Grills et grillades
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Grillade rainurée électrique MBM
Gamme composée de 10 modèles électriques et 10 modèles gaz. - Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique. - Acier inoxydable AISI 304. - Plaque ...
Grillade électrique top 400 mm avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371239
GRILLADE ÉLECTRIQUE TOP 400 MMPanneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Chauffage au moyen d'un ...
Grill à gaz rotatif planétaire 4 épées 16-24 poulets ARILEX 4ASG-RP -
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - • Fabriqué en Espagne avec des ...
Virtus group Gril à Contact Avec Plaques Rainurées En Fonte, Plaque Inférieure 530X250 mm Virtus - 0651637661920
Gril à contact avec plaques rainurées en fonte, plaque inférieure 530x250 mm | Gril à contact avec plaques en fonte rainurées. Corps en acier inoxydable, plaques rainurées en fonte ...
Complément à grill GDP 320/650E
- Complément à grill pour plaques grillades électriques - Ce complément à grill transforme votre plaque grillade en grill contact. - Matériaux : acier inoxydable - Surface de grillade, ...
0t1grg grillade gaz a pierres ceramique
0T1GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grillade électrique - plaque lisse 37,3 dm² - gamme 700 - baron 70fte805
70FTE805 Grillade électrique avec plaque lisse de surface 37,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques ...
Grill pierres de lave gaz avec grille de cuisson en fonte -top- g60/gpl6t
Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier ...
WOOD STEAK GRILL GAZ PIERRE DE LAVE SOFRACA
Ce grill professionnel pierre de lave est un appareil de cuisine professionnel à gaz spécial grillades, destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, ...
Gril en chrome nervuré à gaz sur baie libre 600x650x900 mm - CMG 610 SRKC
CMG 610 SRKC - Gril en chrome nervuré à gaz Dimensions (mm) : 600x650x900 Alimentation : Monophasée Surface de cuisson : 567 x 495 mm
Grill ouvert 200 - av systems
La dernière création Mibrasa est le nouveau Grill Ouvert. Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples. Une cuisine à braise ouverte, ...
Grillade gaz - plaque rainurée chromée - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9410tfttgcr
Grillade à gaz avec une plaque rainurée chromée de 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
GRILL À SAUCISSES 9 ROULEAUX TIROIR CHAUFFANT 2200 WATTS ACIER INOXYDABLE 14_0001921
Tension/fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 2200 W Matériau du boîtier Acier inoxydable Matériel couverture Verre trempé Variation de température avant 0 – 250 °C Variation de ...
CHURRASCO PROFESSIONNEL À CHARBON DE BOIS À GRILLES ROTATIVES
Churrasco au charbon de bois professionnel - Ce churrasco professionnel à grilles rotatives permet la cuisson homogène de vos aliments. Facile d'entretien grâce aux fentes situées à ...
Petit grill charcoal gaz fagor série 700 - bg7-05-ng
GRILL CHARCOAL FAGOR BG7 - 05 : - Le grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est en acier inoxydable AISI 304 de 1.5 mm d'épaisseur. Ce grill a viande ...
Grillade gaz rainurée sur placard ouvert MBM - FTBG77AR
Grillade rainurée gaz plaque en acier Martin sur placard ouvert. - La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux et a une épaisseur de 15 mm. - Capuchon en téflon (en option) ...
Grill charcoal MBM à viande
Gamme composée de quatre modèles top gaz. - Structure et plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Grille poisson en acier inoxydable AISI 304 . - Grille viande en V en acier inoxydable ...
Grillade électrique top 400 mm hp avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371266
GRILLADE ÉLECTRIQUE TOP 400 MM HP - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - Eléments ...
Grill pierre de lave 66 CASSELIN cgpl
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - GRILL PIERRE DE LAVE DOUBLE 66 ...
Gastro M Plaque de gril à gaz 60/60 FTG Lisse - GAS-GL904
PLAQUE DE GRIL À GAZ GASTRO M 60/60 FTG LISSEPlaque de gril Gastro M 60/60 FTG adaptée au gaz naturel avec surface de gril lisse et polie. Temps de chauffe rapide, allumage piézoélectrique, bac ...
Plaque grill él. Lisse, SO
- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec plaque en acier, lisse - Avec soubassement ouvert - Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance : 15 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC - ...
08wgrgv grillade gaz a pierres ceramique sur placard
08WGRGV - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE SUR PLACARD - Réalisée en acier inox 18 - 10 dessus épaisseur 20/10e.Plaque de cuisson en fonte émaillée.Chauffe des pierres céramique par ...
Élément top - grillade gaz - plaque lisse - 345 x 700 mm - diamante 90 - olis d9210tftg
D9210TFTG Grillade à gaz avec une plaque lisse de 345 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
Grill électrique sur piétement "maxima 2200" e22/gplp8
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Top embouti épaisseur 20/10ème - Etanchéité à l'eau IPX5 - Rebord périphérique amovible réalisé en acier inox de série. - Grille de cuisson ...
INFRA GRILLS F SPÉCIAL GRILLADES HAUT DÉBIT SOFRACA
Infra Grills professionnel F spécial grillades haut débitCe double grill SOFRACA F spécial haut débit est proposé avec 2 types de plaques en fonte : plaques en fonte lisses et plaques en fonte ...
Gril en acier 1/2 lisse 1/2 nervuré au gaz à poser - 400x650x300 mm - CSG 410 SLR
CSG 410 SLR - Gril à gaz Dimensions (mm) : 400x650x300 Alimentation : Monophasée Surface de cuisson : 367 x 495 mm Puissance gaz totale : 6 kW
Grill ouvert 100 - av systems
La dernière création Mibrasa est le nouveau Grill Ouvert. Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples. Une cuisine à braise ouverte, ...
Grillade pierres de lave à gaz - grille 38 dm² - gamme 650 - baron - 60glg800
Grillade pierres de lave à gaz avec 2 grilles à barreaux pour une surface totale de 38 dm2 cylindriques adaptées à la cuisson du poisson et réglables en hauteur. La présence des pierres de ...
GRILL À SAUCISSES 11 ROULEAUX 20 SAUCISSES TIROIR CHAUFFANT ACIER INOXYDABLE 14_0001918
Tension/fréquence 230 V / 50 Hz Puissance 2600 W Matériau du manche Acier inoxydable Matériel couverture Verre trempé Variation de température avant 0 – 250 °C Variation de température ...
GRILL BARBECUE À GAZ PLIANT
Barbecue à gaz - - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de barbecue à gaz pour votre cuisine. C'est l'accessoire indispensable pour vos repas en plein air. Le barbecue est équipé ...
Petit grill pierre de lave gaz série 700 combisteel - 7178.0275
Petit grill pierre de lave gaz série 700 - D'une largeur de 40 centimètres, ce petit grill pierre de lave gaz combisteel de la série 700 est pourvu d’une valve à gaz avec ...
Grill Panini SOFRACA double en vitrocéramique - Référence : 10232VRL
Grill Panini SOFRACA double en vitrocéramique électrique plaque inférieure lisse et plaque supérieure rainurée. - Idéal pour les professionnels de la restauration, la partie supérieure est ...
Grill charcoal MBM à poisson
Gamme composée de quatre modèles top gaz. - Structure et plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Grille poisson en acier inoxydable AISI 304 . - Grille viande en V en acier inoxydable ...
Grillade gaz monobloc - 400 mm - 391063
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - Brûleurs à 3 branches en ...
Grill à rabat clam. Semi-auto CGRCAB CASSELIN
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - GRILL À RABAT - CLAM ...
Materiel chr pro Grill de Table Inox Grillade Charcoal au Gaz Grill 'Stone GS3 - 0685071887257
Grill de table professionnel au gaz construit en acier inoxydable AISI 304, idéal pour cuire et griller des viandes, poissons, légumes, grâce à un système de brûleur à gaz en inox placé sous ...
Plaque grill 700, L600, 1/2-1/2 SO
- Plaque à snacker électrique avec plaque en acier, 1/2 lisse et 1/2 rainurée avec soubassement ouvert - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 10 ...
1t0gre grillade barreaudee electrique
1T0GRE - GRILLADE BARREAUDEE ELECTRIQUE - Grillade barréaudée électrique, avec structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte émaillée ...
Grillade à gaz - plaque lisse 48 ,4 dm² - gamme 900 - baron 90ftg805
90FTG805 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 48 ,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.