Rôtissoire à charbon de bois - acier inoxydable AISI 304 - petit et grand modèle pour 18 à 42 poulets -
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Description
Rôtissoire au charbon de bois
Caractéristiques :
- Enveloppe extérieure fabriquée en acier inoxydable AISI 304
- Porte coulissante en verre
- Moteur robuste 220 V / 60 W
- Support de grill
- Éclairage : 3 x 40 W
- Briques réfractaires
- Temps d'allumage : environ 30 minutes
- Température de cuisson : de 250 à 450 °C
- Porte coulissante amovible avec verre anti-feu
Dimensions et capacités :
| Modèle | Dimensions (L x P x H en mm) | Broches | Capacité (poulets) | Grille (mm) | Puissance équivalente (kW) | Échappement (diamètre et fumée) | Poids |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Petit modèle | 1000 x 800 x 1920 | 6 broches, 12 crochets unidirectionnels, 12 crochets à 2 voies | 18-24 | 660 x 250 | 1,4 | 200 mm, 2000 m3 / heure | 180 kg |
| Grand modèle | 1600 x 800 x 1920 | 6 broches, 12 crochets unidirectionnels, 36 crochets à 2 voies | 36-42 | 1260 x 250 | 2,7 | 250 mm, 2500 m3 / heure | 230 kg |
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