Petit grill charcoal gaz Fagor série 700 - BG7-05-NG - Acier inoxydable AISI 304 - 8.1 KW - Surface de cuisson 17,72 dm²
Description
Le grill charcoal professionnel de la série 700 de Fagor est conçu en acier inoxydable AISI 304 de 1,5 mm d'épaisseur. Ce grill à viande dispose d'une surface de cuisson de 17,72 dm².
Mise en température :
La mise en température de ce grill charcoal est assurée par deux brûleurs tubulaires en acier inoxydable offrant une puissance de 8,1 KW. Le grill à viande dispose d'une soupape de sécurité avec thermocouple, et sa mise en marche s'effectue par un allumage piézoélectrique.
Les brûleurs chauffent à la fois la grille de cuisson et les pierres céramiques pour garantir une parfaite homogénéité de la température sur la grille. La température maximum peut atteindre 400 °C.
Deux matières pour les grilles :
La grille en acier inoxydable AISI 304 dispose d'une structure de plaque en Z. La grille en fonte est démontable sans outils avec des sections de 170 mm de large.
Que votre choix porte sur la grille en inox ou en fonte, toutes deux sont réversibles : un côté incliné et cannelé avec des rainures pour marquer les viandes, et un autre côté horizontal et plat pour saisir légumes et poissons.
Protection contre les projections :
Ce grill à viande est doté d'un pare-éclaboussures en acier inoxydable de série d’une hauteur de 130 mm.
Caractéristiques techniques de ce grill charcoal professionnel :
- Puissance gaz : 8,1 KW
- Largeur : 40 cm
- Profondeur : 73 cm
- Hauteur : 29 cm
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