Kit de l'Écailler professionnel Déglon - 27 accessoires conformes HACCP pour fruits de mer et crustacés
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Description
Kit de l'Écailler professionnel Déglon
Ce kit de l'écailler de la marque Déglon est constitué de 27 accessoires conformes aux normes HACCP pour préparer avec aisance vos plateaux de fruits de mer, coquillages et crustacés.
Grâce à ce kit, qui convient à une utilisation professionnelle intensive, vous pourrez :
- Ouvrir des huîtres ou découper des homards sans abîmer la chair et conserver la coquille intacte,
- Donner à vos plateaux de fruits de mer une présentation magnifique et appétissante.
Caractéristiques principales :
- Outils particulièrement robustes, conçus pour les crustacés les plus délicats mais aussi les plus durs,
- Matériaux : en inox ou en aluminium,
- Conformes aux normes HACCP,
- Parfaits pour une utilisation professionnelle et intensive.
Composition du kit :
| Accessoires | Détails |
|---|---|
| Fourchettes à huîtres | 6 |
| Curettes à homard inox | 6 |
| Pics bigorneaux | 12 |
| Casse-pâtes et casse-noix inox | 1 |
| Pince à homard aluminium | 1 |
| Lancette à huître | 1 (6 cm, manche POM bleu) |
Entretien : Tous les accessoires de ce kit se nettoient très facilement et résistent au lave-vaisselle.
Informations supplémentaires :
Marque : Déglon
Frais de port : 5,9 €
Délai de livraison : Livraison en France vers plus de 5000 relais Pickup.
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