Friteuse gaz Ă beignets et churros - 20L - 1014113 | Bartscher -
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2 209€ HT
2 650.8€ TTC
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Description
Friteuse à beignets gaz 20 L avec cuve zone froide, idéale pour un usage professionnel intensif en boulangerie.
- Capacité cuve : 20 L - 1 panier inclus
- Thermostat de sécurité et zone froide
- Robinet de vidange sécurisé
- Inox CNS 18/10, pieds réglables
Conçue pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie ou snacking, la friteuse à beignets BF 20G offre une grande capacité et des performances de cuisson fiables. Grâce à sa cuve de 20 litres avec zone froide, elle permet de frire en continu tout en préservant la qualité de l'huile et la propreté des produits.
Performance et sécurité pour une production optimale
- Fonctionnement au gaz liquéfié avec allumage Piezo
- Température réglable de 140 °C à 190 °C avec thermostat de sécurité
- Zone froide intégrée pour éviter la carbonisation des résidus
- Robinet de vidange avec système de sécurité intégré
- Commande par manette + bouton marche/arrĂŞt
- TĂ©moin lumineux de contrĂ´le pour une gestion visuelle facile
- Cuve Ă coins arrondis pour un nettoyage rapide
- Pieds réglables en hauteur pour une parfaite stabilité
- Structure et cuve en acier inoxydable CNS 18/10
- 1 panier inox grande capacité inclus (580 x 320 x 70 mm)
- Couvercle fourni pour sécuriser la cuve hors utilisation
Mode d'alimentation
Gaz liquéfié
Type d'appareil
Appareil de table
Capacité de la cuve
20 litres
Dimensions cuve (LxPxH)
600 x 350 x 117 mm
Nombre de cuves / paniers
1 / 1
Plage de température
140 °C - 190 °C
Puissance
12 kW
Dimensions (LxPxH)
700 x 585 x 390 mm
Poids
40,55 kg
Inclus
- 1 panier inox grande capacité
- 1 couvercle en inox
Notre équipe est à votre disposition pour vous aider à choisir la friteuse adaptée à votre activité. Contactez-nous pour un devis personnalisé ou plus d'informations techniques.
Référence : 1014113
Marque : BARTSCHER
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