Friteuse gaz Bartscher BF 20G - 20L - 12 kW - pour beignets et pâtisseries
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Description
La friteuse à beignets Bartscher BF 20G est l'appareil idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie cherchant à frire de grandes quantités de beignets ou autres pâtisseries de manière efficace et rapide.
Caractéristiques principales :
- Fonctionnement au gaz avec une puissance de 12 kW.
- Température réglable de 140°C à 190°C pour une friture uniforme et rapide.
- Cuve de 20 litres pour une grande capacité de friture.
- Panier d'une contenance de 12,9 litres, idéal pour cuire de grandes quantités en une seule fois.
- Construction en acier inoxydable (CNS 18/10), garantissant robustesse, durabilité, et facilité d'entretien.
- Zone froide pour éviter que les résidus d'aliments ne brûlent.
- Thermostat de sécurité et robinet de vidange pour un entretien simplifié.
- Système d'allumage piézo pour une mise en route facile.
- Pieds réglables en hauteur pour une installation adaptée.
Dimensions :
| Longueur | 700 mm |
| Profondeur | 585 mm |
| Hauteur | 390 mm |
Grâce à ses dimensions compactes, elle s'installe facilement sur une table tout en maximisant l'espace de travail. Cette friteuse offre à la fois praticité et performance pour les environnements professionnels.
Marque : BARTSCHER
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