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Scie à os

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Scie à os

116 produits trouvés
Une scie à os sert à découper et à désosser les carcasses et les morceaux de viande, plus ou moins volumineux. Elle trouve son utilité dans les boucheries, les cuisines professionnelles et dans les entreprises de restauration pour une découpe nette, rapide et précise.

Une scie à os convient pour découper :
  • La viande bovine ;
  • La viande blanche de volaille ;
  • La viande surgelée ;
  • La viande ovine ;
  • La charcuterie.
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Scie à os en inox  1650 mm  900 tours/min    sax-165/9-60hz

Scie à os en inox 1650 mm 900 tours/min sax-165/9-60hz

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 1650 mm. - Hauteur de coupe max. 250 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie à os 1650 en inox

Scie à os 1650 en inox

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1650 en inox a été fabriquée en acier inox AISI 304 et est fournie avec le pousseur et la portionneuse. Elle inclut une commande 24 V avec micro - interrupteur de sûreté sur la ...

Scie a os de table ss2500

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Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable - Exceptionnelle précision de coupe - Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées - Robuste et sécurisée. Facile à utiliser - ...

Scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os boucherie électrique 710/830x700xh1630 - SAX-240/7

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8956€ HT5910.96€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAX - 240/7 - Matériel de cuisson pro economie dÂ'échelle notre reference Scie a os en inox + soubassement 2400 mm, 700t/min scies a os boucherie électrique 710/830x700xh1630Caractéristique ...

Combien coûte une scie à os ?
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SCIE À OS LAME EN INOX 1 650 MM POUR LA VIANDE SURGELÉE 14_0004545

SCIE À OS LAME EN INOX 1 650 MM POUR LA VIANDE SURGELÉE 14_0004545

1438.29€HT
Vendu par : Helloshop26
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Scie à os - Lame en inox - 1 650 mm - Pour la viande surgelée La scie à os électrique coupe et portionne aisément les produits frais et surgelés comme la volaille, la viande et le poisson. ...

Scie de boucher américaine - fischer bargoin - acier carbone suédois lame 50cm

Scie de boucher américaine - fischer bargoin - acier carbone suédois lame 50cm

À partir de61.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com
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Fabrication : France - Couleur : Blanc - Taille : 50 cm   - Avec cette scie forme américaine fabriquée en France par Fischer, découpez tout type de viande facilement !Sa lame est en acier ...

SCIE À OS EN ALU ANODISÉ

SCIE À OS EN ALU ANODISÉ

1400€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle -   - La scie à os de qualité professionnelle permet une découpe parfaite de vos viandes. Deux modèles existent : avec ou sans bac de récupération. Convient pour ...

Scie a os - modele so sm 1830

Scie a os - modele so sm 1830

Vendu par : VIMAT
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Pour votre boucherie, charcuterie, poissonnerie, restaurant, pour les industries de la viande et du poisson congelé. - Facile d’utilisation - Normes CE en matière de sécurité et d’hygiène ...

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Scies sur pieds a table fixe - mkb 751

Scies sur pieds a table fixe - mkb 751

Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application. Le système de protection des doigts (FPS, Finger ...

Scie à os électrique 2170 mm mado mkb 750

Scie à os électrique 2170 mm mado mkb 750

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os MADO MKB 750 : - Cette scie de boucher électrique est un modèle professionnel à ruban entièrement en acier inoxydable. Un équipement alimentaire pour répondre ...

Scie à os aluminium triphasé

Scie à os aluminium triphasé

2840€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Découvrez la scie à os Aluminium SÉRIE S de DELCOUPE, une solution polyvalente et performante pour le travail de la viande fraîche ou surgelée. Dotée d'une construction robuste en aluminium et ...

Matériel de traitement des viandes: scie à fente dorsale

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Vendu par : INDUSTRADE
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Pour bovins, porcs, veaux; conception avec circuit de stérilisation intégré.

Scie à ruban bc 1800

Scie à ruban bc 1800

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban de table permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits congelés… - • ...

Scie à os en inox sur soubassement  3000 mm  700 tours/min    sax-310/7-60hz

Scie à os en inox sur soubassement 3000 mm 700 tours/min sax-310/7-60hz

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 2400 mm. - Hauteur de coupe max. 460 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie à os 1650 en aluminum anodisé

Scie à os 1650 en aluminum anodisé

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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La scie à os 1650 en aluminium anodisé – meuble cuisine extérieur inox est brillante, hygiénique et anti - corrosive. Elle est complète de plateau, pousse - viande et équerre - guide en ...

Scie a os sx 350

Scie a os sx 350

Vendu par : DMF
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Entièrement Inox. Bâti forte épaisseur parfaitement rigide. - Tendeur automatique de lame. - Guide lame supérieur coulissant avec maintien en position automatique. - Très facile à ...

Scie à os électrique à poser pour boucherie professionnelle - 830x830x1360 l=1985 mm - SS1985

Scie à os électrique à poser pour boucherie professionnelle - 830x830x1360 l=1985 mm - SS1985

4188€ HT3434.16€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SS1985 - Dimension (mm) : 830x830x1360 Type de Voltage : Triphasé 380 V Puissance kW : 1.1 Plan de travail (mm) : 670x480Taille de la lame (mm) : 1985x16

Scie de boucher américaine - bargoin - 45 cm + 3 lames de rechange dont 1 offerte

Scie de boucher américaine - bargoin - 45 cm + 3 lames de rechange dont 1 offerte

À partir de75.9€HT
Vendu par : Couteauxduchef.com
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Matière : Acier Inox - Fabrication : France - Couleur : Blanc - Nombre de pièces : 4 - Taille : 45 cm   - La particularité d'une scie américaine est la finesse de sa lame. Sa hauteur est ...

SCIE À OS 1660MM

SCIE À OS 1660MM

895€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os  - Caractéristiques de la scie à os : - Scie à os 1660 mm - Moteur puissant - Avec micro - interrupteur de sécurité - Avance de sécurité - Pieds anti - dérapants - ...

Scies a os a ruban - mkb 750

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Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application.Lorsque le capteur optique se déclenche, la scie ...

Scie à os électrique lame 2500 mm psv ss2500

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os PSV SS2500 : - Cette scie de boucher réputée pour sa robustesse est idéale pour les coupes des viandes fraîches et congelées. - Une scie à os de ...

Fischer Bargoin Scie inox 45 cm - 273-45

Fischer Bargoin Scie inox 45 cm - 273-45

72.6€HT
Vendu par : METRO MARKETS
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Cette scie en inox. Elle peut passer au lave - vaisselle. - Prix de livraison : 9.00 € - Délai de livraison : 1 - 3 jours ouvrés

Matériel de traitement des viandes: scie à ruban

Matériel de traitement des viandes: scie à ruban

Vendu par : INDUSTRADE
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Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, facilité de nettoyage, conception super robuste

Scie à ruban k220

Scie à ruban k220

Vendu par : MURIN ET FOUILLAT
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Description du produit : - • Construction tout inox. - • Scie à ruban sur socle avec table fixe, permettant la découpe d'os, côtelettes, volailles, poissons, lard, tous produits ...

Scie à os en inox  2020 mm  900 tours/min    sax-202/9-60hz

Scie à os en inox 2020 mm 900 tours/min sax-202/9-60hz

Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 2020 mm. - Hauteur de coupe max. 330 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie à os 1650 bremen

Scie à os 1650 bremen

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Scie à os 1650 Bremen a une structure est en alliage d'aluminium anodisé, et un corps et plan de travail en acier inox. Elle est complète de pousse - viande, équerre - guide, micro interrupteur ...

Scie a os de table ss1600

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Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée. Facile à utiliser Tension de la ...

Scie à os électrique sur socle pour boucherie professionnelle - 960x1020x1840 l=3155 mm - SS3155

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12477€ HT10231.14€ HT-18%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SS3155 - Dimension (mm) : 960x1020x1840 Type de Voltage : Triphasé 380 V Puissance kW : 3 Plan de travail (mm) : 945x829Taille de la lame (mm) : 3155

SCIE À OS EN INOX

SCIE À OS EN INOX

2450€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Scie à os professionnelle en inox  -    - La scie à os est conçue en inox AISI 304. Equipée d'un bac récupérateur de sciure permettant un gain de temps au nettoyage. Idéale pour les ...

Scie sur pieds a table fixe - mkb 757

Scie sur pieds a table fixe - mkb 757

Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application.Lorsque le capteur optique se déclenche, la scie ...

Scie à os électrique lame 1570 mm kt210 - kt210

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie a os électrique lame 1570 mm KT210 - Cette scie de boucher à ruban est en acier inoxydable. Un modèle avec une table fixe de petite taille réputé par la qualité de sa ...

Scie à os en inox sur soubassement  3000 mm  700 tours/min    sax-310/7

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Vendu par : MV CUISINES
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Scie a os de table st 230

Scie a os de table st 230

Vendu par : DMF
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Scie de construction en acier inoxydable 18/10. - Grande robustesse et fiabilité de la machine. - Système tendeur de lame de procédure automatique. - Sac récepteur de sciures incorporé. - ...

Scie à os anodisée, de table, ruban l=1800 mm - FIG0011/E

Scie à os anodisée, de table, ruban l=1800 mm - FIG0011/E

2289€ HT1373.4€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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FIG0011/E - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VDimension mm : 480x545x900Informations capacité : Hauteur de coupe 290 mm

Scie sur pieds a table a rouleaux - mkb 758

Scie sur pieds a table a rouleaux - mkb 758

Vendu par : MADO FRANCE SARL
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Avec une capacité de coupe de 230 – 500 mm, notre gamme de scies à ruban dispose de hauteurs de passage adaptées à chaque application.Lorsque le capteur optique se déclenche, la scie ...

Scie à os électrique lame 2340 mm psv ss2340

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Scie à os PSV SS2340 : - Cette scie a os électrique réputée pour sa robustesse est idéale pour les coupes de viandes fraîches et congelées. - Une scie à os de ...

Scie à os en inox  1650 mm  900 tours/min    sax-165/9

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Vendu par : MV CUISINES
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Lame en acier inox de 1650 mm. - Hauteur de coupe max. 250 mm. - Châssis en acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau). - Equipé d'un pousse - talon et d'une plaque de calibrage de coupe. - ...

Scie a os de table ss1740

Scie a os de table ss1740

Vendu par : DMF
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Entièrement réalisé en acier inoxydable Exceptionnelle précision de coupe Convient aussi bien pour les viandes fraîches ou congelées Robuste et sécurisée. Facile à utiliser Tension de la ...

Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815 - SAX-165/9

Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815 - SAX-165/9

4070€ HT2686.2€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SAX - 165/9 - Cuisine matériel professionnel faites de lÂ'argent son produit Scie a os en inox 1650 mm, 900 t/min scies a os boucherie électrique 545/650x510xh815Ce qu'il faut savoir : - Lame ...

Combien coûte une scie à os ?

Estimation de prix
Entre 40 et 7500€
Une scie à os coûte entre 40 et 7500 € selon son mode de fonctionnement.

Les scies à os manuelles coûtent entre 40 et 90 €. Les modèles à fonctionnement semi-automatique se vendent entre 375 et 2500 €. Les scies à os automatiques se commercialisent entre 4000 et 7500 €.

Le coût d’acquisition d’une scie à os évolue aussi selon les critères suivants :
  • Le type de scie ;
  • L’ergonomie de l’équipement ;
  • Le type de motorisation ;
  • La configuration de la scie ;
  • Les options intégrées ;
  • Les accessoires complémentaires.
Les principaux fournisseurs tels que MURIN ET FOUILLAT, Stock Direct CHR et METROMETRIC vendent des scies à os semi-automatiques à partir de 390 €. Certains fabricants commercialisent des appareils sur mesure à partir de 425 €. 

Quels sont les différents types de scies à os ?

Une scie à os se décline en 2 modèles :
  • La scie à lame qui coûte entre 40 et 5000 €. Une scie à lame exempte de motorisation se vend entre 40 et 100 €, tandis qu’un modèle équipé d’un moteur électrique vaut environ 375 à 5000 €.
  • La scie à bande ou à ruban qui se vend entre 2750 et 7500 €. Elle existe uniquement en version électrique.
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