GILAC Grille pour bac plat 2 L - 3701666000782
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Mr. Sullian Pillet
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Marque : GILACRéférence GILAC : G102621Ces grilles sont conçues pour faciliter le déploiement d'une démarche HACCP en restauration collective, restauration commerciale et en industrie Agro-Alimentaire.Elles sont donc destinés à un usage professionnel et doivent être utilisées dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire.Dans ce cadre, Gastroland vous recommande notamment de :Laver les grilles pour bac 2L avant leur 1ère utilisation, avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.Ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.De ne pas réchauffer la grille directement sur une source de chaleur.De ne pas stocker plusieurs types d'aliments (ou de lots différents d'aliments) en même temps dans le même bac.De ne pas stocker des contenus non alimentaires sur des grilles destinés à entrer aux contacts alimentaires.De ne pas utiliser de broyeurs, de mixeurs, de couteaux directement au contact de la grille.De ne pas utiliser la grille dans un four à micro-onde.
Marque : GILAC
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