Grills et grillades
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Grillade gaz monobloc - 800mm - 391064
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - à 3 branches en acier ...
Doner Kebab Grill à gaz infrarouges 907 VIMITEX (7 brûleurs/120 kg)
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - Machine à Kebab 907 - Le plus grand modèle de notre gamme populaire de ...
Materiel chr pro Grill Pierre de Lave au Gaz à Poser Double Zone de Cuisson 15 kW - 0685071909652
Grill pierre de lave professionnel à performance intensive comprenant 2 zones de cuisson système gaz avec pierres de lave, puissance élevée de conduction thermique et bord pare - éclaboussures ...
Grill pierre lave gaz 600, L600
- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 600 x H 290 mm - Puissance : 7,3 kW - Grille réglable en hauteur - L'appareil est réglé pour le GPL. - En dotation : buses pour le gaz ...
Grillade pierre de lave gaz 70/80 GRL acier inoxydable 15 kW
Grillade pierre de lave gaz - Rendement : 15 kW - Puissance : gaz - Grille viande type « V » - Récupérateur de graisse intégré - Thermocouple - Placard ouvert - Fourni avec les ...
GRILL PIERRE DE LAVE 1/1 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/1 module, grille "2 faces", armoire ouverte - 2 grilles de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande - Armoire (GN 2/1) ouverte ...
Gril à gaz 0,9m/44,0kw'
Gril à gaz 0,9m/44,0KW' - ? Dimensions : - ? Dimensions extérieures: l 915 x P 770 x H 360 mm - ? Puissance : 44,0 KW - ? Dimensions de la grille : l 820 x P 540 mm - Référence : GS97 - En ...
Grillade électrique - rainurée 4 kw prof.600 sur coffre
Grillade électrique - rainurée 4 kW Prof.600 sur coffre - Référence EGB369PG - [DE] - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante comme appareil ...
Grill-vapeur gaz-grille de cuisson en fonte
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILLE DE CUISSON EN FONTE - Dimensions en mm (LxPxH) : 410x630xh430 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 7740 - Poids : 35 kg - Volume : 0.17 m³ - Grille de ...
1n1grg grillade gaz a pierres ceramique
1N1GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Élément top - grillade pierres de lave à gaz - grille 390 x 490 mm - diamante 70 - olis d7210tplgp
D7210TPLGP Grillade pierres de lave à gaz avec grille de 390 x 490 mm pour la cuisson de la viande. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Grille échelonnable pour ...
Grill pierre de lave module 1/2 grille en fonte "double face" g77/gp4to-g
Grille de cuisson en acier inox, dimensions 350x500 mm, 17,50 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables en inox. - Conception du dessus soudée avec bords latéraux relevés. ...
INFRA GRILLS E SPÉCIAL GRILLADES SOFRACA
Infra Grills professionnel E spécial grillades : Tout l'univers du snackingCe grill professionnel E de la marque Sofraca, est idéal pour la cuisson des paninis, la cuisson des sandwichs et la ...
Panini grilll rainurée / rainurée - RO650
RO650 - Dimensions (mm) : 430 x 385 x 220 Type de plaques : Rainurée/rainurée Puissance (kW) : 3 Surface utile (mm) : 360x240 Alimentation : Monophasée
Hibachi mh 300 plus - av systems
L'Hibachi Mibrasa est un mini grill portable de haute qualité, créé pour être utilisé dans les restaurants au niveau professionnel ou pour en faire un usage domestique et cuisiner entre amis ou ...
Grillade gaz - plaque lisse aisi 430 - 745 x 700 mm - diamante 90 - olis - d9410tftg
Grillade à gaz avec une plaque lisse de 745 x 700 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 2 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec tiroir de ...
GRILLE EN ACIER INOXYDABLE CARRÉE 58 X 30 CM GRILLE ACCESSOIRE 16_0001855
Pour les chefs cuisiniers amateurs et pour les gourmets, faire des grillades est un plaisir particulier. En bonne compagnie, vous pouvez vous régaler autour d’un bon feu : non seulement des ...
GRILL À PIERRE DE LAVE GAZ 14 KW
Grill à pierre de lave gaz 14 kW - Caractéristiques : - Fabrication de haute qualité - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Allumage électrique avec flamme d'allumage (piezo) - ...
Grill pierre de lave gaz 80 cm combisteel - 7488.0230
Grill pierre de lave gaz combisteel - Ce grill pierre de lave gaz d’une longueur de 80 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de main grâce aux pierres de lave et ...
Grill Panini ROLLER GRILL simple en vitrocéramique - Référence : GVS335RR
Grill Panini vitro céramique simple ROLLER GRILL. - Rapidité et qualité de cuisson : les maîtres - mots du contact - grill vitrocéramique GVS335RR de ROLLER GRILL. - Il monte très rapidement ...
Grill à rabat, clam électrique simple ou double Casselin
Acier inoxydable AISI 304 - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Plaque lisse en Chrome 10 mm d'épaisseur - 3 programmes d'utilisation - Choix du temps de cuisson - Bac de ...
Grillade gaz top hp 400 mm - 391219
- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. - Brûleurs à 3 branches en ...
Plaque de grill robuste chrome 09395999 MAXIMA
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - L'utilisation d'une plancha dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux ...
H.KOENIG RP320 - Grill 2 en 1, plancha en pierre naturelle, 1300 W. - noir inox 3760124953527
La plancha et grill en pierre naturelle rp320 est l'appareil multifonction incontournable dans votre cuisine ; Grâce à sa puissance de 1300 W et sa plancha en pierre naturelle, vous pourrez ...
Double Grill électrique cannelé professionnel 4400W
La double Grill électrique cannelée professionnelle 4400W de Lacor est une grille en fer à double zone avec une structure en acier inoxydable et une double - plaque de carton ondulé idéal pour ...
Grillade pierre de lave à gaz 65/40 GRL, en acier inoxydable, 5.5 kW
Grillade pierre de lave gaz - Matériel en acier inoxydable - Rendement : 5.5 kW - Bac à eau - Fourni avec les pierres de laves - Livrée avec injecteurs butane/propane (installation par un ...
GRILL À PIERRES DE LAVE À GAZ
Grill à pierre de lave au gaz 650 L800Marque : BARTSCHERAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 800 x P 650 x H 295 mmPuissance gaz : 14,0 kW2 zones de chauffeSurface du grill : L 660 x P 580 ...
Grillade à gaz - lisse 8 kw prof.600
Grillade à gaz - lisse 8 kW Prof.600 - Référence GGB663M - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - Surface de ...
0t0grg grillade gaz a pierres ceramique
0T0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 30/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Grillade pierres de lave à gaz - grille 38 dm² - gamme 700 - baron 70gplg800
70GPLG800 Grillade pierres de lave à gaz avec grille à barreaux de surface 38 dm2 réversibles, adaptée à la cuisson du poisson et de la viande, réglable en hauteur. Les pierres de lave ...
Gyros grill électrique 35 kg keb-e60
mm (LxPxH) : 580x660xh870 - kW : 5,8 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 31 - M³ : 0,43
INFRA GRILLS DUO SPÉCIAL GRILLADES SOFRACA
Cette plaque de cuisson professionnelle double de la marque Sofraca, est idéal pour la cuisson des viandes rouges, blanches, la cuisson des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et ...
Plaque grillade de table à gaz professionnelle blanche avec plaque mi-lisse mi-rainurée - 13 kw - MS78FTRGT
MS78FTRGT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x730x300 Plaque : mi - lisse mi - rainurée Alimentation : Gaz Couleur : Blanche Puissance (W) : 13 000
Grill ouvert 160 - av systems
La dernière création Mibrasa est le nouveau Grill Ouvert. Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples. Une cuisine à braise ouverte, ...
Grillade électrique - plaque lisse chromée - 22 dm² - gamme 650 - 60fte405 - baron
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 400 - Profondeur (mm) 600 - ...
MACHINE À PANINI GRILL LISSE 2200 WATTS 14_0002323
Tension 230 V Puissance 2 200 W Matériau de l\'habitacle Acier inoxydable Matériel de la plaque de cuisson Fonte d\'acier émaillée Température de travail 30 – 300 °C Longueur du câble ...
GRILL À PIERRES DE LAVE À GAZ 2 SURFACES - BARTSCHER
Caractéristiques : - Grill à pierres de lave 70 à gaz avec grille pour viandes et poissons - Acier inoxydable - Puissance: 8 kW - Surface du grill: 2 x 312 x 483 mm - Dimensions (LxPxH): ...
Grill pierre de lave gaz série 600 combisteel - 7178.0075
Grill pierre de lave gaz gamme 600 - Ce grill pierre de lave gaz professionnel combisteel de la gamme 600 est pourvu d’une valve à gaz avec soupape de sécurité. - Un ...
Grillade rainurée électrique plaque chrome sur placard ouvert MBM - FTBE77ARC
Grillade rainurée électrique plaque chrome sur placard ouvert. - La plaque de cuisson intégrée dans le dessus est en acier doux, avec finition chrome lisse, et a une épaisseur de 15 mm. - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.