Machines pour charcuterie
70 produits trouvés- Machine à couper les saucisses
- Machine à brochette professionnelle
- Hachoir à viande professionnel
- Attendrisseur de viande
- Scie à os
- Malaxeurs et mélangeurs à viande
- Accessoires de boucherie et charcuterie
- Fumoirs
- Cutter industriel
- Table de découpe pour boucherie
- Poussoir à viande
- Trancheuse à viande professionnelle
- Désosseuses et dénerveuses
- Sciure pour fumage
- Éplucheuses découenneuses
- Clippeuses pour charcuterie
- Formeuse à steak haché
- Pompe à saumure électrique

Egreneur
Motoréducteur 3kW - 320 tours/minutes - Construction tout inox - Trappe de visite avec sécurité à l'ouverture - Boîtier de commande inox

Coupe-saucisses électrique - 265109
265109 - Cuisine de professionnel pour vous les professionnels de la restaurationCoupe - saucisses électrique230x185x(H)325 mm Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici ...

Coupe-saucisses électrique 105 Watts - Trancheur professionnel pour saucisses de 5 à 35 mm - Modèle 14_0004959
Coupe - saucisse électriqueCombien de fois ne vendez - vous pas de saucisses par jour ! Pour cette raison, il est très important de pouvoir couper vos saucisses de manière simple et rapide en ...

Portionneur de viande hachée GMD 99-3 - technologie avancée et rendement maximal
Portionneur de viande hachée GMD 99 - 3 - Avec la technologie la plus moderne et la plus récente sur le marché pour un rendement maximal. - Technologie continuellement à la pointeEn matière ...

Chargeur à piques automatique, modèle cpa
Pour les lignes modulaires. - Mise en place automatique de 100, 81ou - 64 piques dans le bloc de chargement. - Ce bloc garni se positionne sur l'Embrocheur - pour l'introduction simultanée des ...

Baratte, melangeur, malaxeur
Malaxeurs sous vide à haut rendement , conçus pour améliorer la vivacité des - produits carnés, tout en respectant la qualité de la viande. Assure une production - industrielle de haute ...

Injecteuse multi-aiguilles pr10
Description du produit : - • Machine en construction tout inox. - • Equipée de 10 aiguilles sur 1 rangée. - • Système d'injection à faible pression n'endommageant pas les ...

Alimentation à vis - Construction en acier inoxydable 304L avec sécurité électrique et convoyeur à pas variable
Caractéristiques techniques : - Équipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Châssis et structure lavables à la pression. - Remplacement aisé de la vis en cas de ...

Machine RS - 21551245 - automatique pour le conditionnement des rôtis sous filet - inox 304, multi-diamètres, jusqu'à 900/h
Utilisation MACHINE AUTOMATIQUE POUR LE CONDITIONNEMENT DES RÔTIS SOUS FILET - Longueur : 3.500 - Largeur : 800 - Tapis d'alimentation - Embossoir filet - Couteau - Tirage longe avec pince - ...

Machine d'emballage pour viande fraîche
S'adapter souplement à vos besoins.


Machine à brochettes mab10
Machine à brochettes - MAB10 - La machine à brochette MAB10 permet de fabriquer 10 brochettes jusqu?à 250 gr et même des minibrochettes. - Elle réalise des brochettes d?une belle ...

Bourreuse à saucisses 7 litres BSX7 - Dimensions 660x220x280mm - 20kg
mm (LxPxH) : 660x220xh280 - kg : 20 - M³ : 0,04

Mpr220 - Mélangeurs / Barattes sous-vide avec couvercle automatisé et système de refroidissement direct - ADP Industrie
Couvercle automatisé - Système de refroidissement direct - Contrôle précis de la température

SCH 6210 - Clippeuse de table pour boyaux artificiels et naturels - Tailles de clip S625/628/632/638
Caractéristiques principales : - Compatibilité : Pour boyaux artificiels et naturels ou poches. - Réglage : Réglage de la pression de clippage. - Facilité d'utilisation : Facilité d'emploi ...

Cutter hachoir à viande horizontal de table 218 kg - 230 volts / 750 watts
Cutter Hachoir À Viande Horizontal De Table 218 Kg - Référence: - 230 Volts / 750 Watts - Lame Cutter Hachoir Supplémentaire : Non - DESCRIPTION - Cutter Hachoir horizontal - ...

Séparateur de saucisses inotec rapide et automatisé de produits ficelés - inotec wt99-it
Le séparateur de saucisses Inotec WT99 - iT de chez Handtmann est idéal pour la séparation précise, rapide et automatisée de types de saucisses ficelées en boyau artificiel, naturel ou à base ...

Démouleur pour brochette
Pour les modèles TP et Combi. - Ejection mécanique des brochettes du bac monobloc. - Caractéristiques techniques : - Cycle : 4 secondes - Bâti en inox 304L - Dimensions : - L. 0.30 x l. ...

Injecteur pour machines de charcuterie
La famille des injecteurs

Barattes a viande mkr 150 et 220
La conception de la nouvelle génération des Barattes est basée sur les sept ans de succès des premières Barattes. - Nous avons combiné les expériences, les idées et les suggestions de nos ...

Machine d'emballage pour saucisson
S'adapter souplement à vos besoins.

Bourreuse à saucisses 14 litres BSX14 - Machines pour charcuterie
mm (LxPxH) : 800x270xh300 - kg : 30 - M³ : 0,06

FCA 50 - Doubles clippeuses automatiques haute cadence pour petites saucisses de 18 à 50 mm - Jusqu'à 300 cycles/minute
Pour petites saucisses de calibres 18 à 50 mm - Jusqu'à 300 cycles/minute - Clips R - ID XS pour des extrémités réduites, propres et étanches - Lubrification centralisée pour une ...

Chaîne de fermeture et de suspension pour saucisses en boyau artificiel - PVLH 241 - Remplissage optimal et suspension automatisée
CHAÎNE DE FERMETURE ET DE SUSPENSION PVLH 241Pour les saucisses en boyau artificiel et à base de collagène. - Vitesse de remplissage maximale pour les produits à base de cellulose et de ...

Embrocheur tp
Système Semi - Automatique pour la fabrication de brochettes à destination des transformateurs de viandes, volailles et poissons (ateliers de préparation LS et GMS ) - Contenance : - 7,5 kg ...


Barattes a viande mkr 300 et 600
La capacité de rendement journalier de la Baratte MKR300 (ou MKR 600) correspond à la capacité de rendement d'une baratte traditionnelle de 1200 litres (ou 2200 litres). En effet, le volume de ...

Machine d'emballage pour tranche de jambon
Une variété de paquets.

Ez 4500 - Clippeuses pour sacs de volailles en acier inoxydable et plastique industriel
Pour la fermeture des sacs et des filets - Emballage ferme et sûr - Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en plastique industriel - Version horizontale disponible en option

Ensemble pour fabrication de saucisses - Main automatique 412 - Applications avec boyaux naturels et chevauchés
Domaines d'application polyvalentsLa main automatique 412 a été développée de manière ciblée pour l‘utilisation artisanale. Ses points forts sont les applications avec boyaux naturels, tout ...

Ascenseur/Descendeur pneumatique pour brochettes - inox 304L - cycle 4 secondes - 30 kg
Pour les machines à former les brochettes, modèles automatiques. Cette machine est conçue pour monter ou descendre un bac rempli, au niveau du plan de travail de l'Embrocheur ou du Trancheur. ...

Tank à saumure MS - Metalbud - Construction inox - 400 à 1000 litres - Mélange homogène et refroidissement possible
- Permet la préparation et le stockage des saumures. - Machine en construction tout inox. - Contenance : de 400 à 1000 litres. - Permet une parfaite homogénéisation des saumures par 3 ...

Machine d'emballage pour poulet - paquets transparents pour une présentation attrayante
Caractéristiques principales : - Paquets transparents : Ces paquets permettent de rendre les produits plus attrayants en mettant en valeur leur contenu. -

PDC 600 - Doubles clippeuses pneumatiques synchronisées - Calibre jusqu'à 90 mm, adaptées à tous types de boyaux
PDC 600 jusqu'au calibre 90 mm. - Pour tout boyau : synthétique, fibreux, collagène et même naturel. - Options : Toutes les options peuvent être installées ultérieurement. - Tailles de clip ...

Système de groupage pour saucisses fraîches - GS 300 - Automatisation modulaire et haute performance
Système de groupage GS 301 - Module : - Module de groupage GM 310 - Convoyeur d'alimentation ZB 311 - Dépileur de barquettes INTRAY - Applications :Système de groupage pour les saucisses ...

Démouleur pneumatique pour brochette - compatible modèles Combi et Automatiques - inox 304L - cycle 4 secondes
Pour les modèles Combi et Automatiques. Éjection automatique des brochettes du bac monobloc. - Caractéristiques techniques : - Cycle : 4 secondes - Bâti : inox 304L - Vérin pneumatique : 1 ...

Injecteuses pour viande ir28 et ir56
Ces machines fournissent un rendement jusqu'à 5000 kg par heure. - Elles possèdent un tout nouveau système de fonctionnement et une largeur de bande convoyeur de 350mm. - Nouvelle conception ...

ICA 8700 - Doubles clippeuses automatiques gros calibre - Jusqu'à calibre 200 mm et 60 coups/minute
Pour produits à trancher de gros calibre et produits à mouler. - Système d'étirage : 300 mn - Capacité : Jusqu'au calibre 200 mm - Performance : Jusqu'à 60 coups/minute - Portionneur : ...

Chaîne de fermeture et de découpage / suspension de saucisses - pvlsh 229 plus
CHAÎNE DE FERMETURE ET DE DÉCOUPAGE / SUSPENSION PVLSH 229 PLUS - Pour les saucisses en boyau naturel, à base de collagène et de cellulose. - La flexibilité avec PLUS pour la production ...
Quels sont les différentes machines pour charcuterie ?
Mélangeur malaxeur de viande

Poussoir à viandes

Pompes à saler

Attendrisseur de viande

Quel est le prix d’une machine pour charcuterie ?
- Mélangeur malaxeur de viande : entre 120 et 7 000 €
- Poussoir à viande : entre 1500 et 20 000 €
- Pompe à saler : entre 100 et 1 200 €
- Attendrisseur de viande : à partir de 1 500 €