Cutter industriel

57 produits trouvés

Un cutter industriel sert à mélanger, trancher, pétrir et émulsifier les aliments, surtout la viande. Il conçu pour les métiers de l’industrie alimentaire.

Parmi les principaux fournisseurs de cutters industriels, figure l’entreprise MADO France SARL.

Cutter largeur des lames 18 mm longueur 135 mm avec bouton poussoir tout métal NT CUTTER

40.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Entièrement en métal · Avec mécanisme de bouton poussoir · Logement intégré pour 6 lames de rechange

Cutter de table professionnel modèle MAINCA 75 LITRES VARIO

69400€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Cutter - Vitesse rotation couteaux : 1000 à 4500 tr/min - Puissance moteur couteaux : 22 200 W - Cutters haut de gamme très performants - Sécurité d'utilisation maximale avec frein ...

Metallkreissà¤ge Dry Miter Cutter 9410 ND 255 x 25,4 mm 1,5 kW JEPSON

Vendu par : Daniel Muller

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präzise Kapp - und Gehrungssäge für Metall · ideal für das Sägen von Rohren und Profilen aus Edelstahl, Stahl, NE - Metallen, Kunststoffen und Verbundmaterial · Schmiermittel und manelles ...

Robot Coupe Robot-Coupe - Cutter de table R4-1500 - 22430 - inox 22430

1675.52€HT

Vendu par : METRO

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Le cutter de table R 4 - 1500 est conçu pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un cutter industriel ? Découvrir

Cutter de table avec variateur de vitesse, 9,4 (5,4) litres VIRTUS FLA0016

1377.6€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Structure solide en acier inox AISI 304. - Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le produit. - Cuves en acier inox avec fond thermique et manches. - ...

Cutter industriel stephan à double enveloppe

Vendu par : APPLANAT

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Avec ce cutter STEPHAN d'occasion, optez pour un appareil haut de gamme à prix très compétitif qui sera idéal pour la réalisation de préparations alimentaires top qualité.C'est là un ...

Cutter industriel - cutters atmosphériques - gamme de 200, 325, 550 et 750 L

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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- Cutters atmosphériques - Gamme de 200, 325, 550 et 750 L -

Cutter industriel inox 4 litres - hygiène irréprochable, couteaux AISI420, cuve avec manches

Vendu par : EMATIKA

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Ce cutter électrique a été conçu pour garantir un maximum de sécurité durant l'utilisation, le nettoyage et l'entretien. - La sélection minutieuse des matériaux en contact avec l'aliment ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?

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Demande groupée

Cutter vertical - 18 litres - I03 301d & I03 301dv

Vendu par : INGENIERIE GENERALE DE MESURE (IGM)

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I03 301d & I03 301dv Cutter vertical 18 litres - Catégories : Cutters, Sols - Étiquettes : Cutter, Sols, Vertical - I03 301d Cutter vertical 18 litres - Vitesse bi - vitesse de 1500 et 3000 ...

Cutter sol vertical 11L - I03 303 & I03 304

Vendu par : INGENIERIE GENERALE DE MESURE (IGM)

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I03 303 & I03 304 Cutter sol 11L vertical - Norme : NF P94 - 093 - Fonction : Pour la préparation d'échantillons homogènes de sols - Catégories : Cutters, Sols - Étiquettes : Cutter, Sols, ...

Cutter industriel numérique K120neo - 6 couteaux démontables, écran tactile 10", grande vitesse de coupe

Vendu par : Talsa

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Les avantages en un coup d’oeil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Couteaux BE - GW Steffens Allemagne de haute qualité, ajustables ...

Cutter Interlock largeur des lames 18 mm longueur 165 mm corps en métal SB STANLEY

12.25€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Corps métallique moulé sous pression pour une grande stabilité et un poids minimal · Le connecteur breveté InterLock™ sécurise la lame fixe par le chevauchement des deux manches de la ...

Toolland Cutter à lame sécable, plastique, antidérapant, 18 mm - MES88A

8.68€HT

Vendu par : METRO

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À la recherche d'un outil de coupe fiable et pratique pour une utilisation quotidienne? Découvrez ce cutter avec une lame rétractable de 18mm. Grâce à son design escamotable, ce couteau ...

Cutter basculante avec 2 vitesses, 50 litres VIRTUS FLA0036

2239.2€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Cutter Basculante VIRTUS FLA0036 : Un Incontournable pour les Professionnels de la Cuisine - Découvrez le cutter basculante VIRTUS FLA0036, un équipement de cuisine professionnel conçu pour ...

Cutter industriel horizontal 14 litres / ± 9 kg

Vendu par : APPLANAT

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Petit cutter professionnel à viande de table d'occasion marque MAINCA modèle CM14 , version toutes options avec arbre horizontal à 6 couteaux et support inox mobile d'origine fabricant . - ...

Cutter industriel atmosphérique k556

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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Cutter atmosphérique K556 -

Cutter industriel K30neo - Écran tactile 7'', vitesse variable 750 à 3000 tpm, construction inox

Vendu par : Talsa

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Caractéristiques exceptionnelles - Écran moderne tactile de 7″ avec indicateur numérique de tpm couteaux, températures, temps d’utilisation et heure actuelle. - Grande vitesse de coupe, ...

Cutter MPO largeur des lames 18 mm longueur 165 mm au détail STANLEY

7.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Guide - lame en acier inoxydable pour un travail facile · Stabilité et longue durée de vie · Poignée ergonomique pour plus de confort · Pour plus de sécurité et de précision lors de la ...

Cutter de table avec variateur de vitesse, 3,3 (1,5) litres VIRTUS FLA0014

742.8€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>Structure solide en acier inox AISI 304. - Le moteur et la cuve sont cote à cote et donc la chaleur ne rejoint jamais le pro - duit. - Cuves an acier inox avec fond thermique et manches. ...

Cutter industriel sous-vide 200L - capacité 200 litres

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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Cutter sous - vide 200L

Cutter industriel numérique K200neo - grande vitesse de coupe avec écran tactile 10'' et capacité de cuve jusqu'à 160 kg

Vendu par : Talsa

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Les avantages en un coup d’œil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Couteaux BE - GW Steffens Allemagne de haute qualité, ajustables ...

Cutter SM largeur des lames 18 mm longueur 160 mm plastique au détail STANLEY

4.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Cutter standard en version plastique · Corps en deux parties pour un échange rapide de la lame · La lame usée peut être cassée en toute sécurité à l'aide du capuchon d'extrémité amovible

Cutter de table avec 2 vitesses, 14,5 (8,2) litres VIRTUS FLA0038

3172.8€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez le Cutter de table VIRTUS FLA0038 - Optez pour le Cutter de table VIRTUS FLA0038, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité ...

Cutter industriel sous-vide - Gamme de 200 à 1 000 L

Vendu par : JV LA FRANCAISE INTERNATIONAL

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- Cutters sous - vide - Gamme de 200, 325, 500, 600, 750 et 1 000 L -

Cutter industriel K15neo - Écran tactile 7", vitesse variable 750-3000 tpm, sécurité avancée

Vendu par : Talsa

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Caractéristiques exceptionnelles - Écran moderne tactile de 7″ avec indicateur numérique de tpm couteaux, températures, temps d’utilisation et heure actuelle. - Grande vitesse de coupe, ...

Cutter largeur des lames 18 mm longueur 160 mm LC520 plastique TAJIMA

6.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Revêtement en plastique · Avec guide - lame en métal · Forme ergonomique Autres caractéristiques techniques: · Direction: Acier

Cutter de table avec 1 vitesse, 8 litres VIRTUS 9519E

495.6€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez le Cutter de Table VIRTUS 9519E - Transformez votre cuisine avec le Cutter de table VIRTUS 9519E, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. - Conçu pour ...

Cutter industriel K50neo - Tête démontable 6 couteaux - Écran tactile 7'' - Vitesse variable 1.000 à 4.000 tpm

Vendu par : Talsa

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Les avantages en un coup d’œil : - Tête démontable de 6 couteaux et bagues de compensation pour l’usage avec 3 couteaux. - Panneau de commande avec grand écran digital tactile de 7'' et 6 ...

Cutter largeur des lames 25 mm longueur 180 mm SB STANLEY

19.75€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Pour plus de sécurité et de précision lors de la coupe, la lame est bloquée à l'aide d'une petite vis filetée · Poignée DynaGrip bi - matériau antiglisse pour un travail en sécurité · ...

Cutter basculante avec variateur de vitesse, 20 litres VIRTUS FLA0035

2121.6€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Cutter Basculante VIRTUS FLA0035 : L'Indispensable des Chefs - Découvrez le Cutter Basculante VIRTUS FLA0035, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Avec sa ...

Cutter largeur des lames 9 mm longueur 146 mm acier inoxydable PROMAT

6.95€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Boîtier/version de la lame en acier inoxydable · Blocage de sécurité · Avec chargeur pour 2 lames · Lames avec points destinés à la rupture Autres caractéristiques techniques: · Direction: ...

Cutter vertical 20 litres à vitesse variable, 230V VIRTUS FLA0032

4464€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Cutter Vertical VIRTUS 20 Litres à Vitesse Variable - Découvrez le Cutter vertical VIRTUS, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur ...

Cutter largeur de la lame 9 mm longueur 137 mm OLFA

5.25€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Avec guide - lame en métal · Blocage de sécurité automatique de la lame · Forme ergonomique · Avec clips pratique pour fixation sur la chemise · Avec lame noire / ultra - tranchante Autres ...

Cutter vertical 12 litres, 1 vitesse, 230V VIRTUS FLA0031

3361.2€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Découvrez le Cutter Vertical VIRTUS FLA0031 - Transformez votre cuisine professionnelle avec le cutter vertical 12 litres de VIRTUS, un appareil conçu pour répondre aux exigences des métiers ...

Cutter DFC569B largeur des lames 18 mm longueur 185 mm DFC569B TAJIMA

9.25€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Automatique et sécurité · Manipulation sûre grâce au retrait automatique de la lame · Avec ouvre - boîte et tournevis · Poignée ergonomique

Cutter basculante avec 2 vitesses, 20 litres VIRTUS FLA0034

1746€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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H2>Description du produit - Découvrez le Cutter basculante VIRTUS FLA0034, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur préparation ...

Cutter largeur des lames 9 mm longueur 140 mm plastique PROMAT

2.45€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Avec glissière en acier inoxydable · Blocage de sécurité automatique · Logement intégré pour lames de rechange · Poignées caoutchoutées Autres caractéristiques techniques: · Direction: ...

Cutter AUTOLOCK largeur des lames 18 mm longueur 175 mm SB STANLEY

8.75€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Manche en plastique ABS · Guide - lame en acier inoxydable Autres caractéristiques techniques: · Accessoire: Avec 2 lames

Cutter largeur des lames 18 mm longueur 167 mm avec roulette de blocage plastique PROMAT

2.8€HT

Vendu par : Daniel Muller

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Boîtier mince · Avec blocage de sécurité · Guide - lame en acier · Avec molette de blocage Autres caractéristiques techniques: · Direction: Acier · Accessoire: avec 2 lames

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Combien coûte un cutter industriel ?

Estimation de prix

Jusqu’à 70 000 euros

Le prix d’un cutter industriel va jusqu’à 70 000 euros en fonction du type, de la capacité de la cuve et de la vitesse de coupe. Cet équipement se destine surtout à la transformation de la viande, notamment chez les bouchers et les charcutiers, dans les abattoirs, les ateliers de découpe, les restaurants d’entreprise et collectivités.

Quels sont les différents modèles de cutters industriels ?

Parmi les principales variantes de cutter industriel, on retrouve :

Le cutter industriel classique,
Le cutter industriel cuiseur,
Le cutter industriel sous-vide,
Le cutter industriel atmosphérique.

Le cutter industriel se décline également en 2 types, selon son alimentation électrique :

Le cutter monophasé à vitesse variable.
Le cutter triphasé avec deux vitesses.

Pour en choisir un, il faut se référer à la vitesse de rotation, au nombre de couteaux et à leur vitesse de coupe, au type de lame et à la capacité de la cuve.

Quelles sont les caractéristiques d’un cutter industriel ?

Polyvalent, le cutter industriel permet de réaliser de nombreuses opérations (couper, pétrir, émulsionner, hacher) selon le type de lame utilisé. Les modèles disposent d’un couteau lisse, d’un couteau cranté ou d’un couteau denté.

Le cutter industriel est muni d’une cuve dont la capacité peut aller jusqu’à 1200 litres. Concernant sa vitesse de rotation, elle va jusqu'à 5900 tours par minute.

Les nouveaux produits

Cutter industriel sous-vide 200L - capacité 200 litres

Cutter industriel K50neo - Tête démontable 6 couteaux - Écran tactile 7'' - Vitesse variable 1.000 à 4.000 tpm

Cutter de table professionnel modèle MAINCA 75 LITRES VARIO

Cutter industriel K15neo - Écran tactile 7", vitesse variable 750-3000 tpm, sécurité avancée

Cutter industriel atmosphérique k556

Cutter industriel numérique K120neo - 6 couteaux démontables, écran tactile 10", grande vitesse de coupe

Cutter industriel numérique K200neo - grande vitesse de coupe avec écran tactile 10'' et capacité de cuve jusqu'à 160 kg

Cutter industriel inox 4 litres - hygiène irréprochable, couteaux AISI420, cuve avec manches

Cutter industriel sous-vide - Gamme de 200 à 1 000 L

Cutter industriel K30neo - Écran tactile 7'', vitesse variable 750 à 3000 tpm, construction inox