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Pompe à saumure électrique

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Pompe à saumure électrique

10 produits trouvés
Destinée aux bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs, la pompe à saumure électrique est utilisée pour saler et faire conserver de la viande. Elle sert à :
  • Injecter de la saumure de manière précise et sans interruption dans les jambons et les autres morceaux de viande,
  • Piquer à la saumure en moyenne ou grande quantité du jambon et des morceaux de viande.
Le déclenchement de cet appareil électrique se fait par un bouton ou un interrupteur de marche et d’arrêt.
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Pompe à saler manuelle vakona pokelboy

Pompe à saler manuelle vakona pokelboy

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Pompe à saler VAKONA POKELBOY : - Une pompe à saler idéale pour saumurer de petites quantités. - Ce modèle d'injecteuse à jambon est équipée d'un couvercle en inox et ...

Injecteur a saumure manuel type pokelboy - ideal va triphase

Injecteur a saumure manuel type pokelboy - ideal va triphase

Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Equipements de série : - Capot en inox - Pompe en inox - Bouton marche/arrêt - Valve de réglage de pression - Pistolet d'injection en matière synthétique - Aiguille L200 mm x ép 4 mm - ...

Pompe à saler - 0.25 kw - PM3

Pompe à saler - 0.25 kw - PM3

1345€ HT1102.9€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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PM3 - Dimension mm : 453x240x242 Pistolet : Plastique Aiguille : 4mm Type de Voltage : Monophasé 230 V

Pompe à saler manuelle psv villa pm3

Pompe à saler manuelle psv villa pm3

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Pompe à saler PSV PM 3 : - Une pompe à saler idéale pour saumurer de petites quantités qui offre un débit de 750 litres par heure.  - Ce modèle d'injecteuse à jambon est ...

Injecteur a saumure manuel type pokelboy - europa va

Injecteur a saumure manuel type pokelboy - europa va

Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Equipements de série : - Capot en inox - Pompe en inox - Bouton marche/arrêt - Valve de réglage de pression - Pistolet d'injection en matière synthétique - Aiguille L200 mm x ép 4 mm - ...

Pompe à saumure électrique - prunier-mesuret - type 2

Pompe à saumure électrique - prunier-mesuret - type 2

Vendu et fabriqué par : PRUNIER-MESURET
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Pompe à saler auto amorçante à débit constant. - Monocontact automatique de démarrage et d'arrêt du moteur en absence d'injection. - Fonctionnement silencieux.Equipement: - 1 injecteur ...

Injecteur a saumure manuel type pokelboy - ideal va monophase

Injecteur a saumure manuel type pokelboy - ideal va monophase

Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Equipements de série : - Capot en inox - Pompe en inox - Bouton marche/arrét - Valve de réglage de pression - Pistolet d'injection en matière synthétique - Aiguille L200 mm x ép 4 mm - ...

Pompe à saumure électrique - prunier-mesuret - auto amorçante à débit constant

Pompe à saumure électrique - prunier-mesuret - auto amorçante à débit constant

Vendu et fabriqué par : PRUNIER-MESURET
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Pompe à saler auto amorçante à débit constant. - Monocontact automatique de démarrage et d'arrêt du moteur en absence d'injection. - Fonctionnement silencieux.Equipement: - 1 injecteur ...

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Pompe à saumure électrique - prunier-mesuret - type 3

Pompe à saumure électrique - prunier-mesuret - type 3

Vendu et fabriqué par : PRUNIER-MESURET
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Pompe à saler auto amorçante à débit constant. - Système d'aspiration et d'injection par impulseur. - Débit de saumure réglable. - Fonctionnement silencieux. - Corps de pompe ...

Pompe à saler vakona ideal

Pompe à saler vakona ideal

Description du produit : - • Construction tout inox - • Capacité 840 litres / heure - • Pression d'injection : jusqu'à 3 bars - • Régulateur de pression intégré avec ...

Combien coûte une pompe à saumure électrique ?

Le prix d’une pompe à saumure électrique commence à partir de 1 000 euros en moyenne.
Estimation de prix
 À partir de 1 000 euros

Quels sont les principaux types de pompes à saumure électriques ?

Les pompes à saumure électriques se différencient par leur puissance, leur alimentation, leur pression d’injection et leur débit. Une distinction se fait alors entre :
  • La pompe à saumure électrique monophasée de 230 V avec 250 W de puissance. Fonctionnant à un débit de 300 à 840 litres par heure, sa pression d’injection est environ de 3,5 bars.
  • La pompe à saumure électrique triphasée de 380 V avec 500 W de puissance. Fonctionnant à un débit de 1 000 à 1 500 litres par heure, sa pression d’injection est de 5 bars en moyenne.
Si certaines pompes alimentaires sont mono sonde, d’autres sont multisondes avec plusieurs aiguilles.

Quels sont les composants d’une pompe à saumure électrique ?

Les composants d’une pompe à saumure électrique sont :
  • Un moteur électrique,
  • Un couvercle ou un capot en inox,
  • Une pompe en inox auto amorçant à débit constant ou réglable,
  • Un régulateur de pression intégré avec manomètre,
  • Un appareil d’aspiration composé d'un système de préfiltration,
  • Un dispositif de reflux intégré,
  • Un pistolet d’injection en plastique ou métal,
  • Des aiguilles de 2 ou 3 mm de diamètre pour piquer les différents morceaux.
Certains modèles sont dotés de poignées de transport et de pieds en caoutchouc.
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