Hotte à condensation pour four PRO Silversteam 2, 383 W, 220 V - MONO
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Hotte à condensation Silversteam2La hotte à condensation Silversteam2 est spécialement conçue pour les fours mixtes électriques 1/1 GN de la série Silversteam2. Selon la description fournie (page 1), elle permet de fonctionner sans système d'évacuation d'air, grâce à ses deux filtres intégrés qui capturent et condensent les vapeurs générées pendant la cuisson. Dotée d'un moteur puissant de 383 W et d'un réglage manuel en continu, elle assure une extraction performante et silencieuse. Sa structure entièrement en acier inoxydable garantit durabilité, hygiène et résistance, même en utilisation intensive. Avantages professionnels Fonctionnement sans conduit d'extraction, idéal pour cuisines contraignantes Deux filtres intégrés capturant efficacement les vapeurs Moteur puissant de 383 W avec réglage manuel en continu Compatible exclusivement avec les fours mixtes Silversteam2 1/1 GN Matériau inoxydable assurant longévité et hygiène parfaite Montage direct au-dessus de l'appareil, installation simplifiée Protection IP55 garantissant sécurité et robustesseCaractéristiques du produit Nombre de moteurs de ventilateur / sorties d'air : 1 Réglage du ventilateur : manuel, en continu Puissance du moteur : 383 W Mode de fonctionnement : évacuation interne (condensation) Filtre : 2 filtres en acier inoxydable Débit d'air max. : 830 m³/h Degré de protection : IP55 Matériel compris : matériel électrique + matériel de fixation Type de montage : en haut sur l'appareil Matériau : acier inoxydable Puissance électrique : 0,38 kW | 230 V | 50/60 Hz Dimensions : L 908 x P 930 x H 300 mm Poids : 31,6 kgIdéale pour les restaurants, hôtels, boulangeries, laboratoires culinaires et toutes cuisines professionnelles équipées de fours Silversteam2, notamment dans les environnements où l'installation d'un système d'extraction classique est difficile ou impossible.
Marque : Bartscher
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