Système de groupage pour les saucisses fraiche - gs 300

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Mme. Nathalie Dailly
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Description

Système de groupage GS 301

Module
  • Module de groupage GM 310
  • Convoyeur d'alimentation ZB 311
  • Dépileur de barquettes INTRAY

Applications :
Système de groupage pour les saucisses fraîches en enveloppe d'alginate ou boyau naturel et de collagène afin d'une dépose directe dans des barquettes.

Données de performance :
  • Performance de groupage, par paire : jusqu’à 600 portions/min.
  • Performance de groupage, individuellement : jusqu’à 600 portions/min.
  • Performance de dépose, dans des barquettes : jusqu'à 80 portions/min.

Système de groupage GS 302

Module
  • Module de groupage GM 310
  • Bande de groupage GB 320

Applications :
  • Système de groupage pour les saucisses fraîches en boyau de collagène ou enveloppe d'alginate, prégroupées sur la bande de groupage 
  • Dépose manuelle dans des barquettes ou les lignes de thermoformage.

Données de performance :
  • Performance de dépose : sur 1 voie : jusqu'à 400 portions/min.
  • Sur plusieurs voies : en fonction du produit

Module de groupage GM 310
Bande de groupage GB 322
Robot de dépose ER 330

Applications :
Système de groupage pour les saucisses fraîches en enveloppe d'alginate pour la dépose dans des lignes de thermoformage.

Données de performance :
  • Performance de dépose : jusqu'à 40 cycles/min.

Principaux avantages de la machine à saucisse professionnelle GS 301:
  • Important effet de rationalisation grâce à l'automatisation complète depuis le remplissage jusqu’à l’emballage
  • Excellentes conditions d’hygiène grâce à une production quasiment sans intervention du personnel
  • Excellente qualité des produits grâce à une manutention des produits à la fois efficace et en douceur
  • Structure modulaire du système pour des exigences de processus individuelles

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