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Accessoires de boucherie et charcuterie
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Accessoires de boucherie et charcuterie

153 produits trouvés
Les accessoires de boucherie et de charcuterie regroupent de nombreux outils qui sont utilisés pour optimiser le bon déroulement des transformations dans les boucheries et les charcuteries. Parmi ces accessoires, il y a les accessoires d’abattage, les crochets de viande… Ces accessoires peuvent être aussi des meubles de travail ou de rangement comme les tables de découpage de viande, les étagères de charcuterie… Les accessoires pour boucherie et charcuterie regroupent aussi différents matériels de manutention dans les boucheries et les charcuteries comme les chariots, les palans, les portiques, etc.
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Chariot de dessouvidage - grande grille perforée en inox - structure tube inox brossé

Chariot de dessouvidage - grande grille perforée en inox - structure tube inox brossé

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot de dessouvidage avec grande grille inox - Ce chariot de dessouvidage est pourvu d’une structure en tube inox brossé de section 35 x 35 mm. Cet équipement destiné aux boucheries est ...

Chariot fumoir - tout inox - charge admissible 350 kg - 6 étages poinçonnés - dimensions 1000 x 1012 x 1980 mm

Chariot fumoir - tout inox - charge admissible 350 kg - 6 étages poinçonnés - dimensions 1000 x 1012 x 1980 mm

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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- Dimensions : 1000 x 1012 x 1980 mm (hauteur). - Matériau : Exécution tout inox pour bâtons de 1000 mm. - Charge admissible : 350 kg. - Équipements : - 6 étages poinçonnés. - Espaces ...

Ensemble de lame de coupe avec 48 pales de 10 mm - Z/SGT48

Ensemble de lame de coupe avec 48 pales de 10 mm - Z/SGT48

1552€ HT900.16€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/SGT48 - Matériel hôtelier colle à votre budget vous propose Ensemble de lame de coupe avec 48 pales de 10 mm de reference Virtus Z/SGT48Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...

Chariot de détaillage MAPAL - 2 modèles - capacité 300 à 400 kg - inox avec dents de loup

Chariot de détaillage MAPAL - 2 modèles - capacité 300 à 400 kg - inox avec dents de loup

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot de détaillage MAPAL - Ce chariot de détaillage est idéal pour la réception et le transport des longes et du piéçage. Il peut recevoir de 300 à 400 kg. - L'espace réservé à ...

Crochets de fumage - Set de 5 pièces avec crochets-griffes - Référence 14_0003976

Crochets de fumage - Set de 5 pièces avec crochets-griffes - Référence 14_0003976

111.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Crochets de fumage - Set de 5 pièces avec crochets - griffes - Le set de 5 crochets de fumage a été conçu tout particulièrement pour cuire le poisson. Les crochets en forme de griffe ...

Lames de rechange pour scies de boucher - LMSCINXCRB-AS01

Lames de rechange pour scies de boucher - LMSCINXCRB-AS01

Vendu par : Denethyse
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Lame de rechanges pour scie de boucher Longueur lames : 400, 500 mm Vendue à l'unité par 5 minimum - Référence : LMSCINXCRB - AS01 - Marque : Au Sabot - Quantité minimum : 5

Identification de crochets (abattoir)

Identification de crochets (abattoir)

Vendu par : AGID
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Les crochets (ou tinets) sont équipés d'une puce à code fixe. Les lecteurs et les antennes sont répartis sur les divers points de contrôles : - Pesées - Qualité - Tri - Marquage - Au ...

Bac monobloc en inox 304L - Fabrication manuelle de brochettes - Contenance 7,5 kg

Bac monobloc en inox 304L - Fabrication manuelle de brochettes - Contenance 7,5 kg

Vendu par : PALGA SAS INTERNATIONAL
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Système compact pour la fabrication manuelle de brochettes à destination des artisans bouchers, traiteurs, restaurateurs... - Caractéristiques : - Contenance : 7,5 kg (environ 8 litres ...

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Bague / bride élastique - utilisation alimentaire - coton ou polyester - dimensions variées

Bague / bride élastique - utilisation alimentaire - coton ou polyester - dimensions variées

Vendu par : UNIVERSAL
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Utilisation : - Pour le bridage des poulets, dindes, pintades, pigeons, coquelets, cailles... - Ce procédé est employé également chez les traiteurs et rôtisseurs pour le bridage des ...

Étagères séchoirs empilables en acier inoxydable pour jambons et charcuterie - normes européennes

Étagères séchoirs empilables en acier inoxydable pour jambons et charcuterie - normes européennes

Vendu par : SILPAR INOX
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Étagères pour séchoirs à jambons et à charcuterie empilables en acier inoxydableTransportables au moyen de transpalettes ou chariots élévateurs.Caractéristiques : - Type : Rectangulaire - ...

ETAU POUR JAMBON "TRIESTE" INOX, BASE EN BOIS

ETAU POUR JAMBON "TRIESTE" INOX, BASE EN BOIS

Vendu par : CHR Discount
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Made in italia

Chariot 200L Europe - Construction inox - Dimensions 636x636x500 mm - 4 roues polyamide D150 mm

Chariot 200L Europe - Construction inox - Dimensions 636x636x500 mm - 4 roues polyamide D150 mm

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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- Construction inox - Chariots taré à 40 kg +/ - 200g - Dimensions intérieures :636 x 636 x 500 mm Dimensions extérieures :680 x 690 x 700 mm Largeur avec les oreilles :715 mm Longueur avec la ...

Lame de scie inox 45cm Déglon - Accessoire de rechange pour scie à montage rapide

Lame de scie inox 45cm Déglon - Accessoire de rechange pour scie à montage rapide

Vendu par : BRIGADE
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Lame de scie inox de rechange : Métiers de la taillanderieCette lame de scie inox de rechange est un accessoire destiné à remplacer le modèle identique sur la scie à montage rapide 45cm avec ...

A8 - Ravier charcutier 1/2 creux 4,5 L - 36,5 cm - Accessoire indispensable en cuisine

A8 - Ravier charcutier 1/2 creux 4,5 L - 36,5 cm - Accessoire indispensable en cuisine

Vendu par : DMF
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État : Neuf - Référence : A8 - 350427 - La plaque à débarrasser est un accessoire indispensable en cuisine pour entreposer vos préparations : - légumes à couper, - viande, - poissons... ...

Colonne de support en fonte vernie - TOMAGA Chromatic pour trancheuses électriques - design vintage et stabilité optimale

Colonne de support en fonte vernie - TOMAGA Chromatic pour trancheuses électriques - design vintage et stabilité optimale

Vendu par : TOMAGA INDUSTRIES
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La Colonne de Support en fonte - TOMAGA Chromatic est idéale pour offrir une stabilité parfaite, un effet esthétique garanti et une maniabilité aisée pour votre trancheuse. - De conception et ...

Grille de 8 mm x hachoir n°8 -inox- hachoirs a viande professionnelle - G88

Grille de 8 mm x hachoir n°8 -inox- hachoirs a viande professionnelle - G88

35€ HT28€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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G88 - Magasin professionnel restauration spectaculaire l'indispensable Grille de 8 mm x hachoir n°8 - inox - hachoirs a viande professionnelleCe qu'il faut savoir : - HACHOIRS A VIANDE - ...

Coupe-volaille démontable - acier inox satiné - lames crantées pour viande et os - Made in Italy

Coupe-volaille démontable - acier inox satiné - lames crantées pour viande et os - Made in Italy

À partir de81.67€HT
Vendu par : Consorzio Premax
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Un instrument pour aliment exclusif, produit en acier inox satiné, lavable au lave - vaisselle, avec des lames crantées pour couper facilement la viande sans la déchiqueter. Une grande poignée ...

Bascule aérienne BAE - Marque EXA - Pour l'industrie alimentaire

Bascule aérienne BAE - Marque EXA - Pour l'industrie alimentaire

Vendu par : ABELI BRANCA PESAGE MÉTROLOGIE (ABPM)
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Marque : EXA - Modèle : BAE - Secteur d'activité : industrie alimentaire

Chariots pour volailles - tout inox avec lattes inclinées pour ressuyage et chambre froide - ACMA

Chariots pour volailles - tout inox avec lattes inclinées pour ressuyage et chambre froide - ACMA

Vendu par : ACMA AVICOLE
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Chariots volailles tout inox - Lattes inclinées : permettent l'égouttage et l'aération des volailles. - Utilisation : idéal pour la mise en salle de ressuyage ou en chambre froide. - ...

4000 - etrier poulets fermiers et dindes

4000 - etrier poulets fermiers et dindes

Vendu par : BAYLE SA
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Les étriers de suspension sont montés sous les demi - fourches (demi - fourches non incluses). Les poulets et dindes sont suspendus par les pattes (deux passages de pattes permettent d'accrocher ...

Table de piéçage billot SYSTEM - structure inox - plaque et billot en polyéthylène

Table de piéçage billot SYSTEM - structure inox - plaque et billot en polyéthylène

Vendu par : System Conception
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La société SYSTEM est fabricante de table de piéçage billot. Cette table porte le nom de l'opération de découpe dans l'industrie de la viande. La table de piéçage billot est l'équipement ...

KRAFTMANN 80912 - Crochet de boucherie en inox - 120 mm - Très pointu

KRAFTMANN 80912 - Crochet de boucherie en inox - 120 mm - Très pointu

5.05€HT
Vendu par : As Discount
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- Ne rouille pas. - poncé d'un seul côté (très pointu). - Ne rouille pas. - Poncée d'un côté (très pointue). - Longueur : 120 mm.

Chariot à carcasse et longes mapal - 8310

Chariot à carcasse et longes mapal - 8310

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot à carcasse et longes - Ce chariot à carcasse est idéal pour la réception et le transport des carcasses de veau, porc, agneau… Cet équipement inox peut recevoir jusqu'à 300 ...

Accessoire hachoir à viande pour pétrins planétaires - 8 pièces en inox 14_0004532

Accessoire hachoir à viande pour pétrins planétaires - 8 pièces en inox 14_0004532

234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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L'accessoire hachoir à viande : idéal pour faire des burgers et des saucisses maison. Le hachoir à viande pour pétrin de la gamme de matériel de boucherie est un appareil pratique et facile à ...

Embossoir a viande - 12546123

Embossoir a viande - 12546123

Vendu par : UNIVERSAL
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Utilisation - Pour déterminer la référence de l'embossoir et le filet à utiliser, se conformer au diamètre de sortie du tube, puisqu'il correspond avec précision au diamètre de la viande à ...

ETAU POUR JAMBON "TRIESTE" INOX, BASE EN GRANIT SELON NORME H. A. C. C. P.

ETAU POUR JAMBON "TRIESTE" INOX, BASE EN GRANIT SELON NORME H. A. C. C. P.

Vendu par : CHR Discount
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Made in italia

Chargeur baratte WP-1 - Metalbud - acier inoxydable avec pompe hydraulique intégrée

Chargeur baratte WP-1 - Metalbud - acier inoxydable avec pompe hydraulique intégrée

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - Construction entièrement en acier inoxydable. - Pompe hydraulique intégrée. - Chargement par basculement de bac Europe 200 litres. - Hauteur de chargement : 820 mm. ...

Racloir de plot inox ergonomique - Lame 17 cm - Manche thermoplastique noir surmoulé - Déglon

Racloir de plot inox ergonomique - Lame 17 cm - Manche thermoplastique noir surmoulé - Déglon

Vendu par : BRIGADE
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- Lame : 17 cm - Manche : En polypropylène, surmoulé - Résistance : Compatible lave - vaisselle - Caractéristique : Excellente robustesse - Marque : Déglon - Frais de port : 5.9 € - ...

B1 - plat de vitrine inox 82 cm - plaque à débarrasser pour préparations

B1 - plat de vitrine inox 82 cm - plaque à débarrasser pour préparations

Vendu par : DMF
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État : Neuf - Référence : B1 - 365350 - La plaque à débarrasser est un accessoire indispensable en cuisine pour entreposer vos préparations : - légumes à couper, - viande, - poissons... ...

Colonne de support en fonte - TOMAGA Majestic M30 pour trancheuse avec design vintage et stabilité optimale

Colonne de support en fonte - TOMAGA Majestic M30 pour trancheuse avec design vintage et stabilité optimale

Vendu par : TOMAGA INDUSTRIES
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La « Colonne de Support fonte – TOMAGA Majestic M30 » vous permettra de poser votre trancheuse pour une parfaite stabilité, un effet esthétique garanti et une maniabilité aisée. De ...

Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 3,5 mm - Z/FF223.5

Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 3,5 mm - Z/FF223.5

81€ HT64.8€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/FF223.5 - Magasin pour professionnel de la restauration en avoir pour son argent grace a l'indispensable Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou ...

Bascule aérienne BAE - EXA - Accessoires pour industrie alimentaire

Bascule aérienne BAE - EXA - Accessoires pour industrie alimentaire

Vendu par : ABELI BRANCA PESAGE MÉTROLOGIE (ABPM)
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Marque : EXA - Modèle : BAE - Secteur d'activité : industrie alimentaire

Chariot canard gras - acma

Chariot canard gras - acma

Vendu par : ACMA AVICOLE
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Chariot tout inox, type pendoir à canards - Idéal pour égouttage des canards - Roues nylon blanc - 3 capacités possibles : 52, 68, 84 places.

Table de dépose en inox - Pour lignes de découpe de viande - Pieds réglables et différents formats

Table de dépose en inox - Pour lignes de découpe de viande - Pieds réglables et différents formats

Vendu par : System Conception
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System a conçu pour l'industrie de la viande une gamme de tables de découpe en inox répondant aux normes sanitaires. La table de dépose, qui entre dans la ligne de découpe, dispose d'un plan de ...

Chariot porte carcasse et quartiers Mapal - capacité 580 kg - inox brossé avec bac amovible

Chariot porte carcasse et quartiers Mapal - capacité 580 kg - inox brossé avec bac amovible

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Chariot porte carcasse et quartiers - Idéal pour la réception et le transport de grosses pièces de viande (quartiers de bœuf, carcasses…), ce chariot de boucherie peut accueillir jusqu'à 580 ...

Crochet pour fumoir - Crochet à fumer le poisson en acier, charge maximale 5 kg, pointes aiguisées, lavable en machine - Réf. 14_0003969

Crochet pour fumoir - Crochet à fumer le poisson en acier, charge maximale 5 kg, pointes aiguisées, lavable en machine - Réf. 14_0003969

22.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Crochet pour fumoir – avec crochet - griffe Le crochet a été conçu pour permettre de suspendre et de fumer le poisson. Cet ustensile en forme de griffe dispose en effet d’un diamètre idéal ...

Coupe volaille - CPVLLLCHR-AS01

Coupe volaille - CPVLLLCHR-AS01

Vendu par : Denethyse
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Coupe volailleBranches creusesRessort apparentChromé Longueur totale : 255 mm Vendu à l'unité - Référence : CPVLLLCHR - AS01 - Marque : Au Sabot - Quantité minimum : 1 - Poids : 1.00 kg

Pack serre-jambon et couteau à jambon alvéolé Déglon - Dimensions 48x20x32

Pack serre-jambon et couteau à jambon alvéolé Déglon - Dimensions 48x20x32

Vendu par : BRIGADE
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Pack serre - jambon et son couteau à jambon alvéolé DEGLON - Dimensions : 48x20x32 - Marque : Déglon - Frais de port : 5,9 € - Délai de livraison : Livraison en France vers plus de ...

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