Friteuse performante et économique à cuve ronde - gaz - capacité 15 à 18L - 25 kg/h pré-cuisson -
3 650€ HT
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Description
Friteuse gaz à cuve ronde
Friteuse gaz de très bonne qualité, plus performante et plus économique. Les évacuations des vapeurs grasses et des gaz brûlés sont cumulées dans un caisson avec une sortie latérale.
Caractéristiques de la friteuse :
- Capacité utile : 15 à 18 litres
- Cuve ronde : 400 mm, profondeur 250 mm
- Puissance : 1 brûleur de 13 kW
- Rendement à l'heure : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
- Bac égouttoir : perforé
- Thermomètre : en façade
- Robinet de vidange
- Allumage : par piezo
- Régulation : par bloc thermostatique
- Sécurité : par thermocouple et sécurité de surchauffe
- Dotation : 1 pelle à frites, 1 écumoire et 1 seau de vidange
- Gaz : Préciser la nature du gaz lors de la commande : gaz propane ou gaz naturel
- Équipement : Version avec équipement d'aspiration des vapeurs et gaz brûlés
Dimensions : (LxPxH) : 580 x 983 x 1410 mm
Poids : 110 kg
Photo non contractuelle
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