Grills et grillades
936 produits trouvés
- lave gaz
- Crêpières
- Rôtissoire
- Friteuses
- Bains-marie professionnel
- Appareil à croque-monsieur et panini
- Barbecues professionnels
- Plancha
- Salamandre électrique
- Accessoires pour snack
- Sauteuse professionnelle
- Grills à kebab
- Gaufriers
- Machines à beignets
- Machine à hot dog
- Grille-pain et toaster
- Machines à hamburger
- Chauffe frite
Grillade gaz 400 mm sur soubassement fermé avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371237
GRILLADE GAZ 400 MM SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - ...
Grill à rabat clam. Semi-auto CGRCAB CASSELIN
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - GRILL À RABAT - CLAM ...
Roller Grill Grill simple mâchoire fonte, 3000W - fonte 120449
Spécifiquement étudié pour la cuisson de vos panini, il vous permet également de saisir vos steaks, sandwiches, hamburgers à cœur, sans réduction et en conservant les jus et vitamines, rien ...
Grill pierre lave gaz 600, L600
- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 600 x H 290 mm - Puissance : 7,3 kW - Grille réglable en hauteur - L'appareil est réglé pour le GPL. - En dotation : buses pour le gaz ...
Grillade pierre de lave à gaz 65/40 GRL, en acier inoxydable, 5.5 kW
Grillade pierre de lave gaz - Matériel en acier inoxydable - Rendement : 5.5 kW - Bac à eau - Fourni avec les pierres de laves - Livrée avec injecteurs butane/propane (installation par un ...
GRILL PIERRE DE LAVE, 1/2 MODULE + ARMOIRE OUVERTE - DIAMOND
Grill pierre de lave, 1/2 module, grille "2 faces", armoire ouverte - Grille de cuisson en acier inox (368x638 mm) "double face" 1 côté poisson et 1 côté viande. - Armoire (GN 1/1) ouverte ...
Lave gaz roche grill ( 7 kw ) - avec meuble ouvert grill inclinaison 700mm
Lave gaz roche grill ( 7 kW ) - avec meuble ouvert grill inclinaison 700MM - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Grille pour viande: 1 x 350 x 515 mm - ? Surface grill: 1800 ...
Grillade à gaz - lisse 8 kw prof.600
Grillade à gaz - lisse 8 kW Prof.600 - Référence GGB663M - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - Surface de ...
Grill-vapeur gaz - grill en -o-top
GRILL - VAPEUR GAZ - GRILL EN - O - TOP - Dimensions en mm (LxPxH) : 420x700xh440/610 - Puissance : kW : 0.00 - Volt : - kcal/h : 9000 - Poids : 50 kg - Volume : 0.25 m³ - Grille de ...
0n0gre grillade barreaudee electrique
GRILLADE BARREAUDEE ELECTRIQUE - Grillade barréaudée électrique, avec structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte émaillée avec ...
Grillade à gaz - plaque lisse 48 ,4 dm² - gamme 900 - baron 90ftg800
90FTG800 Grillade à gaz avec plaque lisse de surface 48 ,4 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des feux à gaz, permettant de ...
Grill pierre de lave gaz grille en fonte 1/2 mod -top- g17/gpl4t-n
Grille de cuisson en fonte, dimensions 330x540 mm 17,82 dm2. - Réalisation en acier inox AISI 304, Top embouti (15/10ème), - grands pieds réglables en inox. - Rebord périphérique amovible. ...
WOOD STEAK GRILL GAZ PIERRE DE LAVE SOFRACA
Ce grill professionnel pierre de lave est un appareil de cuisine professionnel à gaz spécial grillades, destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons et crustacés, ...
Grill de table professionnel à pierre lavique gaz - 9 kw - MS74GRLT
MS74GRLT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x300 Alimentation : Gaz Puissance (W) : 9 000
Grill ouvert 200 - av systems
La dernière création Mibrasa est le nouveau Grill Ouvert. Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples. Une cuisine à braise ouverte, ...
Grillade électrique - plaque lisse chromée - 33 dm² - gamme 650 - 60fte605 - baron
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS - Alimentation Tri 400 V + N + T - Largeur (mm) 600 - Profondeur (mm) 600 - ...
MACHINE À PANINI GRILL LISSE 2200 WATTS 14_0002323
Tension 230 V Puissance 2 200 W Matériau de l\'habitacle Acier inoxydable Matériel de la plaque de cuisson Fonte d\'acier émaillée Température de travail 30 – 300 °C Longueur du câble ...
GRILL À PIERRE DE LAVE GAZ 14 KW
Grill à pierre de lave gaz 14 kW - Caractéristiques : - Fabrication de haute qualité - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Allumage électrique avec flamme d'allumage (piezo) - ...
Grill charcoal électrique 40 cm fagor - b-g9051-ng
GRILL CHARCOAL PROFESSIONNEL FAGOR B - E9051 : - Le grill charcoal professionnel FAGOR dispose d'une surface d'accueil de 34*69 cm. Il est issu de la série 900 de chez ...
Grillade électrique rainurée MBM sur placard ouvert - FTBE74AR
Grillade électrique MBM plaque rainurée en acier Martin sur placard ouvert.Carrosserie entièrement en acier inoxydable et plan de travail en 15/10 éme (1.5 mm).Fond en acier pour rendre chaque ...
Grill charcoal MBM à poisson
Gamme composée de quatre modèles top gaz. - Structure et plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Grille poisson en acier inoxydable AISI 304 . - Grille viande en V en acier inoxydable ...
Grillade électrique top 400 mm hp avec panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable aisi 304 - 371266
GRILLADE ÉLECTRIQUE TOP 400 MM HP - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. - Eléments ...
Grill au charbon de bois 8brochettes EMP8YI climahosteleria
P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 8 jours - • Grill traditionnel portugais avec broche rotative qui permet de griller ...
Bartscher Grillade à gaz lisse 600. B400 Bartscher - 1311413
Série 600Acier inoxydable 18/10chromée dure, acier spécialà haute conductibilitéDimensions : L 400 x P 600 x H 290 mmSurface de cuisson : 390 x 440 mmPuissance : 4,6 kWL'appareil est réglé ...
Plaque grill 600, B600, 1/2-1/2
- ½ lisse - ½ rainurée électrique - Dimensions : L 600 x P 600 x H 290 mm - Surface de cuisson : 590 x 440 mm - 2 zones chauffantes, réglables séparément - Puissance : 7,2 kW / 3 NAC 400 ...
Grillade pierre de lave gaz GM70/40GRL, en acier inoxydable, 7.6 kW
Grillade pierre de lave gaz - Construction en acier inoxydable - Rendement : 7.6 kW - Grille en fonte - Bac récupérateur de graisse intégré - Thermocouple - Livrée sans porte - Placard ...
GRILL-VAPEUR ÉLECTRIQUE DE TABLE 600X340MM
Grill - Vapeur électrique de table mm (LxPxH) : 700x500xh185 kW : 7,5 Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz kg : 22 M³ : 0,17
Grillade à gaz - rainurée 5.4 kw prof.700
Grillade à gaz - rainurée 5.4 kW Prof.700 - Référence GGB473MG - [DE] - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Version comme un système de table - Surface ...
1n0grg grillade gaz a pierres ceramique
1N0GRG - GRILLADE GAZ A PIERRES CERAMIQUE - Grillade barréaudée à pierres ceramique, structure réalisée en acier inox AISI 304, dessus épaisseur 20/10 mm. Grille de cuisson en fonte ...
Élément top - grillade gaz - plaque lisse chromée - 735 x 530 mm - diamante 70 - olis d7410tfttgc
D7410TFTTGC Grillade à gaz avec une plaque lisse chromée de 735 x 530 mm. Construction tout en INOX AISI 304, d'une épaisseur de 1,5 mm. Plaque inclinée de 10 mm vers l'avant de l'appareil avec ...
Grill pierre de lave gaz grille de cuisson en fonte -top- g65/gpl4t
Grille de cuisson en fonte, dimensions 330x500 mm. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. - Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier ...
GRAND GRILL RÉGLABLE EN HAUTEUR À GAZ SOFRACA
Le grill pierres de lave professionnel est idéal pour les cuissons de viandes rouges et viandes blanches, mais aussi des poissons et crustacés, saucisses, hamburgers et toutes sortes de ...
Gril électrique de table avec 1 zone de chauffage, surface du gril 370x470 mm - AJZ0050
AJZ0050 - Type de Voltage : Triphasé 380 V Temperature : +50°C/+320°CDimension mm : 415x700x150Informations capacité : Surface du grill 370x470 mm
Hibachi mh 300 plus - av systems
L'Hibachi Mibrasa est un mini grill portable de haute qualité, créé pour être utilisé dans les restaurants au niveau professionnel ou pour en faire un usage domestique et cuisiner entre amis ou ...
Grillade à gaz sur placard ouvert - plaque lisse aisi 430 - gamme 1100 - 110ftvg903 - baron
TOUT INOX AISI 430 FINITION SATINÉE - PLAN DE TRAVAIL EMBOUTI - BANDEAU DE FAÇADE AMOVIBLE - ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI - PROJECTIONS - LES NOUVELLES POIGNÉES : PROTECTION TOTALE ET ...
GRILL À SAUCISSES 7 ROULEAUX 12 SAUCISSES TIROIR CHAUFFANT 1 765 WATTS INOX 14_0001920
Tension 230 V Puissance 1 765 W Matériaux du boîtier Acier inoxydable Matériau du couvercle Verre trempé Plage de température à l’avant 30 - 250 °C Plage de température à ...
GRIL DE CONTACT SIMPLE RAINURÉ/RAINURÉ
Caractéristiques du grill à panini : - Dimensions: 210(H) x 290(L) x 395(P) mm - Matériel: inox 430 - Plage de Température: 100 °C à 300 °C - Puissance 1,5 kW - Alimentation: 230V - ...
Grill pierre de lave gaz série 600 combisteel - 7178.0075
Grill pierre de lave gaz gamme 600 - Ce grill pierre de lave gaz professionnel combisteel de la gamme 600 est pourvu d’une valve à gaz avec soupape de sécurité. - Un ...
Grill panini SOFRACA simple en vitrocéramique - Référence : 10192VRR
Grill Panini SOFRACA simple en vitrocéramique électrique plaque inférieure et supérieure rainurée. - Idéal pour les professionnels de la restauration, la partie supérieure est contre - ...
Quels sont les types de grills et grillades ?
Le grill vapeur
Le grill charcoal ou à pierre lavique
- Un grill charcoal est un instrument fonctionnant avec du charbon de bois.
- Un grill pierre de lave comprend des pierres laviques, placées entre la grille et les brûleurs ou sous les résistances. Il est adapté à la cuisson de viandes grillées.
Les grills spécifiques
- Le contact grill : Un contact grill est aussi appelé grill classique. Il s’agit d’une machine réservée à la cuisson ou à la grillade de panini.
- Le grill saucisse : Le grill spécial saucisse dispose de plaques prenant l’aspect de rouleaux tournants assurant une cuisson homogène.
Quelles sont les caractéristiques des grills et grillades ?
Leurs composants de base
- Les plaques, plus connues sous l’appellation de grilles de cuisson, se présentent sous forme de rainures métalliques parallèles comme un grill ou unies comme une plancha Elles peuvent être réalisées à partir d’un grand nombre de matériaux : alliage d’acier, chrome ou acier inoxydable.
- Les résistances pour les variantes électriques, les brûleurs pour les variantes à gaz sont souvent en forme de H ou de 8. Ils recouvrent la cuve de l’appareil.
- Les diffuseurs s’occupent de la répartition homogène de la chaleur sur toute la grille.
Leur fonctionnement
- Les grills et grillades au gaz nécessitent l’utilisation d’une bonbonne et d’un allume-feu.
- Les grills électriques demandent l’usage d’une rallonge raccordée à une source électrique.