Ez 4500 - Clippeuses pour sacs de volailles en acier inoxydable et plastique industriel

Les machines injecteuses qui ont de 8 à 20 aiguilles d'injection offrent une technique moderne de salaison et garantissent une injection précise, un rendement excellent et un nettoyage facile et efficace. - Ces machines sont équipées d'un dispositif à rendre la viande plus tendre (softer) d'un

Capacité de 200 à 10000 litres - • Construction entièrement en acier inoxydable. - • Massage continu ou à intervalles, avec ou sans vide. - • Pompe à vide intégrée. - • Possibilité de vide pulmonaire. - • Chargement et déchargement par la façade. - • Peu

Caractéristiques techniques : - Équipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Châssis et structure lavables à la pression. - Remplacement aisé de la vis en cas de changement de format. - Guides latéraux et supérieurs montés sur axes oscillants avec sécurité éle

Machine à brochettes - MAB10 - ­La machine à brochette MAB10 permet de fabriquer 10 brochettes jusqu?à 250 gr et même des mini­brochettes. - ­ Elle réalise des brochettes d?une belle présentation sans ressembler à un produit industriel. - ­ Elle peut être utilisée pour la viande, la

Description du produit : - • Machine en construction tout inox. - • Equipée de 8 à 20 aiguilles sur 1 à 2 rangées. - • Système d'injection à faible pression n'endommageant pas les fibres musculaires. - • Bande transporteuse en acier inoxydable démontable. - • Cou

Cette machine, construite entièrement en acier inoxydable, vous permettra de mélanger, pétrir, baratter, saler au sel sec, mariner tout type de produit. - Système innovant avec possibilité de rotation des bras en sens inverses. - Description du produit : - • 2 Bras fixés par système d

Description du produit : - • Machine en construction tout inox. - • Equipée de 10 aiguilles sur 1 rangée. - • Système d'injection à faible pression n'endommageant pas les fibres musculaires. - • Bande transporteuse en acier inoxydable démontable. - • Couvercle de p

Coupe saucisse électrique Combien de fois ne vendez - vous pas de saucisses par jour ! Pour cette raison, il est très important de pouvoir couper vos saucisses de manière simple et rapide en morceaux de tailles égales. Tous types de saucisses, cervelas, fricadelles, chipolatas, merguez, pormonai

Système Semi - Automatique pour la fabrication de brochettes à destination des transformateurs de viandes, volailles et poissons (ateliers de préparation LS et GMS…) - Contenance : - 7,5 kg (environ 8 litres d'ingrédients) - Longueur d'ingrédients : - entre 110 et 185 mm - Longueur des pi