Grill méchoui électrique grandes pièces - 2 broches | MCM - GPE2 -
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Description
Rôtissoire MCM grandes pièces 2 broches 110 cm en inox AISI 304, idéale pour cuire jusqu'à 15 kg par broche.
Les rôtissoires MCM fabriquées en Espagne sont des équipements professionnels robustes, conçus pour les boucheries, restaurants, marchés et traiteurs. Ce modèle à 2 broches de 110 cm permet de cuire des pièces volumineuses telles que jambons, agneaux, cochons de lait ou dindons avec une capacité allant jusqu'à 15 kg par broche, garantissant une cuisson homogène et maîtrisée.
Caractéristiques principales
Référence : GPE2
Marque : MCM
- Cuisson homogène avec brûleur gaz sécurisé
- Bac récupérateur détachable pour nettoyage facile
- Portes en verre résistant à la chaleur
- Éclairage intérieur pour visibilité optimale
Les rôtissoires MCM fabriquées en Espagne sont des équipements professionnels robustes, conçus pour les boucheries, restaurants, marchés et traiteurs. Ce modèle à 2 broches de 110 cm permet de cuire des pièces volumineuses telles que jambons, agneaux, cochons de lait ou dindons avec une capacité allant jusqu'à 15 kg par broche, garantissant une cuisson homogène et maîtrisée.
Caractéristiques principales
- Structure inox AISI 304 assurant résistance et durabilité pour un usage intensif
- Capacité jusqu'à 15 kg par broche pour de grandes pièces de viande
- Système de chauffage à gaz avec soupape de sécurité pour une cuisson stable et sécurisée
- Bac de récupération des graisses récupérant graisses et jus pendant la cuisson des légumes
- Bac détachable facilitant le nettoyage quotidien
- Portes en verre résistant à la chaleur pour une visibilité optimale durant la cuisson
- Puissance totale : 13,2 kW
- Alimentation électrique : 400 V triphasé / 50 Hz
- Dimensions (L x P x H) : 1528 x 600 x 970 mm
- Poids : 135 kg
- 2 broches de 110 cm avec 2 pics intermédiaires et 2 pics terminales par broche
- Éclairage intérieur intégré pour une meilleure visibilité pendant la cuisson
Référence : GPE2
Marque : MCM
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