Rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets 4EE/4EEN MCM -
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Description
Rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets 4EE/4EEN MCM
Broches : 4
Poulets : 24
Dimensions (mm) : L 1098 × P 480 × H 1000
Poids : 95 kg
Puissance :
Électrique (EE) : 13,2 kW.
Électrique alimenté (EEN) : 18,0 kw.
Rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets 4EE/4EEN MCM :
Ces rôtisseries sont conçues pour être installées sur nos tables à tubes, tables chaudes ou armoires 2 portes avec étagères.
- Pignons en acier, tension facile et entretien minimum.
- Pas de régulation de l'air primaire, efficacité énergétique maximale, respect de l'environnement.
- Torréfaction parfaitement homogène.
- Plateau spécial de grande capacité pour rôtir les pommes de terre, les plats d'accompagnement, etc.
- Nos éléments chauffants sont de la plus haute qualité, couplés sans serrage, ce qui permet une expansion dans toutes les directions.
- La plaque entre les brûleurs est amovible pour le nettoyage et spécialement conçue pour que la graisse s'égoutte toujours sur le plateau et jamais sur les brûleurs, qui restent propres et prolongent la durée de vie de la rôtissoire.
Caractéristiques techniques :
- Épées : 4
- Poulets : 24
- Dimensions : 1098x480x1000 mm.
- Poids : 95 kg
- Électrique (EE) : 13,2 kW.
- Électrique alimenté (EEN) : 18,0 kw.
- Tension : 400V + N + T
La rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets 4EE/4EEN de MCM est conçue pour répondre aux besoins des professionnels à fort débit de production.
Équipée de 4 broches rotatives, elle permet la cuisson simultanée de jusqu'à 24 poulets, garantissant une rotation régulière et une répartition homogène de la chaleur. Le résultat : des volailles parfaitement dorées, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
Robuste et performante, cette rôtissoire est idéale pour les rôtisseries, boucheries, supermarchés et commerces alimentaires nécessitant un équipement fiable pour un usage intensif quotidien.
La 4EE/4EEN MCM combine capacité élevée, efficacité énergétique et qualité de cuisson constante, offrant une solution professionnelle adaptée aux environnements exigeants.
Référence : 4EE/4EEN
Marque : mcm
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