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Scie à os

146 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Acier inoxydable AISI 304 - Lame 1650x16 mm - Fabriquée en France

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1790€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table SIRMAN SO1650 - Bâti : Réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur : Puissant moteur asynchrone et ventilé, protégé par joint à lèvre d'étanchéité. - Commandes : ...

Scie à os électrique 2170 mm mado mkb 750

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os MADO MKB 750 : - Cette scie de boucher électrique est un modèle professionnel à ruban entièrement en acier inoxydable. Un équipement alimentaire pour répondre ...

Scie circulaire EFA SK18WB - 1020 W, lame 180 mm, découpe carcasses bovins, porcs, veaux, moutons et gibier

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Scie pour la découpe des carcasses de bovins, porcs, veaux, moutons, gibier. Description du produit : - Puissance : 1020 W / 1,4 CV - Tension : mono 230 V – 50 Hz - Diamètre de la lame : 180 ...

Scie à os 1840 en inox - Acier AISI 304 - Lames trempées 16 mm - Moteurs puissants 4 pôles

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1840 en inox fabriquée en acier inox AISI 304, fournie avec pousseur et portionneuse. Elle est équipée d'une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur la porte, ainsi que ...

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Scie a os (aluminium anodise) scies a os boucherie électrique 420x350xh850 - SA-155/2

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2361€ HT1676.31€ HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA - 155/2 - Scie a os (aluminium anodise) boucherie électrique Scie à ruban : en acier inox Châssis : en aluminium anodisé. Dimension (mm) : 420x350xh850 Hauteur de coupe max : 170 mm

SCIE À OS LAME DE 46 CM 14_0004546

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49.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Scie à os - Lame de 46 cm Cette scie à os professionnelle a été conçue pour couper les os dans les pièces de boucherie, ainsi que d’autres produits alimentaires frais et surgelés. Elle ...

SCIE À OS PROFESSIONNELLE EN INOX

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2433.6€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle   - La scie à os est idéale pour couper tous types de viandes et produits congelés. Deux modèles sont disponibles en monophasé ou en triphasé. Simple ...

Scie à os électrique - lame 1600 mm - PSV SS1600 - idéale pour viandes fraîches et congelées

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os électrique lame 1600 mm PSV SS1600 : - Cette scie de boucher, réputée pour sa robustesse, est idéale pour les coupes des viandes fraîches et congelées. - Une scie à os ...

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Helloshop26 - Scie à os électrique 2 400 mm 1 500 watts acier inoxydable argent métallisé 14_0009901 - 3000221891088

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2354.12€HT
Vendu par : METRO
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Traitement professionnel de la viande - lame de scie à os inox de 2 400 mm fonctionnant à 15 m/s pour des coupes précises et nettes - Production efficace - scie à viande d'une puissance de 1 ...

Scie de fente porcs et veaux VSD

Scie de fente porcs et veaux VSD

15405€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>La maniabilité et la robustesse de la scie de fente VSD en font un outil parfaitement adapté au milieu des abattoirs. - Equipée d'une double commande pneumatique, elle assure à ...

Maxima Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759238

Maxima Scie à os - 204 cm de longueur de scie - électrique - avec poussoir à viande - 3701117759238

1652.2€HT
Vendu par : METRO
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La manipulation de la viande n'est pas toujours facile, surtout lorsqu'il faut couper des os ou des produits congelés. Cette scie à os électrique d'une longueur de 204 cm est un atout précieux ...

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Scies de boucher fabriquées en France - SCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Scie de boucherLame et poignée démontablesFabriqué en FranceMatière :Monture : carboneEpaisseur : 7 mmLame : Inox Longueur lame : 400, 500 mm (Lames de rechanges en produits liés) Vendue à ...

Scie à os à ruban table articulée inox AISI 304 0.75 kW

Scie à os à ruban table articulée inox AISI 304 0.75 kW

4400€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie à os à ruban - Construction inox AISI 304 - Tension de la lame automatique - Facilité de nettoyage au jet d'eau (IP65) - Démontage des racleurs sans outils - Table fixe articulée - ...

Scie à os de table SIRMAN - Référence SO1840 - Acier inoxydable AISI 304 - Moteur asynchrone ventilé - Lame pour os, viandes fraîches et congelées

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1890€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os de table SIRMAN SO1840 - Caractéristiques principales : - Bâti réalisé en acier inoxydable AISI 304. - Moteur puissant, asynchrone et ventilé, protégé par joint à lèvre ...

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Scie à os 1640 x 16 mm - entièrement inox, tendeur automatique, conforme normes CE

Vendu par : MC France
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Caractéristiques - Entièrement Inox : Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur : Coulissant avec maintien en position automatique. - ...

Scie à fente dorsale - pour bovins, porcs et veaux - avec circuit de stérilisation intégré

Scie à fente dorsale - pour bovins, porcs et veaux - avec circuit de stérilisation intégré

Vendu par : INDUSTRADE
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Pour bovins, porcs, veaux; conception avec circuit de stérilisation intégré.

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Scie à os électrique SX220 Dadaux - entièrement inox avec moteur 1.5CV et bâti rigide

Vendu par : AM PRO
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Entièrement inox, cette scie SX220 DADAUX possède un bâti de forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à ruban bc 1800

Scie à ruban bc 1800

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban de table permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - • ...

Scie à os en inox - lame de 2020 mm - 900 tours/min - modèle SAX-202/9-60Hz

Scie à os en inox - lame de 2020 mm - 900 tours/min - modèle SAX-202/9-60Hz

Vendu par : MV CUISINES
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- Lame en acier inox de 2020 mm. - Hauteur de coupe max. : 330 mm. - Caractéristiques principales : - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Équipé d'un pousse - talon et ...

Scie à os 1650 en inox - acier inox AISI 304 - moteur triphasé 380V ou monophasé 220V - lame trempée 16 mm

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1650 en inox a été fabriquée en acier inox AISI 304 et est fournie avec le pousseur et la portionneuse. Elle inclut : - Une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur ...

Scie à os SX 300 - entièrement en inox avec tendeur automatique et plateau coulissant

Scie à os SX 300 - entièrement en inox avec tendeur automatique et plateau coulissant

Vendu par : DMF
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Caractéristiques principales : - Entièrement inox. - Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position ...

Scie à os électrique à poser pour boucherie professionnelle - 760x760x1150 l=1740 mm - SS1740

Scie à os électrique à poser pour boucherie professionnelle - 760x760x1150 l=1740 mm - SS1740

3810€ HT2857.5€ HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SS1740 - Dimension (mm) : 630x540x940 Type de Voltage : Triphasé 380 V Puissance kW : 0.75 Plan de travail (mm) : 620x430Taille de la lame (mm) : 1740x16

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Sx300 - Scie à os 100% inox avec carter monobloc et table basculante - ADP Industrie

Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Scies : - Carter monobloc - 100% inox, même les volants - Racleurs articulés - Table basculante pour faciliter le nettoyage - Scies circulaires : - Poignée en inox - Équilibreur en option ...

Scie à os 880 Watts - 1650 mm - Acier inoxydable - Alliage aluminium-magnésium - 14_0003318

Scie à os 880 Watts - 1650 mm - Acier inoxydable - Alliage aluminium-magnésium - 14_0003318

914.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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- Tension : 230 V - Puissance : 880 W - Matériau du boîtier : Alliage aluminium - magnésium - Table de coupe des matériaux : Acier inoxydable - Matériau de la scie : Acier au carbone - ...

Scie de boucher américaine - Bargoin - 45 cm avec 3 lames de rechange dont 1 offerte

Scie de boucher américaine - Bargoin - 45 cm avec 3 lames de rechange dont 1 offerte

À partir de75.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com
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Matière : Acier Inox - Fabrication : France - Couleur : Blanc - Nombre de pièces : 4 - Taille : 45 cm - Particularités de la scie américaine : - La scie américaine se distingue par la ...

Scie de boucher professionnelle - type américaine - lame inox 60 cm - acier suédois - 13325

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À partir de60.58€HT
Vendu par : SARL NOGENTAISE COUTELLERIE CISELLERIE
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Scie de boucher professionnelle, lame 60 cm, type américaine - Scie de boucher professionnelle, de type américaine, spécialement étudiée pour la découpe des grosses pièces de viande, ...

Scie de boucher - forme américaine 50 cm - montant inox avec tendeur rapide - ta13320

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À partir de49.96€HT
Vendu par : COUTEAUX SERVICES sarl
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La scie du boucher : 20" (50 cm) - Montant inox, avec tendeur rapide - Lame de 50 cm - Fabriqué en France -

Scie à os Fischer Bargoin - modèle américain 50 cm - lame en acier carbone suédois

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Vendu par : SARL L\'ATELIER
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Montant en acier et poignée très ergonomique : prévue pour des gestes dans toutes les positions. - Caractéristiques de la lame : - Hauteur : 11 mm - Matériau : Acier carbone suédois - Type ...

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

Lame pour scie à os de boucher américaine - modèle 1312.045

À partir de5.9€HT
Vendu par : PROMATOKAZ S.A.R.L
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Lame de rechange pour scie de boucher américaine  

Scie à os 1660 mm - moteur puissant - châssis en acier inoxydable 304

Scie à os 1660 mm - moteur puissant - châssis en acier inoxydable 304

895€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os - Caractéristiques de la scie à os : - Scie à os 1660 mm - Moteur puissant - Avec micro - interrupteur de sécurité - Avance de sécurité - Pieds anti - dérapants - ...

Scie à os - modèle SO SM 1830 - norme CE, plateau inoxydable, tendeur automatique

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Vendu par : VIMAT
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Pour votre boucherie, charcuterie, poissonnerie, restaurant, ainsi que pour les industries de la viande et du poisson congelé : - Facile d’utilisation - Normes CE en matière de sécurité et ...

Scie à os électrique - lame 2340 mm - modèle PSV SS2340 - robuste et en inox

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os PSV SS2340 : - Cette scie à os électrique, réputée pour sa robustesse, est idéale pour les coupes de viandes fraîches et congelées. - Une scie à os de boucherie ...

Scie à os aluminium triphasé DELCOUPE - SÉRIE S avec plateau inox et portionneuse intégrée

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2840€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Découvrez la scie à os Aluminium SÉRIE S de DELCOUPE, une solution polyvalente et performante pour le travail de la viande fraîche ou surgelée. Dotée d'une construction robuste en aluminium et ...

Scie à os (204 cm longueur scie) élect. + poussoir à viande Maxima 09362205

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1320.06€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>La manipulation de la viande n'est pas toujours facile, surtout lorsqu'il faut couper des os ou des produits congelés. Cette scie à os électrique d'une longueur de 204 cm est un atout précieux ...

Scie a os professionnelle sur piètement modèle MAP 2460 NEW (Alimentation: Moteur 230 V MONOPHASE Réf - MAP2460NEW230-12)

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7668€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Scie à os - Aluminium et Inox AISI 304 - Lame 2020 mm - 3x230V+N+T / 1500 W - DELCOUPE S2020

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À partir de2180€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Scie à os SH-182 230/50/1-5150035

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Vendu par : Sammic
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Matériel de traitement des viandes - Scie à fente dorsale pour bovins, porcs et veaux avec circuit de stérilisation intégré

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Vendu par : INDUSTRADE
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Pour bovins, porcs, veaux; conception avec circuit de stérilisation intégré.

Scie à ruban K220 - Construction inox, table fixe, capacité de coupe 187x230 mm

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Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction tout inox. - Scie à ruban sur socle avec table fixe, permettant la découpe d’os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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