Grill ouvert 100 - av systems
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Mr. Vincent Fernandez
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par AV-SYSTEMS
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Description
La dernière création Mibrasa est le nouveau Grill Ouvert. Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples. Une cuisine à braise ouverte, dépourvue de tout artifice.
Composé d'une large et réglable superficie de cuisson et d'un feu ouvert, le nouveau Grill Ouvert MIBRASA offre ce qui se fait de mieux en matière de diversité.
Le système d'élévation des grilles permet au chef de placer l'aliment sur la braise à l'endroit précis pour obtenir une cuisson optimale.
Sa base réfractaire assure une efficacité énergétique totale. La qualité des matériaux, l'ergonomie et le design apportent au chef une durabilité, une commodité et de parfaites cuissons.
Existe en trois modèles : GMB 100, GMB 160 et GMB 200.
Composé d'une large et réglable superficie de cuisson et d'un feu ouvert, le nouveau Grill Ouvert MIBRASA offre ce qui se fait de mieux en matière de diversité.
Le système d'élévation des grilles permet au chef de placer l'aliment sur la braise à l'endroit précis pour obtenir une cuisson optimale.
Sa base réfractaire assure une efficacité énergétique totale. La qualité des matériaux, l'ergonomie et le design apportent au chef une durabilité, une commodité et de parfaites cuissons.
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