Table de découpe pour boucherie

128 produits trouvés

La table de découpe pour boucherie s’adresse aux professionnels des métiers de bouche, tels que les bouchers, charcutiers, poissonniers et restaurateurs. Elle sert de surface de travail pour la découpe et la préparation de la viande, de poissons et d'autres produits alimentaires. Fabriquée principalement en inox et/ou en polyéthylène, la table de découpe de viande se décline en plusieurs configurations, incluant des tables de découpe adossées, centrales et mixtes.

Table de découpe inox adossée dessus polyéthylène - 70596 : 1600x700 - Hauteur 900 mm

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX ADOSSEE DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, - épaisseur 20 mm (épaisseur supérieure en option et sur ...

Table de dessouvidage en inox ferritique avec bords anti-ruissellement et plateau réversible - Modèles côte à côte ou avant-arrière

999€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Table de dessouvidage en inox ferritique - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport qualité - prix pour équiper votre poissonnerie, boucherie ou cuisine de restaurant. Cette table de ...

Table de boucherie billot en inox 1200x700x850mm - THATS127C30

356.95€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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THATS127C30 - Table de boucherie billot professionnel en inox 1200x700x850mm lxpxh (mm) : 1200x700x850 plan de travail en poléhylène blanc d'épaisseur 30 mm

Table de découpe pour boucherie - Combine Table Billot 75

Vendu par : Bobet Matériel

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COMBINE_TABLE_BILLOT_75

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Adossee Inox 304, 850 x 1000 x 600mm - 3616350004093

774€HT

Vendu par : METRO

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Cette table de découpe adossée inox 304 est conçue pour les travaux de découpe et de préparation alimentaire. Sa conception en inox 304 associe robustesse, hygiène et entretien facile, avec ...

Table de dessouvidage en inox avec bac de récupération - Idéale pour boucherie, charcuterie et métiers de bouche

Vendu par : FRANCE LABO RENOV

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Nos tables sont en inox, et sont équipées d'un bac pour la récupération de vos déchets. Nous vous proposons du sur mesure. - Domaine d'utilisation : - Boucherie - Charcuterie - Poissonnerie ...

Table de découpe inox pour boucherie - avec dessus polyéthylène blanc réversible et pieds réglables

Vendu par : ELEM' INOX

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Table de découpe inox - Types : Simple, mixte ou mixte de milieu - Piètement : Tube carré 35 x 35 - Traverses : Tube carré 25 x 25 - Pieds : Vérins réglables en zamak - Dessus : ...

Table de découpe soudée mixte l1000-l700 - cbp chez philippe

À partir de332.5€HT

Vendu par : CBP chez Philippe

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Table de découpe soudée mixte - AVANT - ARRIÈRE CENTRALES (ALÈSE INOX ARRIÈRE) - • Construction inox AISI 304 - • Piétement en tube de 40x40 mm avec - entretoises et traverse basse ...

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Table de découpe inox - Profondeur 600 mm | Vogue - CB911

293.88€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Polyéthylène 25 mm - La table est équipée d'une planche à découper haute densité de 25 mm d'épaisseur en polyéthylène parfaite pour la découpe des viandes, poissons ou légumes. - ...

Table de boucherie billot avec plan dde travail épais - Profondeur 500 mm

249.99€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Billot de boucherie central conçu pour la préparation intensive des aliments, avec plan de travail épais en polyéthylène et structure inox adaptée aux cuisines professionnelles. - Plan de ...

Table de découpe profondeur 700 mm - dessus polyéthylène blanc HD500 - inox ferritique

595€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Table de découpe gamme 700 mm - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de table de découpe pour équiper votre restaurant ou boucherie. La table de découpe est dotée d'un dessus en ...

Table de parage en inox - système robuste avec zone décaissée et options personnalisables

Vendu par : System Conception

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System fabrique des tables de parage avec une zone décaissée pour l'intégration de bac plastique ou, sur demande, une planche de découpe en polyéthylène. La table de parage intervient dans la ...

Table de boucherie billot en inox 1600x700x850mm - THATS167C30

444.95€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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THATS167C30 - Table de boucherie billot professionnel en inox 1600x700x850mm lxpxh (mm) : 1600x700x850 plan de travail en poléhylène blanc d'épaisseur 30 mm

Patapoly - Table de découpe et billot en PEHD 500 - Hauteur ajustable de 750 à 1100 mm - Fabrication française

À partir de320€HT

Vendu par : MAISON PATAY

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CONFIGUREZ VOTRE TABLE DE DÉCOUPE POLY - Référence : PATAPOLY - État : Neuf - Fabrication française et sur - mesure dans nos ateliers à Riorges (Loire). - Plaque : Polyéthylène ...

Table de découpe centrale pour boucherie MAPAL - plateau amovible en polyéthylène - longueur 1000 à 1900 mm

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Table de découpe centrale pour boucherie MAPAL - Cette table de découpe centrale est pourvue d’un plateau amovible en polyéthylène blanc raboté d’une épaisseur de 25 mm. - Cette matière ...

Table de découpe pour boucherie - inox avec dessus polyéthylène - Bobet Matériel

Vendu par : Bobet Matériel

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Table de découpe avec plateau en polyéthylène blanc, épaisseur 20mm. - Possibilité d'incliner le plateau. - Piètement inox en tube carré 35x35mm avec traverses latérales et une centrale. ...

Table de découpe verte (billot) 180 x 70 cm

739€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Table de découpe en polyéthylène verte haute densité avec étagère inférieure. Forte résistance à la charge grâce à son épaisseur de 40 mm de polyéthylène ! Elle est conçue pour ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Adossee Inox 304, 850 x 2000 x 600mm - 3616350003997

1066€HT

Vendu par : METRO

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Cette table de découpe adossée inox 304 est conçue pour les travaux de découpe et de préparation alimentaire. Sa conception en inox 304 associe robustesse, hygiène et entretien facile, avec ...

Table de boucherie inox avec bloc billot en polyéthylène - 7490.0300 - Largeur 500 mm - Hauteur 750 mm - Bloc de 50 ou 80 mm

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES

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Table de boucherie inox avec bloc billot en polyéthylène : - Cette table de boucherie en inox dispose d’un bloc de découpage en polyéthylène pour la découpe des viandes. - Le bloc billot ...

Table de découpe inox dessus polyéthylène - 70587 : 1800x700 - Plateau inclinable et piétement réglable

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm (épaisseur supérieure en option et sur demande) ...

Table de découpe (billot) 70 x 70 cm

349€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Table de découpe en polyéthylène haute densité. Forte résistance à la charge grâce à son épaisseur de 40 mm de polyéthylène ! Elle est conçue pour recevoir quotidiennement les carcasses ...

ITALCONCEPT L2G Bloc De Decoupe Poly Couleur Naturel 100 x 1200 x 600 mm - 3616350026989

1242€HT

Vendu par : METRO

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Polyéthylène qualité alimentaire, HD500 - Marque : ITALCONCEPT - Prix de livraison : 11.88 € - Délai de livraison : 15 - 25 jours ouvrés

Table de découpe inox adossée dessus polyéthylène - 70591 - 600x700

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX ADOSSEE DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, - épaisseur 20 mm (épaisseur supérieure en option et sur ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Adossee Inox 304, 850 x 1600 x 700mm - 3616350004024

1036€HT

Vendu par : METRO

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Table de découpe adossée en inox 304 . Ce produit est destiné aux cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et zones de préparation. Caractéristiques principales : construction en ...

Table de découpe inox dessus polyéthylène - 70590 : 2400x700 pour boucherie

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm - (épaisseur supérieure en option et sur ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Centrale Soudee Inox 304, 850 x 1200 x 700mm - 3616350003928

856€HT

Vendu par : METRO

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Cette table de découpe centrale soudée inox 304 L2G est conçue pour un usage professionnel en cuisine, zone de préparation ou poste de lavage. La structure en inox 304 est adaptée aux ...

Table de découpe inox dessus polyéthylène - 70585 : 1400x700 - plateau amovible et piétement réglable

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm (épaisseur supérieure en option et sur demande) ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Centrale Soudee Inox 304, 850 x 1400 x 600mm - 3616350003911

844€HT

Vendu par : METRO

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Table de découpe centrale soudée en inox 304 . Ce produit est destiné aux cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et zones de préparation. Caractéristiques principales : ...

Table de découpe inox renforcée - dessus polyéthylène 2000 x 1000 mm - 8642

Vendu par : Bobet Matériel

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DESCRIPTION : - Plateau : Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 25 mm (épaisseur - supérieure en option et sur demande) - Pour faciliter le nettoyage, le plateau ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Inox 304 Centrale, Dessus Poly, 800 x 1200 x 700mm - 3616350161024

3567€HT

Vendu par : METRO

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Cette table de découpe inox 304 centrale, dessus poly L2G est conçue pour un usage professionnel en cuisine, zone de préparation ou poste de lavage. La structure en inox 304 est adaptée aux ...

Table de découpe inox dessus polyéthylène - 70584 : 1200x700 - Hauteur 900 mm - Plateau amovible

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm - (épaisseur supérieure en option et sur ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Inox 304 Centrale, Dessus Poly, 800 x 1400 x 600mm - 3616350161000

3551€HT

Vendu par : METRO

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Cette table de découpe inox 304 centrale, dessus poly L2G est conçue pour un usage professionnel en cuisine, zone de préparation ou poste de lavage. La structure en inox 304 est adaptée aux ...

Table de découpe inox dessus polyéthylène - 70582 : 800x700 pour boucherie

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm - (épaisseur supérieure en option et sur ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Centrale Soudee Inox 304, 850 x 1600 x 600mm - 3616350003898

900€HT

Vendu par : METRO

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Table de découpe centrale soudée en inox 304 . Ce produit est destiné aux cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et zones de préparation. Caractéristiques principales : ...

Table inox de découpe avec plan blanc - Profondeur 700 mm | Ggm - 1000

324.99€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Table de travail inox conçue pour les ateliers de boucherie, avec planche de découpe blanche intégrée et structure renforcée pour un usage intensif. - Capacité de charge élevée jusqu'à 500 ...

Table de découpe inox adossée dessus polyéthylène - 70595 : 1400x700 - Plateau amovible et piètement réglable

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX ADOSSEE DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm (épaisseur supérieure en option et sur ...

ITALCONCEPT L2G Table De Decoupe Centrale Soudee Inox 304, 850 x 1000 x 600mm - 3616350003959

748€HT

Vendu par : METRO

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Cette table de découpe centrale soudée inox 304 L2G est conçue pour un usage professionnel en cuisine, zone de préparation ou poste de lavage. La structure en inox 304 est adaptée aux ...

Table de découpe inox dessus polyéthylène - 70586 : 1600x700 pour boucherie

Vendu par : Bobet Matériel

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CARACTERISTIQUES - TABLE DE DECOUPE INOX DESSUS POLYETHYLENE - PLATEAU - Plateau en polyéthylène alimentaire blanc amovible, épaisseur 20 mm (épaisseur supérieure en option et sur demande) ...

ITALCONCEPT L2G Meuble De Decoupe Fromage Surbaisse Inox 304, 750 x 1000 x 800mm - 3616350083104

4278€HT

Vendu par : METRO

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Dessus inox épaisseur 20 mm couleur blanche Hauteur du plan de travail : 750 mm - Marque : ITALCONCEPT - Prix de livraison : 11.88 € - Délai de livraison : 15 - 25 jours ouvrés

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Combien coûte une table de découpe pour boucherie ?

Estimation de prix

Entre 200 et 1200 euros

Le prix d’une table de découpe pour boucherie varie entre 200 et 1200 euros l’unité selon les matériaux utilisés, la taille et l’épaisseur du plateau de découpe, ainsi que la possibilité de réglage en hauteur. Elle présente les caractéristiques techniques suivantes :

Matériau : en inox pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, ou en polyéthylène non toxique pour son étanchéité et sa résistance aux produits nettoyants.
Dimensions et épaisseurs : généralement 500 à 1500 mm en longueur, avec une épaisseur des plateaux allant de 20 à 100 mm.
Accessoires et options : comme les tiroirs, cuves, plaques de découpe amovibles, et pieds réglables en hauteur.

Ces tables à découper pour boucher possèdent des certifications NSF garantissant le respect des critères de sécurité et d’hygiène alimentaire.

Quels sont les types de tables pour découper de la viande ?

Les tables de découpe pour viande se déclinent en plusieurs types selon leur configuration :

Les tables de découpe adossées sont destinées à être placées contre un mur dans les boucheries, les poissonneries et les cuisines professionnelles. Elles offrent une surface de découpe stable et souvent réversible en polyéthylène haute densité. Ces tables de découpe pour boucherie disposent de dosserets pour éviter les éclaboussures et faciliter le nettoyage.

Les tables de découpe centrales sont conçues pour être accessibles de tous les côtés, par plusieurs personnes qui doivent travailler simultanément. Elles sont utilisées dans les grandes cuisines, les abattoirs et les laboratoires de transformation de la viande.

Les tables de découpe mixtes combinent l’inox et le polyéthylène. L'inox apporte robustesse et facilité de nettoyage, tandis que le polyéthylène fournit une surface de découpe qui n'abîme pas les couteaux. Les tables mixtes peuvent avoir des surfaces de découpe côte à côte ou avant-arrière.

Les combinés billots intègrent un billot de découpe, souvent en bois ou en polyéthylène, monté sur un châssis en inox. Ces tables sont robustes et conçues pour résister aux découpes intensives et répétées. Elles sont utilisées dans les laboratoires de transformation, où le lavage à grandes eaux et l'humidité sont courants. Ces tables et billots de découpe conviennent également aux environnements de chambres froides.

Les tables de découpe pour poissonnerie possèdent des surfaces inclinées pour faciliter l'évacuation des liquides, des bacs intégrés pour collecter les résidus, et des matériaux résistants à l'eau salée. Elles sont équipées de pieds réglables pour s'adapter aux besoins ergonomiques des poissonniers.

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