Machines pour charcuterie
70 produits trouvés
- Machine à couper les saucisses
- Machine à brochette professionnelle
- Accessoires de boucherie et charcuterie
- Malaxeurs et mélangeurs à viande
- Attendrisseur de viande
- Hachoir à viande professionnel
- Table de découpe pour boucherie
- Cutter industriel
- Scie à os
- Poussoir à viande
- Trancheuse à viande professionnelle
- Éplucheuses découenneuses
- Clippeuses pour charcuterie
- Formeuse à steak haché
- Sciure pour fumage
- Pompe à saumure électrique
- Fumoirs
- Désosseuses et dénerveuses
Baratte mpr de 150 à 1500 litres
Cette machine, construite entièrement en acier inoxydable, vous permettra de mélanger, pétrir, baratter, saler au sel sec, mariner tout type de produit. - Système innovant avec possibilité de ...
Fz_1-affineur - dispositif hydraulique breveté - plaques 175 à 225 mm - débit jusqu'à 12 t/h
L'élément clé de la nano - cutter est le dispositif hydraulique breveté de réglage de l'ensemble de coupe. - La pression entre les couteaux et les plaques est contrôlée et corrigée en ...
Machine de ficelage en forme de saucisse - inotec igs2-it
Machine de ficelage pour un ficelage simple de produits en forme de saucisses en boyau naturel ou à base de collagène. - La machine Handtmann Inotec IGS2 - iT permet le portionnement et le ...
Injecteuse multi-aiguilles rühle - pr
Description du produit : - • Machine en construction tout inox. - • Equipée de 8 à 20 aiguilles sur 1 à 2 rangées. - • Système d'injection à faible pression n'endommageant ...
FCA 50 - Doubles clippeuses automatiques haute cadence pour petites saucisses de 18 à 50 mm - Jusqu'à 300 cycles/minute
Pour petites saucisses de calibres 18 à 50 mm - Jusqu'à 300 cycles/minute - Clips R - ID XS pour des extrémités réduites, propres et étanches - Lubrification centralisée pour une ...
Injecteuses pour viande pr8 à pr20
Les machines injecteuses qui ont de 8 à 20 aiguilles d'injection offrent une technique moderne de salaison et garantissent une injection précise, un rendement excellent et un nettoyage facile et ...
PDC 600 - Doubles clippeuses pneumatiques synchronisées - Calibre jusqu'à 90 mm, adaptées à tous types de boyaux
PDC 600 jusqu'au calibre 90 mm. - Pour tout boyau : synthétique, fibreux, collagène et même naturel. - Options : Toutes les options peuvent être installées ultérieurement. - Tailles de clip ...
Tank à saumure MS - Metalbud - Construction inox - 400 à 1000 litres - Mélange homogène et refroidissement possible
- Permet la préparation et le stockage des saumures. - Machine en construction tout inox. - Contenance : de 400 à 1000 litres. - Permet une parfaite homogénéisation des saumures par 3 ...
Barattes a viande mkr 300 et 600
La capacité de rendement journalier de la Baratte MKR300 (ou MKR 600) correspond à la capacité de rendement d'une baratte traditionnelle de 1200 litres (ou 2200 litres). En effet, le volume de ...
Baratte MA-PS - Metalbud - Capacité 200 à 10 000 litres - Acier inoxydable - Programmateur électronique
Caractéristiques principales : - • Capacité : de 200 à 10 000 litres. - • Construction : entièrement en acier inoxydable. - • Fonctionnalités : massage continu ou à intervalles, avec ...
CYLINDRES POUR ATTENDRISSEUR
Cylindre pour attendrisseur de viande Cylindres attendrisseur/aplanisseur : Modèle A370.263 Acier inoxydable 18/10 ...
Saleuse au sel sec carnitech
La saleuse au sel sec est utilisée pour doser le sel sec, ou les épices, sur les filets frais. Elle minimise la consommation et donc le rejet de sel.
Formeuses provatec type 745 et 760
La gamme de machines, de 45 à 90 coups/minute et de 400 mm à 600 mm de largeur de travail, permet de répondre à toutes les exigences du marché. 1- machine entièrement hydraulique pilotée ...
Clippeuse de table
Très simples d'utilisation, les clippeuses de tables sont utilisées pour tous types de productions pour fermer tous types de boyaux. Pour faciliter l'entretien et la maintenance, technopack a ...
Machine à brochettes à semi-automatique mk1
Embrochage automatique Fonctionnement pneumatique Découpe manuelle Encombrement : Profondeur 38 cm, larg. 61 cm, Haut. 110 cm
Machine à brochettes à semi-automatique esa
Embrochage automatique Fonctionnement pneumatique Découpe manuelle Encombrement : Long. 50 cm, larg. 42 cm, Haut. 110 cm
Machine à brochettes à semi-automatique eabs
Embroche et découpe automatiquement Fonctionnement pneumatique 60 m3 / heure sous 6 bars. Aucun système électrique Temps de cycle : 30 secondes (embrochage piques bois + ...
Machine à brochettes tradition
Cadence : Tradition simple 1200 brochettes / heure Tradition double 2000 brochettes / heure Fonctionnement : air comprimé : 10 m3/h sous 6 bars Encombrement : - ...
Injecteur lutetia ismpb
Injecteur Lutetia ISMPB Injecteur Lutetia ISMPB - largeur de travail 400 mm - longueur 1700 mm - 1 tête d'injection - 1 tête de sabrage
Machine à brochettes emsens tradition evolution
Machine à brochettes Emsens tradition evolution DESCRIPTION: Machine permettant le positionnement des différents ingrédients et leur embrochage. Nombre d'aliments peuvent être envisagés tel que ...
Formeuse koppens vm 400-30
Formeuse Koppens VM 400-30 - Largeur de matrice: 400 mm - Epaisseur de la matrice min-max: 6-40 - Bloc de pression et matrice commandés hydrauliquement - Commande: pneumatique et électrique - ...
Formeuse koppens vm 600 hs
Formeuse Koppens VM 600 HS - Vitesse ± 50 coups / minute - Convoyeur de sortie - Largeur utile: 600 mm - Surface utile du moule 570 x 130 mm - Epaisseur de la matrice min-max: 6 mm-40 mm - ...
Formeuse koppens vm 600 hse
Formeuse Koppens VM 600 hse - Largeur de matrice: 600 mm - Bloc de pression et matrice commandés hydrauliquement - Commande: pneumatique et électrique - Puissance: 22 kW - 45 A
Paneuse koppens pu 600
Paneuse Koppens PU 600 - Largeur du convoyeur 600 mm - Vitesse réglable - Tapis de sortie - Souffleuse
Paneuse stork tpm 630
Paneuse Stork TPM 630 - Largeur du convoyeur 630 mm - Vitesse réglable - Hauteur de travail réglable - Dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.600 x 1.100 x 2.200 mm - Turbine
Traditionnelle embrochage automatique - tradition evolution
Tradition Evolution DESCRIPTION: Machine permettant le positionnement des différents ingrédients et leur embrochage. Nombre d?aliments peuvent être envisagés tel que les viandes, poissons, ...
Traditionnelle embrochage manuel - tradition piques verticales
Tradition piques verticales DESCRIPTION : Machine permettant l?embrochage d?ingrédients sur des piques positionnées verticalement sur un tapis. Nombre d?aliments peuvent être envisagés tel ...
Machine semi-automatique carrée / rectangulaire esa01
ESA01 DESCRIPTION : Machine semi-automatique pour la production de brochettes de forme carrée et rectangulaire. Mise en place manuelle des piques dans le porte-piques. L?embrochage des piques ...
Chaîne de fermeture et de suspension pour saucisse en boyau naturel - pvls 125 plus
Fonctionnalités PLUS pour encore plus de performances et de qualitéDes poussoirs à boyau naturel*, des temps d’équipement minimaux, la simplicité d‘utilisation, la toute dernière ...
Coupe-terrine inox - Louis Tellier
Découvrez le coupe - terrine Louis Tellier pour une découpe facile et précise de vos aliments. - Vous recherchez un moyen pratique et efficace pour découper vos terrines en tranches ...
