Rôtissoire
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Rotissoire a broche magma electrique
ROTISSOIRE A BROCHE MAGMA ELECTRIQUE
Rôtissoire électrique 7 broches en inox - Capacité 42 poulets - Réf. RTE742
Rôtissoire électrique 7 broches - 42 poulets Référence : RTE742 - Matériel professionnel : en acier inoxydable - Capacité : 42 poulets - Broches : 7 - Double porte battante vitrée - Bac ...
Rôtissoire à poulets gaz, 4 broches (20 poulets)
Rôtissoire à poulets gaz, 4 broches (20 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200X500XH1065 - Puissance : kW : 0.11 - Volt : 230/1N 50Hz - kcal/h : 19950 - Poids : 90 kg - Volume : 0.48 m³ ...
Rôtissoire électrique Diamond - 15 poulets - Acier inox AISI 304 - Référence RVE/3C-MX
Rôtissoire pour 15 pouletsRéférence : RVE/3C - MXCaractéristiques principales : - Type : Rôtissoire électrique de marque Diamond - Capacité : 15 poulets - Moteur : Traction à pignon, ...
Rôtissoire électrique verticale à broches indépendantes - 48 poulets - E-48P-S8 - Fabrication italienne - couleur acier
Rôtissoire électrique à broche 48 poulets E - 48P - S8 gris - Marque : CB - Modèle : E - 48P - S8 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire ...
Rôtissoire électrique rotative - 4 paniers - Thermostat jusqu'à 300°C - Diamond
- Rôtissoire électrique rotative - Caractéristiques principales : - Vitre bombée athermique - Bac à eau inférieur pour recueillir les jus de cuisson et atténuer la fumée pendant la ...
Rotissoire electrique a balancelles 12 poulets 7472,0005
ROTISSOIRE ELECTRIQUE A BALANCELLES 12 POULETS 7472,0005 - Marque : COMBISTEEL - Référence : 7472,0005 - Balancelles : 4 - Capacité : 12 Poulets - Puissance : 5,4 kW - Raccordement : ...
Rôtissoire à poulets vitrocéramique - 3 broches - 9 poulets - SMALL RVE/3C-SBC
Chicken Line SMALL - 3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets - Version à poser - Caractéristiques : - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 3 poulets par broche - Toutes ...
Rôtissoire gaz 4 broches - Capacité 24 poulets - Acier inox - Double porte vitrée
Cette rôtissoire gaz 4 broches 24 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, - Un bac de récupération des graisses, ...
Rôtissoires poulet électrique 2 broches capacité 10 poulets - 7472.0030
7472.0030 - Rôtissoire electrique 2 broches 10 pouletsDimensions (LxPxH) (mm) : 1320x460x660Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 5,2Nombre d'elements : 2
Rôtissoire électrique à poser - 10 ou 20 poulets - Ouverture frontale - Fabrication italienne
Rôtissoire électrique à ouverture frontale - Cette rôtissoire électrique à poser est dotée d'une broche centrale et de 4 ou 8 broches tournantes selon le modèle. La rôtissoire ...
Rôtissoire à balancelles COMETE - tout inox - 3 ou 4 balancelles - système de résistances épingle - alimentation TRIPHASE 380 V
Optez pour la rôtissoire à balancelle professionnelle tout inox pour des performances de cuisson exceptionnelles.Cette rôtissoire est équipée de : - 3 ou 4 balancelles en fils inox, offrant la ...
Rôtissoire vitrocéramique, 2 broches, 10 à 12 poulets - FECA 210-EKO-V
P>RÔTISSOIRE À POULET 210 EKO - V FECA : - Grill à la pointe de la technologie. - Transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à forte usure, et avec roulements à ...
Giemme Spoleto - Rôtissoire horizontale professionnelle à 2 broches décalées, capacité jusqu’à 60 kg de viande - métal 141
La rôtissoire horizontale électrique Ursus décalée est conçue pour la cuisson de pièces de viande volumineuses et lourdes, comme des agneaux entiers ou des cochons de lait, garantissant des ...
Rôtissoire électrique-vitrocéramique premium avec 6 broches pour 36 poulets - triphasé 400 volts
Cette rôtissoire électrique vitrocéramique professionnelle équipée d'une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, est dotée d'un châssis sur roulette qui permettra ...
Rôtissoire verticale à gaz - 6 broches - 36 poulets - 40 000 Kcal/h - Référence 630-EKO
Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 1100 x 450 x 1730 mm - Capacité : 30/36 poulets - Puissance : 40 000 Kcal/h - Poids : 113 kg - Broches : 6 - Alimentation : gaz ...
Rôtissoires a broches Gaz ou Electrique Ginox 8 Doregrill
Rôtissoires a broches Gaz ou Electrique Ginox 8 Doregrill - Longueur : 1 040 mm - Hauteur sans chariot : 1 875 mm - Hauteur avec chariot / meuble : 1 973 mm - Profondeur : 600 mm - Nombre de ...
Néol : rôtissoire 2 en 1 Néogrill avec vitrine - capacité jusqu'à 20 poulets - 4 balancelles inox Stand-up®
Caractéristiques principales : - Étagères : 2 étagères inox, dont 1 supérieure en retrait - Éclairage et protection : Vitrocéramique - Vision panoramique : Glaces de chaque côté - ...
Rôtissoire méchoui en inox - 10 broches gaz - 14 kW - capacité 2 agneaux ou 60 volailles
MECHOUI GAZ - Nombre de broches : 10 - Capacité : 2 agneaux de 40 kg maximum / 4 agneaux de 20 kg / 60 volailles - Dimensions (L x P x H) : 1475 x 860 x 1540 mm - Longueur utile : 1300 mm - ...
Rôtissoire Neoflam 8 - cuisson par fontes rayonnantes - 8 broches - gaz ou électricité
PERFORMANCES : - Cuisson par « Fontes Rayonnantes » (Modèle déposé DOREGRILL). - Émetteurs « Flammes Vives » à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle. - ...
Rôtissoire professionnelle à gaz - 2 broches avec réserve incorporée - Capacité 8/10 poulets
Référence : RG204RORôtissoire professionnelle à gaz - 2 broches + réserve incorporée - Capacité : 8/10 poulets - Caractéristiques principales : - Modèle 2 broches : Équipé d’une ...
Rôtissoire légende - série étroite ITLR40 avec ITPLER275T - Rouge ou noir - Capacité 4 poulets par broche - Construction tout inox
- Couleurs disponibles : Rouge ou noir (autres couleurs sur demande). - Décor : Aspect inox ou laiton. - Équipement inclus : Livrées avec vitrage et broches à griffes. - Capacité : Par ...
Rôtissoire électrique - 2 broches - RBE 80 pour 4 à 8 poulets, avec réserve étuve
La rôtissoire électrique RBE 80 Q permet de cuire 4 à 8 poulets grâce aux 2 broches. Elle maintient également les volailles à température dans la réserve étuve située en partie ...
Rôtissoire tout inox à air pulsé - Roti - roaster fbp5.320 - 5 broches - capacité 10 poulets
Caractéristiques principales : - Broches : 5 - Poulets : 10 - Découvrez notre nouvelle gamme de rôtissoires tout inox à air pulsé, économique et multi - accessoires : - Capacité : 5 à 10 ...
Rôtissoire Rotisol à poulets gaz - 4 broches / 24 poulets - Réf. PZ288RO - acier inox AISI 304
Rôtissoire ROTISOL à poulets gaz, 4 broches / 24 poulets - Réf. PZ288RO - Référence : PZ288RO - État : Nouveau produit - Dimensions et caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) ...
Rotissoire a broche gaz et electrique map e
ROTISSOIRE A BROCHE GAZ ET ELECTRIQUE MAP E
Rôtissoire 2 broches - 10 poulets - acier inoxydable - Référence RT210M2
Rôtissoire 2 broches - 10 Poulets - Référence : RT210M2 - Matériel professionnel : acier inoxydable - Capacité : 10 poulets - Broches : 2 - 2 pics au milieu - 2 pics latéraux par broche ...
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (15 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 3 broches (15 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh885 - Puissance : kW : 7.50 - Volt : 400 - 230/3N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 69 kg - ...
Rôtissoire gaz 3 broches - inox - capacité 18 poulets - Référence RVG3CM
Rôtissoire gaz 3 broches Référence : RVG3CM Cette rôtissoire gaz à trois broches est idéale pour rôtir jusqu'à 18 poulets environ. Elle offre une conception robuste et des fonctionnalités ...
Rôtissoire électrique verticale CB E-20P-S5 - 20 poulets - 5 broches - Fabrication italienne
Rôtissoire électrique à broche 20 poulets - Marque : CB - Modèle : E - 20P - S5 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire électrique verticale - ...
Rôtissoire gaz 8 broches - 1080 mm - Capacité 48 poulets - Référence PG48-8/108 - Dimensions 1410 mm
Planetary Line - Dimensions (L x P x H) : 1410 x 870 x 850 mm - Consommation énergétique : - Kcal/h : 18920 - kW : 0,25 - Alimentation électrique : - Voltage : 230/1N 50 - 60Hz - Poids : ...
Rôtissoire électrique en inox - 2 broches pour 12 poulets - 6,6 kW en TRI
Cette rôtissoire électrique 2 broches 12 poulets a été fabriquée en acier inox et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade, - Un bac de récupération des ...
Rôtissoire a gaz 15 broches (90 poulets) - RVG/152-CM
RVG/152 - CM - CHR matériel une affaire vous propose Rôtissoire a gaz 15 broches (90 poulets) Informations concernant le produit : - 15 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 ...
RÔTISSOIRE À COCHON DE LAIT 1 OU 2 BROCHES ÉLECTRIQUE OU GAZ
Rôtissoire à COCHON DE LAIT PROFESSIONNELLE - - Caractéristiques : - Construction en inox - Entrainement par chaîne et pignons - 1 ou 2 broches méchoui avec pics, grosses pièces, ...
Rôtissoire panoramique électrique - 5 balancelles - 25 volailles - Roller Grill RBE 25
La rôtissoire électrique à balancelles RBE 25 permet de rôtir en grande quantité et en toute simplicité jusqu'à 25 volailles ou pièces de viande (gibier, gigots, rôtis...). Il suffit de ...
Rôtissoire vitrocéramique, 3 broches, 15 à 18 poulets - FECA 315-EKO-V
P>RÔTISSOIRE À POULET 315 EKO - V FECA : - Grill à la pointe de la technologie. - Transmission entièrement métallique, sans plastique ni éléments à forte usure, et avec roulements à ...
Rôtissoire à gaz - 7 broches - Haute performance - Arilex - 0641094321123
Rôtissoire à gaz - 7 broches - Haute performance - ArilexFabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CEConstruit en acier inoxydable avec une finition satinée d'une ...
Rôtissoire à poulet crapaudine ouverte au charbon de bois 120 cm - 5 broches - Réf: MCF.5YI
- Système de brochette amovible. - Avec tiroir à cendres. - Avec système de roues. - Base et côtés en brique réfractaire. - Le système d'engrenage en acier permet un travail silencieux. ...
Rôtissoire électrique à 5 balancelles NANTAISE RB 24 NE Doregrill
Rôtissoire électrique à 5 balancelles NANTAISE RB 24 NE Doregrill - ROBUSTESSE ET SIMPLICITÉ : La nantaise, une valeur sûre - Rôtissoire à balancelles, elle concilie simplicité et ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.


