantes - 48 poulets - E-48P-S8 - Fabrication italienne - couleur acier
Rôtissoire électrique à broche 48 poulets E - 48P - S8 gris - Marque : CB - Modèle : E - 48P - S8 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire ...

Rôtissoire à poulets gaz - 3 broches (9 poulets) - Version à poser - Acier inox AISI 304
Chicken Line SMALL - 3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets - Version à poser - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 3 poulets par broche. Toutes les broches sont livrées ...

Rôtissoire gaz 2 broches - 12 poulets - acier inox - ouverture double-porte vitrée
Cette rôtissoire gaz 2 broches 12 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de récupération des graisses - ...

Rôtissoires poulet électrique 2 broches capacité 10 poulets - 7472.0030
7472.0030 - Rôtissoire electrique 2 broches 10 pouletsDimensions (LxPxH) (mm) : 1320x460x660Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 5,2Nombre d'elements : 2

Rôtissoire à méchoui 4 faces vitrées - 6 ou 12 broches - Tout inox avec économie de gaz jusqu'à 50%
Rôtissoire 4 faces vitrées à méchoui - Caractéristiques de la rôtissoire à méchoui 4 faces vitrées : - Construction tout inox y compris tôles epoxy - 4 faces vitrées - Accès par ...

Rôtissoire gaz 8 broches, 40 à 48 poulets - FECA 840-EKO
P>Rôtissoire gaz 8 broches, 40 à 48 poulets - FECA 840 - EKO : - EKO 840 RÔTISSOIRE DE POULET FECA avec une base haute pour un meilleur accès aux lames inférieures. - Brûleur à gaz - ...

Rôtissoire Professionnelle Électrique - 6 Poulets - Bartscher - 215035
Rôtissoire Bartscher Puissance : 2.8 kWRaccord d'appareil : Prêt à être branché Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Éclairage intérieur : oui Nombre de broches : 2 Contenance : 6 ...

Rôtissoire à broche électrique, magma 8 RAPID'BROCHE (Couleur: Epoxy Vert Réf - MAGMA8ELECT-6026-vr-12)
Rôtissoire Électrique Magma 8 RAPID'BROCHE - Excellence et Performance pour Professionnels - Découvrez la Rôtissoire Électrique Magma 8 RAPID'BROCHE, l'outil ultime pour les professionnels de ...

Rôtissoire Magma 6 Rapid'Broche électrique - 636 volailles - 1320x600x1400 mm - 25,5 kW / 38,8 A - 170 kg
MAGMA 6 - Capacité : 636 volailles - Dimensions : 1320 x 600 x 1400 mm - Longueur utile : 930 mm - Puissance : 25,5 kW / 38,8 A - Poids : 170 kg -

Rôtissoire Rotisol à poulets gaz - 8 broches/42 poulets - PZ291RO - sur roues avec vitres panoramiques
Rôtissoire ROTISOL à poulets gaz - 8 broches/42 poulets - PZ291RO - Référence : PZ291RO - État : Nouveau produit - Caractéristiques principales : - Dimensions (LxPxH) : 1110 x 500 x 1640 ...

Rotissoire a balancelle fusion 5
ROTISSOIRE A BALANCELLE FUSION 5

Rôtissoire électrique à balancelles 4 broches - 16/20 poulets - Référence RTEB416 - Acier inoxydable
Rôtissoire électrique à balancelles 4 broches - 16/20 poulets - Référence : RTEB416 - Matériel professionnel : en acier inoxydable - Capacité : 16/20 poulets - Broches : 4 (ou 4 ...

Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches (6 poulets) small
Rôtissoire à poulets gaz, 2 broches (6 poulets) SMALL - Dimensions en mm (LxPxH) : 800x400xh555 - Puissance : kW : 0.08 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 6020 - Poids : 62 kg - Volume : 0.32 ...

Rôtissoire à gaz 3 broches - tout inox - capacité 15/18 poulets - Référence EKO315
Rôtissoire à gaz 3 broches Référence : EKO315 La rôtissoire à gaz 3 broches permet de cuire environ 15 à 18 poulets. Voici ses principales caractéristiques : - Capacité : 15/18 poulets - ...

Rôtissoire électrique verticale CB E-20P-S5 - 20 poulets - 5 broches - Fabrication italienne
Rôtissoire électrique à broche 20 poulets - Marque : CB - Modèle : E - 20P - S5 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire électrique verticale - ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique - 3 broches - 9 poulets - SMALL RVE/3C-SBC
Chicken Line SMALL - 3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets - Version à poser - Caractéristiques : - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 3 poulets par broche - Toutes ...

Rôtissoire électrique 8 broches - capacité 48 poulets - acier inox avec double-porte battantes vitrées
Cette rôtissoire électrique 8 broches, capable de cuire jusqu'à 48 poulets, a été fabriquée en acier inox. Elle inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade. - ...

Rôtissoire a poulets vitrocéramique 4 broches - RVE/4C-CM
RVE/4C - CM - Rôtissoire a poulets vitrocéramique 4 broches Réalisation : en acier inox AISI 304 Dimension mm : 1098x480xh1000 Tension : Triphasé Poids max par poulets : 800g Cliquez ici pour ...

Rôtissoire en vitrocéramique électrique - 12, 18 ou 24 poulets - Acier inox - Certification CE
Rôtissoire électrique - Rôtissoire convenant parfaitement pour les boucheries traiteurs. Cette rôtissoire électrique assure une cuisson des poulets de façon homogène. 3 modèles existent ...

Rôtissoire à feu de bois 7 épées (35 poulets) MCM A7/35
P> Livraison sur toute la France sous 10 jours - - Rôtissoire à poulets au feu de bois de marque MCM avec 7 épées et une capacité de 35 poulets. - Fabriquée avec ...

Rôtissoire à broche gaz MECHOUI GEANTE 10 en inox
Rôtissoire à Broche Gaz MECHOUI GEANTE 10 - La rôtissoire à broche gaz MECHOUI GEANTE 10 est idéale pour les professionnels de la cuisine souhaitant cuire des agneaux, porcelets, jambons et ...

Rôtissoire MAP Comète 3 Balancelles - modèle COMETE3CH - capacité 9 volailles - alimentation triphasée
Dimensions (L x P x H) : 830 x 680 x 825 mm Capacité : 9 volailles Caractéristiques : - Rôtissoire rapid broche MAP sur support à roulettes - Alimentation : TRIPHASE 380 V - Puissance ...

Rôtissoire électrique à poulets - 3 broches / 18 poulets - Référence PZ2889e - Acier inox AISI 304 - 9.9 kW - 380V
Rôtissoire à poulets électrique, 3 broches / 18 poulets - Référence PZ2889e - État : Nouveau produit - Dimensions (LxPxH) : 1098 x 480 x 820 mm - Puissance : 9.9 kW - Voltage : 380/1N ...

Rotissoire a balancelle fusion 7
ROTISSOIRE A BALANCELLE FUSION 7

Rôtissoire professionnelle 8 broches - 40 poulets - Acier inoxydable - Référence RT840M2
Rôtissoire 8 broches - 40 Poulets Référence : RT840M2 - Matériel : Acier inoxydable professionnel - Capacité : 40 poulets - Broches : 8 - Détails des broches : 2 pics au milieu et 2 pics ...

Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (9 poulets) small
Rôtissoire à poulets gaz, 3 broches (9 poulets) SMALL - Dimensions en mm (LxPxH) : 800X400XH735 - Puissance : kW : 0.10 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 9030 - Poids : 76 kg - Volume : 0.40 ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.