Séparateur de saucisses inotec rapide et automatisé de produits ficelés - inotec wt99-it
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par HANDTMANN FRANCE
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Description
Le séparateur de saucisses Inotec WT99-iT de chez Handtmann est idéal pour la séparation précise, rapide et automatisée de types de saucisses ficelées en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène.
La technologie de double capteur brevetée garantit une détection fiable du point de fermeture et une séparation précise une plage de calibres de 15 à 56 mm et une longueur de produit à partir de 50 mm. Une technologie de séparation adaptée à chaque type de saucisse !
Une précision de découpe remarquable grâce à une technologie de séparation brevetée
La technologie de séparation de saucisses Handtmann est synonyme d'une qualité de découpe exceptionnellement précise pour les produits à base de saucisses les plus variées.
La technologie de double capteur brevetée, qui constitue la pièce maîtresse du système, permet de garantir une détection automatisée et fiable du point de fermeture et ainsi le point de découpe précis de la lame falciforme à trois tranchants.
Le point de découpe et la détection automatique du point de découpe peuvent en outre être facilement adaptés au produit grâce à la commande tactile conviviale.
Idéal pour les produits ficelés à base de saucisses
Le séparateur de saucisses Inotec WT99-iT C traite les produits ficelés à base de saucisses en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène tout en couvrant une large plage de calibres de 15 à 56 mm.
Il est fréquemment utilisé pour les spécialités nationales comme par exemple le sucuk en Turquie, le chorizo en Espagne ou les produits ficelés à base de salami en Italie.
Une séparation propre de toutes les ficelles
Le séparateur de saucisses Inotec WT99-iT C sépare toutes les ficelles de manière sûre et rapide grâce au positionnement de découpe entièrement automatique reposant sur la technologie de double capteur brevetée.
Entraînée par un servomoteur, la lame falciforme à trois tranchants garantit en outre une séquence de découpe particulièrement rapide et un processus de production en continu.
Principaux avantages de la machine à saucisse professionnelle GS 301 :
- Séparation précise et sûre des saucisses ficelées grâce à la technologie de double capteur brevetée pour une détection automatisée du point de fermeture
- Gamme d'applications étendue grâce au réglage flexible du calibre de 15 à 56 mm
- Séparation sûre de toutes les ficelles courantes sur les produits ficelés à base de saucisses
- Hygiène excellente du processus grâce à la conception hygiénique
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HANDTMANN FRANCE
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France, CHARTRES, (28) Centre-Val de Loire
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Le groupe Handtmann Maschinenfabrik est un des principaux fabricants au monde de poussoirs sous vide et de systèmes de portionnement pour l’industrie agroalimentaire. Il met au point et fabrique des systèmes modulaires destinés à la transformation des produits alimentaires avec des fonctions de remplissage, portionnement, division, dosage et formage.
Le groupe d'entreprises Handtmann dont le siège se situe à Biberach (Allemagne) a acquis en janvier 2022 le groupe Inotec. Grâce à leur étroite collaboration, Handtmann et Inotec bénéficient de meilleurs opportunités de croissance et peuvent en outre accéder à de nouveaux marchés.
Constitué d'une équipe de plus de quarante spécialistes, Handtmann France propose à ses clients un excellent réseau de distribution et de service fonctionnant sur tout le territoire français. Le conseil commercial, avisé et axé sur les besoins clients, est accompagné de spécialistes produits et de techniciens hautement qualifiés, répartis sur toute la France.
Handtmann Chartres accueille et prépare les équipements. Le site dispose d'une plate forme logistique composée d'un stock de pièces détachées et de machines spécifiquement adaptés aux demandes de ses clients et du marché français.
Un laboratoire d'essais permet d'effectuer des tests de performances et d'échantillonner les nouveaux produits qui seront lancés sur le marché de demain.
Une équipe de spécialistes Support est à disposition pour échanger, planifier et apporter un service fiable et rapide à tous ses clients.
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