Système de groupage pour les saucisses fraiche - gs 300
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Mme. Nathalie Dailly
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Description
Système de groupage GS 301
Module :
- Module de groupage GM 310
- Convoyeur d'alimentation ZB 311
- Dépileur de barquettes INTRAY
Applications :
Système de groupage pour les saucisses fraîches en enveloppe d'alginate ou boyau naturel et de collagène afin d'une dépose directe dans des barquettes.
Données de performance :
- Performance de groupage, par paire : jusqu’à 600 portions/min.
- Performance de groupage, individuellement : jusqu’à 600 portions/min.
- Performance de dépose, dans des barquettes : jusqu'à 80 portions/min.
Système de groupage GS 302
Module :
- Module de groupage GM 310
- Bande de groupage GB 320
Applications :
- Système de groupage pour les saucisses fraîches en boyau de collagène ou enveloppe d'alginate, prégroupées sur la bande de groupage
- Dépose manuelle dans des barquettes ou les lignes de thermoformage.
Données de performance :
- Performance de dépose : sur 1 voie : jusqu'à 400 portions/min.
- Sur plusieurs voies : en fonction du produit
Module de groupage GM 310
Bande de groupage GB 322
Robot de dépose ER 330
Applications :
Système de groupage pour les saucisses fraîches en enveloppe d'alginate pour la dépose dans des lignes de thermoformage.
Données de performance :
- Performance de dépose : jusqu'à 40 cycles/min.
Principaux avantages de la machine à saucisse professionnelle GS 301:
- Important effet de rationalisation grâce à l'automatisation complète depuis le remplissage jusqu’à l’emballage
- Excellentes conditions d’hygiène grâce à une production quasiment sans intervention du personnel
- Excellente qualité des produits grâce à une manutention des produits à la fois efficace et en douceur
- Structure modulaire du système pour des exigences de processus individuelles
Autres produits du vendeur pour : Machines pour charcuterie

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La capacité de rendement journalier de la Baratte MKR300 (ou MKR 600) correspond à la capacité de rendement d'une baratte traditionnelle de 1200 litres (ou 2200 litres). En effet, le volume de remplissage de 75% et un fonctionnement qui divise le temps de travail en deux permet de produire beauco
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208.29 € HT
Vendeur certifié
Coupe saucisse électrique Combien de fois ne vendez - vous pas de saucisses par jour ! Pour cette raison, il est très important de pouvoir couper vos saucisses de manière simple et rapide en morceaux de tailles égales. Tous types de saucisses, cervelas, fricadelles, chipolatas, merguez, pormonai
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Couvercle automatisé - Système de refroidissement direct - Contrôle précis de la température
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Pour petites saucisses de calibres 18 à 50 mm - Jusqu'à 300 cycles/minute - Clips R - ID XS pour des extrémités réduites, propres et étanches - Lubrification centralisée pour une fiabilité et durabilité accrues -
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Pour produits à trancher de gros calibre et produits à mouler. - Système d'étirage : 300 mn - Capacité : Jusqu'au calibre 200 mm - Performance : Jusqu'à 60 coups/minute - Portionneur : IRIS breveté - Confort d'utilisation : Écran tactile pour une conduite simple et confortable -
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