Machines pour charcuterie
70 produits trouvés- Poussoir à viande
- Fumoirs
- Hachoir à viande professionnel
- Accessoires de boucherie et charcuterie
- Trancheuse à viande professionnelle
- Machine à couper les saucisses
- Scie à os
- Sciure pour fumage
- Désosseuses et dénerveuses
- Éplucheuses découenneuses
- Clippeuses pour charcuterie
- Formeuse à steak haché
- Attendrisseur de viande
- Pompe à saumure électrique
- Cutter industriel
- Table de découpe pour boucherie
- Machine à brochette professionnelle
- Malaxeurs et mélangeurs à viande

Egreneur
Motoréducteur 3kW - 320 tours/minutes - Construction tout inox - Trappe de visite avec sécurité à l'ouverture - Boîtier de commande inox

Coupe-saucisses électrique - 265109
265109 - Cuisine de professionnel pour vous les professionnels de la restaurationCoupe - saucisses électrique230x185x(H)325 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici ...

COUPE-SAUCISSES ÉLECTRIQUE 105 WATTS 14_0004959
Coupe saucisse électrique Combien de fois ne vendez - vous pas de saucisses par jour ! Pour cette raison, il est très important de pouvoir couper vos saucisses de manière simple et rapide en ...

Portionneur de viande hachée - gmd 99-3
Portionneur de viande hachée GMD 99 - 3 Avec la technologie la plus moderne et la plus récente sur le marché pour un rendement maximal. - Technologie continuellement à la pointe en matière de ...

Démouleur pour brochette
Pour les modèles TP et Combi. - Ejection mécanique des brochettes du bac monobloc. - Caractéristiques techniques : - Cycle : 4 secondes - Bâti en inox 304L - Dimensions : - L. 0.30 x l. ...


Barattes a viande mkr 150 et 220
La conception de la nouvelle génération des Barattes est basée sur les sept ans de succès des premières Barattes. - Nous avons combiné les expériences, les idées et les suggestions de nos ...

Alimentation à vis
Caractéristiques techniques - Equipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Châssis et structure lavables à la pression. - Remplacement aisé de la vis en cas de ...

Machine rs - 21551245
Utilisation - MACHINE AUTOMATIQUE POUR LE CONDITIONNEMENT DES RÔTIS SOUS FILET - Longueur : 3.500 - Largeur : 800 - Tapis d'alimentation - Embossoir filet - Couteau - Tirage longe avec pince ...

Machine d'emballage pour saucisson
S'adapter souplement à vos besoins.


Machine à brochettes mab10
Machine à brochettes - MAB10 - La machine à brochette MAB10 permet de fabriquer 10 brochettes jusqu?à 250 gr et même des minibrochettes. - Elle réalise des brochettes d?une belle ...

Bourreuse à saucisses 7 litres bsx7
mm (LxPxH) : 660x220xh280 - kg : 20 - M³ : 0,04

Mpr220- mélangeurs / barattes sous-vide - adp industrie
Couvercle automatisé - Système de refroidissement direct - Contrôle précis de la température

Pdc 600-doubles clippeuses pneumatiques synchronisees
PDC 600 jusqu'au calibre 90 mm. - Pour tout boyau synthétique, fibreux, collagène et même naturel. - Toutes les options peuvent être installées ultérieurement. - Tailles de clip adaptées : ...

Cutter hachoir à viande horizontal de table 218 kg - 230 volts / 750 watts
Cutter Hachoir À Viande Horizontal De Table 218 Kg - Référence: - 230 Volts / 750 Watts - Lame Cutter Hachoir Supplémentaire : Non - DESCRIPTION - Cutter Hachoir horizontal - ...

Machine de ficelage en forme de saucisse - inotec igs2-it
Machine de ficelage pour un ficelage simple de produits en forme de saucisses en boyau naturel ou à base de collagène. - La machine Handtmann Inotec IGS2 - iT permet le portionnement et le ...

Chargeur à piques automatique, modèle cpa
Pour les lignes modulaires. - Mise en place automatique de 100, 81ou - 64 piques dans le bloc de chargement. - Ce bloc garni se positionne sur l'Embrocheur - pour l'introduction simultanée des ...

Baratte, melangeur, malaxeur
Malaxeurs sous vide à haut rendement , conçus pour améliorer la vivacité des - produits carnés, tout en respectant la qualité de la viande. Assure une production - industrielle de haute ...

Baratte mpr de 150 à 1500 litres
Cette machine, construite entièrement en acier inoxydable, vous permettra de mélanger, pétrir, baratter, saler au sel sec, mariner tout type de produit. - Système innovant avec possibilité de ...

Machine d'emballage pour tranche de jambon
Une variété de paquets.

Bourreuse à saucisses 14 litres bsx14
mm (LxPxH) : 800x270xh300 - kg : 30 - M³ : 0,06

Fchl 160-mise sur barre automatique
Ensemble de clippage et mise sur barres automatique. - Calibre 38 à 100 mn. - Jusqu'à 85 pièces / minute. - 25% de productivité supplémentaire. - Utilisation de barres de 800 à 1250 mn.

Système de groupage pour les saucisses fraiche - gs 300
Système de groupage GS 301 - Module : - Module de groupage GM 310 - Convoyeur d'alimentation ZB 311 - Dépileur de barquettes INTRAY - Applications :Système de groupage pour les ...

Ascenceur/descendeur pneumatique pour brochette
Pour les machines à former les brochettes, modèles automatiques. - Cette machine est conçue pour monter ou descendre un bac rempli, au niveau du plan de travail de l'Embrocheur ou du Trancheur. ...


Tank à saumure ms - metalbud
• Permet la préparation et le stockage des saumures. - • Machine en construction tout inox. - • Contenance : de 400 à 1000 litres - • Permet une parfaite homogénéisation ...

Machine d'emballage pour viande fraîche
S'adapter souplement à vos besoins.

Fz_1-affineur
L'élément clé de la nano - cutter est le dispositif hydraulique breveté de réglage de l'ensemble de coupe. - La pression entre les couteaux et les plaques est contrôlée et corrigée en ...

Séparateur de saucisses inotec rapide et automatisé de produits ficelés - inotec wt99-it
Le séparateur de saucisses Inotec WT99 - iT de chez Handtmann est idéal pour la séparation précise, rapide et automatisée de types de saucisses ficelées en boyau artificiel, naturel ou à base ...

Démouleur pneumatique pour brochette
Pour les modèles Combi et Automatiques. Ejection automatique des brochettes du bac monobloc - Caractéristiques techniques : - Cycle : 4 secondes - Bâti en inox 304L - Vérin pneumatique 1 ...

Injecteuses pour viande pr8 à pr20
Les machines injecteuses qui ont de 8 à 20 aiguilles d'injection offrent une technique moderne de salaison et garantissent une injection précise, un rendement excellent et un nettoyage facile et ...

Machine d'emballage pour poulet
Paquets transparents rendant les produits plus attrayants.

Ez 4500-clippeuses pour sacs de volailles
Pour la fermeture des sacs et des filets - Emballage ferme et sûr - Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en plastique industriel - Version horizontale disponible en option

Chaîne de fermeture et de suspension pour saucisse en boyau artificiel - pvlh 241
CHAÎNE DE FERMETURE ET DE SUSPENSION PVLH 241 Pour les saucisses en boyau artificiel et à base de collagène. - Vitesse de remplissage maximale pour les produits à base de cellulose et de ...

Embrocheur tp
Système Semi - Automatique pour la fabrication de brochettes à destination des transformateurs de viandes, volailles et poissons (ateliers de préparation LS et GMS ) - Contenance : - 7,5 kg ...

Injecteuse multi-aiguilles metalbud - mhm
• Machine en construction tout inox. - • Equipée de 21 à 408 aiguilles. - • Système d'injection à faible pression, réglable de 0.5 à 3 bars, n'endommageant pas les fibres ...

Lines_3-ligne de production
Nous pouvons également vous conseiller sur la planification et la réalisation individuelle de lignes de production automatisées, reliant différentes machines par un tapis roulant ou des vis ...

Ensemble Fabrication de saucisses
Domaines d'application polyvalents La main automatique 412 a été développée de manière ciblée pour l‘utilisation artisanale. Ses points forts sont les applications avec boyaux naturels, tout ...
Quels sont les différentes machines pour charcuterie ?
Mélangeur malaxeur de viande

Poussoir à viandes

Pompes à saler

Attendrisseur de viande

Quel est le prix d’une machine pour charcuterie ?
- Mélangeur malaxeur de viande : entre 120 et 7 000 €
- Poussoir à viande : entre 1500 et 20 000 €
- Pompe à saler : entre 100 et 1 200 €
- Attendrisseur de viande : à partir de 1 500 €