Cutter horizontal professionnel 10 L - 750W | Ggm -
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Description
Cutter horizontal professionnel compact conçu pour la préparation de viandes et charcuteries épaisses.
Ce cutter horizontal de 10 litres est destiné à un usage professionnel pour la transformation de la viande. Il convient particulièrement aux boucheries, charcuteries, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un équipement compact et performant pour les préparations grossières.
Conçu pour la transformation de la viande
Le cutter est parfaitement adapté à la préparation de :
Construction robuste en acier inoxydable
La cuve et la structure sont réalisées en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à l'usure, une hygiène optimale et un nettoyage facilité. Sa conception compacte et élégante permet une intégration aisée sur un plan de travail professionnel.
Moteur puissant et performance constante
Équipé d'un moteur de 750 W, le cutter développe une vitesse de rotation de 1 440 tours par minute au niveau de la lame. Cette puissance assure un hachage régulier et efficace des viandes, même pour des préparations plus fermes.
Ergonomie et stabilité
Le cutter est conçu comme un appareil de table, peu encombrant et simple à utiliser. Les pieds antidérapants garantissent une excellente stabilité pendant le fonctionnement, même en utilisation intensive.
Facilité d'utilisation et sécurité
La simplicité d'utilisation permet une prise en main rapide par les opérateurs. L'appareil est conforme aux directives d'hygiène et de sécurité en vigueur et porte le marquage CE.
Remarque : aucun outil pour le remplacement de la lame n'est inclus dans la livraison.
Caractéristiques techniques
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : Q100375
Marque : GGM
- Cuve inox de 10 litres pour préparations grossières
- Moteur puissant 750 W, 1 440 tr par minute
- Idéal pour salami, chorizo et viandes hachées
- Format de table, robuste et facile à utiliser
Ce cutter horizontal de 10 litres est destiné à un usage professionnel pour la transformation de la viande. Il convient particulièrement aux boucheries, charcuteries, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un équipement compact et performant pour les préparations grossières.
Conçu pour la transformation de la viande
Le cutter est parfaitement adapté à la préparation de :
- Salami et chorizo
- Saucisses épaisses
- Viandes hachées et mélanges grossiers
- Préparations de charcuterie artisanale
Construction robuste en acier inoxydable
La cuve et la structure sont réalisées en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à l'usure, une hygiène optimale et un nettoyage facilité. Sa conception compacte et élégante permet une intégration aisée sur un plan de travail professionnel.
Moteur puissant et performance constante
Équipé d'un moteur de 750 W, le cutter développe une vitesse de rotation de 1 440 tours par minute au niveau de la lame. Cette puissance assure un hachage régulier et efficace des viandes, même pour des préparations plus fermes.
Ergonomie et stabilité
Le cutter est conçu comme un appareil de table, peu encombrant et simple à utiliser. Les pieds antidérapants garantissent une excellente stabilité pendant le fonctionnement, même en utilisation intensive.
Facilité d'utilisation et sécurité
La simplicité d'utilisation permet une prise en main rapide par les opérateurs. L'appareil est conforme aux directives d'hygiène et de sécurité en vigueur et porte le marquage CE.
Remarque : aucun outil pour le remplacement de la lame n'est inclus dans la livraison.
Caractéristiques techniques
- Type : cutter horizontal professionnel
- Capacité cuve : 10 litres
- Vitesse de rotation : 1 440 tours par minute
- Usage : préparations de viande et charcuterie épaisse
- Puissance moteur : 750 W
- Tension : 230 V
- Phases : 1N / PE
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : 760 x 515 x 428 mm
- Poids : 67 kg
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : Q100375
Marque : GGM
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