Gril électrique 800°C avec grille de 770x470 mm sur meuble avec portes - VIRTUS - 0615402772938

Gril électrique 800°C avec grille de 770x470 mm sur meuble avec portes - VIRTUSCapacité d'environ 60/80 couverts par service. Capacité maximale de la grille de cuisson : 14/16 steaks ou entrecôtes de 300/350 grammes avec une épaisseur d'environ 3/3,5 cm. Les temps de cuisson sont très rapides et peuvent varier en fonction du type de cuisson requis et évidemment de la nature des morceaux de viande. Le gril peut être positionné à quatre hauteurs différentes : 3,5/8/9,5/13,5 cm. Conseil : les meilleurs résultats sont obtenus avec une viande légèrement plus grasse. Température de la chaleur des lampes infrarouges.Cet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication VIRTUS (marque Virtus)Conception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeAvec des dimensions de 900 x 510 x 1475 mm (L x P x H), cet équipement s'intègre facilement dans votre espace de travail.D'un poids de 90,00 kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Alimentation : 380-415 V / 50-60 Hz / 3F+N.Caractéristiques techniquesMarque : VIRTUSRéférence : VSBEEFCHEFSRDimensions (L x P x H) : 900 x 510 x 1475 mmPoids : 90,00 kgTension : 380-415 VFréquence : 50-60 HzPhase : 3F+NTempérature ambiante max : Ca. 60/80 portions°CType de grille : 770x470Pourquoi choisir cet équipement VIRTUSCet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant et fiable. VIRTUS vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.
Marque : Virtus
Délai de livraison : 3-10 jours ouvrés