Patapoly - Table de découpe et billot en PEHD 500 - Hauteur ajustable de 750 à 1100 mm - Fabrication française -

• Référence : PATAPOLY
• État : Neuf

Fabrication française et sur-mesure dans nos ateliers à Riorges (Loire).

• Plaque : Polyéthylène alimentaire blanc haute densité (PEHD 500), épaisseur de 20, 25, 40 ou 100 mm
• Piétement : Tubes inox soudés 40 x 40
• Options : Personnalisables selon vos besoins

• Classement : Premium
• Origine : France

Maison Patay conçoit des tables de découpe en polyéthylène pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier haute qualité, résistance et nettoyage facile.

Nos tables à découper en polyéthylène alimentaire de haute densité (PEHD 500) sont durables et résistantes. Grâce à notre configurateur, définissez vous-même la table de découpe dont vous avez besoin et nous la construisons à la commande.

Dimensions disponibles :

• Longueur : de 40 cm à 250 cm
• Profondeur : de 40 cm à 80 cm
• Épaisseur des planches : de 2 à 10 cm

Nous pouvons construire d’autres formes et tailles sur devis.

8 couleurs disponibles :

• Blanc : pain, fromage et produits laitiers
• Bleu : poisson
• Marron : viande cuite
• Jaune : volaille
• Rouge : viande crue
• Vert : fruits et légumes
• Noir : support pour vitrines

Les planches à découper en PEHD sont faciles à laver à la main ou au lave-vaisselle.

Avantages du polyéthylène haute densité :

• Matériau idéal pour la découpe : n’abîme pas les couteaux, non toxique
• Étanche et lavable avec une excellente résistance aux produits nettoyants
• Surface lisse pouvant être rabotée et resurfacée
• Insensible à l’humidité, parfait pour les ambiances humides ou chambres froides
• Résistance aux températures entre -50°C et +105°C

Les différentes couleurs permettent de spécialiser les planches pour éviter les contaminations croisées (cru/cuit, viandes/légumes, etc.).

Les principales applications sont :

• Les dessus de tables à découper (épaisseur : 25 mm à 40 mm), utilisés en boucherie-charcuterie, poissonnerie, fromagerie
• Les billots de découpe (épaisseur : 40 à 100 mm), remplaçant les billots en bois debout, particulièrement adaptés pour les laboratoires de transformation ou les chambres froides

Nos plaques pressées en PEHD sont conformes aux normes alimentaires, notamment :

• Règlement (UE) n° 10/2011
• Règlement (UE) n° 1935/2004
• Règlement (CE) n° 2023/2006 (BPF)

• Fabrication française de mobilier en inox dans nos ateliers à Riorges (Loire)
• Livraison offerte en France métropolitaine. Fait sur mesure, expédié sous 15 jours
• Plaque : Polyéthylène alimentaire haute densité blanc ou couleur (PEHD 500)
• Construction : Châssis soudé en acier inoxydable AISI 304L
• Piétement : Tubes inox soudés 40 x 40
• Hauteur : De 750 à 1100 mm

Options combinables :

• Différentes tailles (18 longueurs combinées avec 3 profondeurs)
• Hauteur personnalisable de 750 à 1100 mm
• Épaisseur de la plaque polyéthylène : 20, 25, 40 ou 100 mm
• Avec ou sans dosseret