Grill méchoui gaz grandes pièces - 1 broche | MCM - GPG1 -
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Description
Rôtissoire MCM 1 broche 110 cm en inox AISI 304, idéale pour rôtir grandes pièces jusqu'à 15 kg.
Cette rôtissoire professionnelle en inox AISI 304 est conçue pour les boucheries, restaurants, marchés et traiteurs souhaitant rôtir efficacement de grandes pièces de viande telles que jambons, agneaux, cochons de lait ou dindons. Sa broche de 110 cm supporte jusqu'à 15 kg pour une cuisson homogène et optimale.
Caractéristiques principales
Référence : GPG1
Marque : MCM
- Cuisson homogène avec brûleur gaz sécurisé
- Bac récupérateur détachable pour nettoyage facile
- Éclairage intérieur pour meilleure visibilité
- Structure robuste pour usage intensif
Cette rôtissoire professionnelle en inox AISI 304 est conçue pour les boucheries, restaurants, marchés et traiteurs souhaitant rôtir efficacement de grandes pièces de viande telles que jambons, agneaux, cochons de lait ou dindons. Sa broche de 110 cm supporte jusqu'à 15 kg pour une cuisson homogène et optimale.
Caractéristiques principales
- Structure inox AISI 304 assurant haute résistance et durabilité pour un usage intensif
- Capacité jusqu'à 15 kg par broche pour rôtir de grandes pièces
- Brûleur à gaz avec soupape de sécurité garantissant une cuisson stable et sécurisée
- Bac récupérateur des graisses pratique pour cuire légumes et pommes de terre
- Bac détachable facilitant le nettoyage rapide et efficace
- Puissance totale : 10 kW
- Consommation gaz : 8 600 kcal/h
- Alimentation électrique : 230 V monophasé / 50 Hz pour l'entraînement des broches
- Dimensions (L x P x H) : 1528 x 600 x 750 mm
- Poids : 90 kg
- 1 broche de 110 cm avec 2 pics intermédiaires et 2 pics terminales
- Éclairage intérieur intégré pour une meilleure visibilité
Référence : GPG1
Marque : MCM
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