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Scie à os

146 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie à os de table PSV modèle SS1740 - Acier inoxydable AISI 304 - Référence : SS1740

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2650€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table PSV SS1740 - Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304. - Motorisation adaptée au besoin de puissance. - Commandes électromécaniques particulièrement fiables. ...

Scie à os électrique lame 1740 mm - PSV SS1740 inox avec butée d'épaisseur

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique lame 1740 mm PSV SS1740 : - Cette scie de boucher, réputée pour sa robustesse et sa précision de coupe, est idéale pour le travail des viandes fraîches et congelées. - ...

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Scie pour la découpe des carcasses de bovins, porcs, veaux, moutons, gibier. Description du produit : - Puissance : 1020 W / 1,4 CV - Tension : mono 230 V – 50 Hz - Diamètre de la lame : 180 ...

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1840 en inox fabriquée en acier inox AISI 304, fournie avec pousseur et portionneuse. Elle est équipée d'une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur la porte, ainsi que ...

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Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 420x350xh850 - SA-155/2

Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 420x350xh850 - SA-155/2

2303€ HT1635.13€ HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA - 155/2 - Scie a os (aluminium anodise) boucherie électrique Scie à ruban : en acier inox Châssis : en aluminium anodisé. Dimension (mm) : 420x350xh850 Hauteur de coupe max : 170 mm

SCIE À OS LAME DE 46 CM 14_0004546

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49.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Scie à os - Lame de 46 cm Cette scie à os professionnelle a été conçue pour couper les os dans les pièces de boucherie, ainsi que d’autres produits alimentaires frais et surgelés. Elle ...

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

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2433.6€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle   - La scie à os est idéale pour couper tous types de viandes et produits congelés. Deux modèles sont disponibles en monophasé ou en triphasé. Simple ...

Scie à os électrique - lame 1600 mm - PSV SS1600 - idéale pour viandes fraîches et congelées

Scie à os électrique - lame 1600 mm - PSV SS1600 - idéale pour viandes fraîches et congelées

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique lame 1600 mm PSV SS1600 : - Cette scie de boucher, réputée pour sa robustesse, est idéale pour les coupes des viandes fraîches et congelées. - Une scie à os ...

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Scie de fente porcs et veaux VSD

Scie de fente porcs et veaux VSD

15405€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>La maniabilité et la robustesse de la scie de fente VSD en font un outil parfaitement adapté au milieu des abattoirs. - Equipée d'une double commande pneumatique, elle assure à ...

Maxima Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759238

Maxima Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759238

1568.43€HT
Vendu par : METRO
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La manipulation de la viande n'est pas toujours facile, surtout lorsqu'il faut couper des os ou des produits congelés. Cette scie à os électrique d'une longueur de 204 cm est un atout précieux ...

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Scie de boucherLame et poignée démontablesFabriqué en FranceMatière :Monture : carboneEpaisseur : 7 mmLame : Inox Longueur lame : 400, 500 mm (Lames de rechanges en produits liés) Vendue à ...

Scie à os à ruban table articulée inox AISI 304 0.75 kW

Scie à os à ruban table articulée inox AISI 304 0.75 kW

4400€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie à os à ruban - Construction inox AISI 304 - Tension de la lame automatique - Facilité de nettoyage au jet d'eau (IP65) - Démontage des racleurs sans outils - Table fixe articulée - ...

Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

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1790€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Bâti : Réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur : Puissant moteur asynchrone et ventilé, protégé par joint à lèvre d'étanchéité. - Commandes : ...

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Vendu par : MC France
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Caractéristiques - Entièrement Inox : Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur : Coulissant avec maintien en position automatique. - ...

Matériel de traitement des viandes - Scie à fente dorsale pour bovins, porcs et veaux avec circuit de stérilisation intégré

Matériel de traitement des viandes - Scie à fente dorsale pour bovins, porcs et veaux avec circuit de stérilisation intégré

Vendu par : INDUSTRADE
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Pour bovins, porcs, veaux; conception avec circuit de stérilisation intégré.

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Vendu par : AM PRO
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Entièrement inox, cette scie SX220 DADAUX possède un bâti de forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à ruban bc 2000

Scie à ruban bc 2000

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban de table permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - • ...

Scie à os en inox - 1650 mm - 900 tours/min - Modèle SAX-165/9-60Hz

Scie à os en inox - 1650 mm - 900 tours/min - Modèle SAX-165/9-60Hz

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 1650 mm - Hauteur de coupe max. : 250 mm. - Caractéristiques : - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Équipé d'un pousse - talon et d'une plaque ...

Scie à os 1650 en aluminium anodisé - lame 16 mm - moteur 400V - hauteur de coupe 250 mm

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1650 en aluminium anodisé est conçue pour allier performance et hygiène. Cet équipement est : - Fabriqué en aluminium anodisé, ce qui le rend brillant, hygiénique et anti - ...

Scie à os sur table SX 200 - entièrement inox, lame 1640, volant inox Ø200

Scie à os sur table SX 200 - entièrement inox, lame 1640, volant inox Ø200

Vendu par : DMF
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Caractéristiques principales : - Entièrement inox. - Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à os inox pro triphasé surface de travail 795x830 mm - FIG0010

Scie à os inox pro triphasé surface de travail 795x830 mm - FIG0010

11934€ HT6921.72€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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FIG0010 - Scie à os inox triphaséType d'alimentation: electriqueVoltage (V): TriphaséPuissance (kW): 1,839Capacité: surface de travail 795x830 mm

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Scies : - Carter monobloc - 100% inox, même les volants - Racleurs articulés - Table basculante pour faciliter le nettoyage - Scies circulaires : - Poignée en inox - Équilibreur en option ...

Scie à os 880 Watts - 1650 mm - Acier inoxydable - Alliage aluminium-magnésium - 14_0003318

Scie à os 880 Watts - 1650 mm - Acier inoxydable - Alliage aluminium-magnésium - 14_0003318

914.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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- Tension : 230 V - Puissance : 880 W - Matériau du boîtier : Alliage aluminium - magnésium - Table de coupe des matériaux : Acier inoxydable - Matériau de la scie : Acier au carbone - ...

Scie de boucher américaine - Bargoin - 45 cm avec 3 lames de rechange dont 1 offerte

Scie de boucher américaine - Bargoin - 45 cm avec 3 lames de rechange dont 1 offerte

À partir de75.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com
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Matière : Acier Inox - Fabrication : France - Couleur : Blanc - Nombre de pièces : 4 - Taille : 45 cm - Particularités de la scie américaine : - La scie américaine se distingue par la ...

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

À partir de60.58€HT
Vendu par : SARL NOGENTAISE COUTELLERIE CISELLERIE
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Scie de boucher professionnelle, lame 60 cm, type américaine - Scie de boucher professionnelle, de type américaine, spécialement étudiée pour la découpe des grosses pièces de viande, ...

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

À partir de49.96€HT
Vendu par : COUTEAUX SERVICES sarl
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La scie du boucher : 20" (50 cm) - Montant inox, avec tendeur rapide - Lame de 50 cm - Fabriqué en France -

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

Vendu par : SARL L\'ATELIER
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Montant en acier et poignée très ergonomique : prévue pour des gestes dans toutes les positions. - Caractéristiques de la lame : - Hauteur : 11 mm - Matériau : Acier carbone suédois - Type ...

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

À partir de5.9€HT
Vendu par : PROMATOKAZ S.A.R.L
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Lame de rechange pour scie de boucher américaine  

Scie à os 1660 mm - moteur puissant - châssis en acier inoxydable 304

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895€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os - Caractéristiques de la scie à os : - Scie à os 1660 mm - Moteur puissant - Avec micro - interrupteur de sécurité - Avance de sécurité - Pieds anti - dérapants - ...

Scie à os - modèle SO SM 1830 - norme CE, plateau inoxydable, tendeur automatique

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Vendu par : VIMAT
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Pour votre boucherie, charcuterie, poissonnerie, restaurant, ainsi que pour les industries de la viande et du poisson congelé : - Facile d’utilisation - Normes CE en matière de sécurité et ...

Scie à os électrique 2170 mm mado mkb 750

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os MADO MKB 750 : - Cette scie de boucher électrique est un modèle professionnel à ruban entièrement en acier inoxydable. Un équipement alimentaire pour répondre ...

Scie à os aluminium triphasé DELCOUPE - SÉRIE S avec plateau inox et portionneuse intégrée

Scie à os aluminium triphasé DELCOUPE - SÉRIE S avec plateau inox et portionneuse intégrée

2840€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Découvrez la scie à os Aluminium SÉRIE S de DELCOUPE, une solution polyvalente et performante pour le travail de la viande fraîche ou surgelée. Dotée d'une construction robuste en aluminium et ...

Scie à os (165 cm de longueur de scie) électrique + poussoir à viande Maxima 09362200

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830.06€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Découper de la viande et des aliments surgelés peut être une tâche difficile. En investissant dans une scie à os électrique professionnelle, vous pouvez faciliter vos tâches de ...

Maxima Scie à os - 165 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759115

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975.67€HT
Vendu par : METRO
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Découper de la viande et des aliments surgelés peut être une tâche difficile. En investissant dans une scie à os électrique professionnelle, vous pouvez faciliter vos tâches de transformation ...

Scie a os professionnelle en aluminium modèle MAP 1800 ALU (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAP1800ALU230-12)

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2257.2€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie à Os Puissante modèle MAP1800ALU - Normes CE - Découvrez la scie à os modèle MAP1800ALU, légère et puissante, idéale pour les professionnels des marchés et de la restauration. ...

Scie à os de table DELCOUPE S1550 - Aluminium, plan inox AISI 304, lame 1550 mm - Référence : S1550/0172

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1830€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table DELCOUPE S1550 - Construction en aluminium avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Tension de lame : Portionneuse de coupe incorporée. - Tableau de commandes : ...

Scie à os SH-182 230/50/1-5150035

Scie à os SH-182 230/50/1-5150035

Vendu par : Sammic
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Scie à ruban - conforme aux normes d'hygiène et de sécurité - conception super robuste

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Vendu par : INDUSTRADE
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Caractéristiques principales : - Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité - Facilité de nettoyage - Conception super robuste -

Scie à ruban K220 - Construction inox, table fixe, capacité de coupe 187x230 mm

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction tout inox. - Scie à ruban sur socle avec table fixe, permettant la découpe d’os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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