Cutter horizontal professionnel 5 L - 550W | Ggm -
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Description
Cutter horizontal professionnel compact conçu pour la préparation de viandes et charcuteries épaisses.
Le cutter horizontal HCH8N est un appareil de table conçu pour un usage professionnel, particulièrement adapté au travail de la viande et aux préparations de charcuterie. Grâce à sa cuve de 5,5 litres, il convient parfaitement aux ateliers et cuisines recherchant un cutter compact, fiable et facile à intégrer sur un plan de travail.
Conçu pour la transformation de la viande
Ce cutter est recommandé pour les préparations grossières telles que :
Conçu en acier inoxydable, le HCH8N assure une excellente résistance à l'usure, une hygiène optimale et un entretien simplifié. Sa conception compacte et solide convient aux environnements professionnels où la fiabilité et la facilité de nettoyage sont essentielles.
Performance et régularité de coupe
Le moteur de 550 W entraîne la lame à une vitesse de 1 450 tours par minute, permettant un hachage efficace et régulier des viandes. Ce niveau de performance est idéal pour les productions quotidiennes en restauration et en charcuterie.
Ergonomie et stabilité sur table
Le cutter est conçu pour être utilisé sur un plan de travail. Les pieds antidérapants assurent une excellente stabilité pendant le fonctionnement. Son format peu encombrant facilite l'intégration dans les espaces de préparation limités.
Informations importantes
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : Q100374
Marque : GGM
- Cuve inox 5,5 litres pour préparations grossières
- Moteur 550 W et vitesse de 1 450 tr par minute
- Idéal pour salami, chorizo et viandes hachées
- Format de table stable avec pieds antidérapants
Le cutter horizontal HCH8N est un appareil de table conçu pour un usage professionnel, particulièrement adapté au travail de la viande et aux préparations de charcuterie. Grâce à sa cuve de 5,5 litres, il convient parfaitement aux ateliers et cuisines recherchant un cutter compact, fiable et facile à intégrer sur un plan de travail.
Conçu pour la transformation de la viande
Ce cutter est recommandé pour les préparations grossières telles que :
- Salami et chorizo
- Saucisses épaisses
- Viandes hachées et mélanges de viande
- Préparations de charcuterie artisanale
Conçu en acier inoxydable, le HCH8N assure une excellente résistance à l'usure, une hygiène optimale et un entretien simplifié. Sa conception compacte et solide convient aux environnements professionnels où la fiabilité et la facilité de nettoyage sont essentielles.
Performance et régularité de coupe
Le moteur de 550 W entraîne la lame à une vitesse de 1 450 tours par minute, permettant un hachage efficace et régulier des viandes. Ce niveau de performance est idéal pour les productions quotidiennes en restauration et en charcuterie.
Ergonomie et stabilité sur table
Le cutter est conçu pour être utilisé sur un plan de travail. Les pieds antidérapants assurent une excellente stabilité pendant le fonctionnement. Son format peu encombrant facilite l'intégration dans les espaces de préparation limités.
Informations importantes
- Cet article n'est pas adapté à la fabrication de pâte liquide.
- Type : cutter horizontal professionnel
- Capacité : 5,5 litres
- Vitesse : 1 450 tours par minute
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 550 W
- Tension : 230 V
- Phases : 1N / PE
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : 680 x 441 x 385 mm
- Poids : 41,80 kg
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : Q100374
Marque : GGM
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