Rôtissoire
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Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 4 broches (20 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 4 broches (20 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh1065 - Puissance : kW : 10.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 81 kg - Volume : 0.48 m³ - ...

Rôtissoire à gaz 6 broches - 30/36 poulets - Référence EKO630 - Tout inox avec socle sur roulettes
Rôtissoire à gaz 6 brochesRéférence : EKO630Caractéristiques techniques : - Capacité : 6 broches pour environ 30/36 poulets - Poids : 113 kg - Tension : 220 V - Puissance : 42 kW - ...

Rôtissoire électrique verticale à broches indépendantes - 48 poulets - E-48P-S8 - Fabrication italienne - couleur acier
Rôtissoire électrique à broche 48 poulets E - 48P - S8 gris - Marque : CB - Modèle : E - 48P - S8 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire ...

Rôtissoire à poulets gaz 4 broches - Acier inox AISI 304 - Capacité 5 poulets par broche - Diamond JFRVG/4-D
Rôtissoire à poulets gaz 4 broches - Le meilleur choix en Rôtissoires - Référence JFRVG/4 - D - Caractéristiques principales : - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 5 ...


Rôtissoires à gaz à broches FECA - acier inoxydable - modèles 630 et 840 sur roulettes
RÔTISSOIRES À GAZ À BROCHES FECA - Construction : Acier inoxydable. - Broches : Carrées 10x10mm, équipées de 2 pics simples et 3 doubles. - Brûleurs : Plaques entre brûleurs amovibles. - ...

Rôtissoire à poulets gaz - 2 broches (6 poulets) - RVG/2-SM - Acier inox AISI 304 - Compacte, 400mm de profondeur
Version à poser - 2 moteurs indépendants - Réalisation en acier inox AISI 304 - Capacité : 3 poulets par broche - Toutes les broches sont livrées de série avec : - 2 pics terminaux - 1 ...

Rôtissoire électrique 4 broches pour 24 poulets - acier inox - 13.2 kW TRI
Cette rôtissoire électrique 4 broches 24 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de récupération des ...

Rôtissoires poulet électrique 2 broches capacité 10 poulets - 7472.0030
7472.0030 - Rôtissoire electrique 2 broches 10 pouletsDimensions (LxPxH) (mm) : 1320x460x660Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 5,2Nombre d'elements : 2

Rôtissoire à charbon de bois - acier inoxydable AISI 304 - petit et grand modèle pour 18 à 42 poulets
Rôtissoire au charbon de bois - Caractéristiques : - Enveloppe extérieure fabriquée en acier inoxydable AISI 304 - Porte coulissante en verre - Moteur robuste 220 V / 60 W - Support de ...

Rôtissoire à broches gaz - Roller Grill - 20 à 30 poulets - 5 broches et brûleurs céramique infrarouge
Cette rôtissoire permet de rôtir jusqu'à 30 volailles ou 20 gros poulets fermiers grâce à ses 5 broches. Le gril vertical est particulièrement adapté aux métiers de bouche, tels que les ...

Rôtissoire à gaz BRASILIA à 9 broches - crapaudine - capacité 27 poulets - 15kW
- Dimension (LxPxH en mm) : 1110 x 535 x 1792 - Capacité : 27 poulets - Puissance : 15kW - Alimentation gaz : Gaz de ville - Référence : BRASILIA.G

Broche Cuissanpic anti-coupures 720x36x36mm CUI1160 ROTISOL
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Broche Cuissanpic anti - coupures 720 x 36 x 36 mm - Référence : CUI1160 ...

Arilex Rôtissoire à Gaz pour 6 Broches - 0641094526962
Rôtissoire à Gaz - Arilex | Transmission par chaine et engranages de grande qualité. Fermeture arrière partielle qui évite la perte de chaleur et la transmission à la paroi, rendant la ...

Rôtissoire à broches MAG - cuisson infrarouge ou gaz - capacité de 48 à 56 volailles par heure
Performances : - Prise directe et guidée des broches sur des moteurs indépendants avec réglage en profondeur - Cuisson par résistances blindées incoloy aux infrarouges ou radiant gaz - ...

Rôtissoire TDR 5 balancelles programmable - 15 volailles/h avec châssis à roulettes - tout inox, 99 programmes
TDR 5 PROGRAMMABLE SUR CHASSIS À ROULETTES Caractéristiques principales : - Construction : tout inox avec angles arrondis. - Balancelles : 5 balancelles en fils inox. - Capacité de cuisson : ...

Rôtissoire Doregrill Neoflam 4 - Gaz propane ou naturel, cuisson à fontes rayonnantes, capacité 20 à 24 volailles
PERFORMANCES : - Cuisson par « Fontes Rayonnantes » (Modèle déposé DOREGRILL). - Émetteurs « Flammes Vives » à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle. - ...

Rôtissoire professionnelle Fusion 7 - balancelles - 1290x900x1030 mm - capacité 49 volailles - avec support inox à roulettes
Caractéristiques principales : - Capacité : 49 volailles - Longueur utile : 880 mm - Puissance électrique : 14 kW - Référence : fusion7ac - Construction et design : - Construction tout ...

Rotissoire verticale confort / finition tout inox itx61a + itra62 + seitrr
Utilisation intérieur / extérieur - Idéales pour le travail en plein air, camions, remorques - Livrées avec broches à griffes + tôle de fermeture arrière inox. - Capacité par broche : 6 ...

Rôtissoire panoramique électrique RBE 25 - 5 balancelles, 25 pièces, résistances métalliques et quartz infrarouges
La rôtissoire électrique RBE 25 à balancelles est munie de : - Résistances métalliques en partie inférieure - Tubes quartz infrarouges en partie supérieure - Les 5 balancelles peuvent ...

Rôtissoire la brasilia
Dimensions (mm): - 1110 (L) x 530 (D) x 1760 (H) - Broches: 9 - Poulets: 27 - Plus de 50 poulets par heure ! - La dernière invention de Rotisol, la Brasilia, vous permettra de rôtir les ...

Rôtissoire professionnelle à feu de bois - 5 broches, capacité 25 poulets - Référence fro8875
Rôtissoire professionnelle à feu de bois, 5 broches/ 25 poulets - Référence fro8875 - Référence : fro8875 - État : Nouveau produit - Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 1350 x 610 ...

Rotisserie mechoui geante 10
ROTISSERIE MECHOUI GEANTE 10

Rôtissoire multi-rotative 16 broches - 80/96 poulets
Rôtissoire multi - rotative 16 broches - 80/96 Poulets - Référence: RT1580M - Matériel professionnel en acier inoxydable - Capacité: 80/96 poulets - Broches: 16 - 3 pics au milieu - 2 ...

Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 8 broches (40 poulets)
Rôtissoire à poulets vitrocéramique, 8 broches (40 poulets) - Dimensions en mm (LxPxH) : 1200x500xh1880 - Puissance : kW : 20.00 - Volt : 400 - 230/3N 50Hz - kcal/h : 0 - Poids : 134 kg - ...

Rôtissoire à gaz 3 broches - tout inox - capacité 15/18 poulets - Référence EKO315
Rôtissoire à gaz 3 broches Référence : EKO315 La rôtissoire à gaz 3 broches permet de cuire environ 15 à 18 poulets. Voici ses principales caractéristiques : - Capacité : 15/18 poulets - ...

Rôtissoire électrique à broches - 36 poulets - modèle E-36PB-S6 - fabrication italienne
Rôtissoire électrique à broche 36 poulets - Marque : CB - Modèle : E - 36PB - S6 - Fabrication : Italienne - Matériel : Neuf - Caractéristiques : - Rôtissoire électrique verticale à ...

Rôtissoire électrique 8 broches - 1080 mm - 48 poulets - Dimensions 1410x820x850 mm - Réf. PE48-8/108
Planetary Line - Dimensions (LxPxH) : 1410 x 820 x 850 mm - Puissance : 10,5 kW - Tension : 400 - 230/3N 50 - 60 Hz - Poids : 165 kg - Volume : 1,4 m³ -

Rôtissoire électrique 1 broche - 6 poulets - Meuble inox - Acier inoxydable
Cette rôtissoire électrique 1 broche 6 poulets a été fabriquée en acier inox, et inclut : - Une ouverture par double - porte battantes vitrées en façade - Un bac de récupération des ...

Rôtissoire a gaz 15 broches (90 poulets) - RVG/152-CM
RVG/152 - CM - CHR matériel une affaire vous propose Rôtissoire a gaz 15 broches (90 poulets) Informations concernant le produit : - 15 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 ...

Rôtissoire électrique en acier inox - 4 modèles disponibles de 6 à 36 poulets, broches tournantes et éclairage intérieur
Rôtissoire électrique avec éclairage intérieur - Idéale pour les boucheries et charcuteries, cette rôtissoire permet de cuire de façon homogène vos poulets grâce à ses broches tournantes. ...

Rôtissoire à balancelles COMETE - tout inox - 3 ou 4 balancelles - système de résistances épingle - alimentation TRIPHASE 380 V
Optez pour la rôtissoire à balancelle professionnelle tout inox pour des performances de cuisson exceptionnelles.Cette rôtissoire est équipée de : - 3 ou 4 balancelles en fils inox, offrant la ...

Broche volaille+2pics+2double 950x75x65mm BP13 ROTISOL
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Broche volailles + 2 pics simples + 2 doubles 950 x 75 x 65 mm - ...

Rôtissoire Professionnelle à 3 broches gaz - 12 poulets - Furnotel - 0645760962757
Rôtissoire Furnotel , disponibles en versions gaz et électrique, sont équipées de 3 broches pour la cuisson de 6 à 12 pièces. Modèle gaz équipé de brûleurs infrarouges avec sécurité ...

Rôtissoire à broche électrique magma 6 RAPID'BROCHE (Couleur: Epoxy Bleu Réf - MAGMA6ELECT-5010-bl-12)
Rôtissoire Électrique Magma 6 RAPID'BROCHE - Haute Performance pour Professionnels - Découvrez la Rôtissoire Électrique Magma 6 RAPID'BROCHE, l'outil incontournable pour les professionnels de ...

Déco : rôtissoire vision panoramique - 15 à 36 volailles/heure - Balancelles et mode four - Modèles RB et EB
Des atouts techniques pour un usage optimal Capacités : - 15 à 36 volailles à l'heure selon modèle. - Polyvalence : - Balancelles pour les volailles, rôtis... - Grille statique et mode four ...

Rôtissoire Galaxy 6 Balancelles avec châssis inox - panoramique, 12 kW triphasé 380V
- Dimensions (L x P x H) : 1000 x 740 x 1830 mm - Puissance : 12 kW TRIPHASE 380V - Rôtissoire panoramique : - Visibilité de vos cuissons sur 4 côtés ! - Nettoyage facilité -

Rôtissoire légende/américaine ITLUFR4 + TPLUR390T - rouge ou noir, capacité 6 poulets par broche
- Existent en rouge ou noir (autres couleurs sur demande). - Décor aspect inox ou laiton. - Livrées avec vitrage et broches à griffes. - Capacité par broche : 6 poulets de ± 1,2 kg. - ...

Rôtissoire gaz - 3 broches (RBG 120) - cuisson 6 à 12 poulets - brûleurs infrarouges
La rôtissoire gaz RBG 120 permet de cuire 6 à 12 poulets à la fois grâce à ses 3 broches. - Cette rôtissoire est équipée de : - Brûleurs infrarouges avec sécurité thermocouple et ...

Rôtissoire GF Olympia 975.2 - 2 broches, 4 à 6 poulets - Finition luxe émail vitrifié
Caractéristiques principales : - Broches : 2 - Poulets : 4 - 6 - Description :La rôtissoire traditionnelle de style rustique de ROTISOL, la gamme Olympia, est un modèle du genre attirant les ...
Vos questions les plus fréquentes
Les différents types de rôtissoires disponibles pour les professionnels incluent :
Pour choisir une rôtissoire adaptée, il faut évaluer le volume de production nécessaire. Une rôtissoire à balancelles permet des cuissons homogènes et peut accueillir entre 8 et 96 poulets. Les rôtissoires verticales conviennent aux espaces restreints et permettent de cuire viandes et légumes sur brochettes. Une rôtissoire électrique est idéale pour les petits commerces, tandis qu’un modèle au gaz convient à une production élevée. Les modèles à infrarouge réduisent le temps de cuisson et assurent une bonne qualité gustative.
La facilité d'entretien est également important, il faut opter pour des matériaux comme l'inox et des bacs de récupération amovibles. Les options comme le tournebroche automatique ou le contrôle de température programmable peuvent améliorer l'efficacité. Enfin, les dimensions doivent correspondent à l'espace disponible dans le commerce.