Friteuse électrique à beignets - 1 cuve - 18 L - 13144AC | Sofraca -
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Description
Friteuse professionnelle 18 litres pour beignets, idéale pour les boulangeries et snacks.
Conçue pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration rapide, cette friteuse inox 18 litres est parfaitement adaptée à la cuisson de beignets. Sa grande capacité, sa robustesse et ses dispositifs de sécurité en font un appareil fiable et performant pour une production intensive.
Performance et capacité optimales
Référence : 13144AC
Marque : SOFRACA
- Capacité 18 L avec panier extra-large
- Construction inox AISI 430 robuste
- Double sécurité : thermostat + coupe-circuit
- Alimentation 400 V - 9000 W
Conçue pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration rapide, cette friteuse inox 18 litres est parfaitement adaptée à la cuisson de beignets. Sa grande capacité, sa robustesse et ses dispositifs de sécurité en font un appareil fiable et performant pour une production intensive.
Performance et capacité optimales
- Bac de 18 litres pour un volume de friture important
- Panier ultra large (460 x 340 x 130 mm) adapté aux pièces volumineuses
- 3 résistances blindées pour une montée en température rapide et uniforme
- Construction tout inox AISI 430 pour une durabilité maximale
- Nettoyage facile et hygiène garantie
- Thermostat de régulation pour un contrôle précis de la température
- Thermostat de sécurité pour prévenir toute surchauffe
- Zone froide pour préserver la qualité de l'huile
- Vidange de sécurité intégrée
- Coupe-circuit magnétique
- Bac : 18 litres
- Dimensions (L x P x H) : 600 x 620 x 130 mm
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 9000 W
- Poids : 19 kg
Référence : 13144AC
Marque : SOFRACA
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