Homogénéisateur / émulsifiant avec deux réservoirs latéraux -Production horaire de 800 à 1000 kilos
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Description
Homogénéisateur – ÉMULSIFIANT
L’homogénéisateur / émulsifiant est entièrement fabriqué en acier inoxydable Aisi 304/316. Grâce à sa pompe d’homogénéisation spéciale, il garantit une production parfaite de sauces telles que mayonnaise, sauce cocktail, sauce au thon, vinaigrette, houmous et produits semi-pâteux.
Il est composé de deux réservoirs latéraux pour l’huile, chacun de 100 litres pour une production horaire de 800 à 1000 kilos pour de la mayonnaise.
L’homogénéisateur / émulsifiant est entièrement fabriqué en acier inoxydable Aisi 304/316. Grâce à sa pompe d’homogénéisation spéciale, il garantit une production parfaite de sauces telles que mayonnaise, sauce cocktail, sauce au thon, vinaigrette, houmous et produits semi-pâteux.
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