Injecteuse multi-aiguilles Metalbud MHM - inox, 21 à 408 aiguilles, injection réglable 0.5 à 3 bars
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Mr. Thierry Delorme
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Vendu
par MURIN ET FOUILLAT
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Description
- Machine en construction tout inox.
- Équipée de 21 à 408 aiguilles.
- Système d’injection à faible pression, réglable de 0.5 à 3 bars, n’endommageant pas les fibres musculaires.
- Volume d’injection de 6 à 100 %.
- Bande transporteuse en intralox plastique démontable.
- Vitesses réglables d’avance tapis.
- Couvercle de protection supérieur démontable permettant un nettoyage plus rapide et plus efficace.
- Faible quantité de saumure en circulation dans le circuit.
- Système de filtration spécial permettant la réutilisation en instantané du surplus de saumure.
- Aiguilles montées sur ressort permettant l’injection de produit avec os.
- Réglages de la vitesse de la tête d'injection.
- Possibilité d’ajouter en option, un attendrisseur pour produit sans os.
- Tanks inox à saumure avec différents niveaux de filtration et permettant de réaliser le mélange de la saumure.
- Largeur de la bande transporteuse : jusqu’à 525 mm.
- Hauteur de passage sous les aiguilles : jusqu’à 250 mm.
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