Machine à café professionnelle EVERSYS Enigma Classic automatique 2 groupes
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3 600€ HT
4 320€ TTC
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par ISKANDER MARINE
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Description
Machine à café professionnelle EVERSYS Enigma Classic automatique 2 groupes
Caractéristiques générales :
Caractéristiques générales :
- Type d'appareil : appareil supérautomatique professionnel
- Fabricant : Eversys (Suisse)
- Destinée pour : utilisation commerciale dans les cafés, restaurants et hôtels
- Couleur du corps : noir/métallique argenté
- Matériau du corps : acier inoxydable et matériaux composites
- Performances et fonctionnalités :
- Nombre de groupes : deux indépendants
- Durée de préparation d'une portion : moins de 30 secondes
- Volume du réservoir à grains : deux compartiments séparés chacun d'environ 4 kg
- Réservoir d'eau intégré : grand volume (~10 litres)
- Système automatique de capuccino : capacité de moussage de lait par simple pression sur un bouton
- Programmes personnalisables de boissons : possibilité de définir une recette individuelle pour différents types de café
- Température de chauffage de l'eau réglée automatiquement et maintenue avec précision constante (+/- 1 °C)
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Contrôle et facilité d'utilisation :
Interface de contrôle :Â
Contrôle et facilité d'utilisation :
Interface de contrôle :Â
- écran tactile avec menu clair et intuitif
- Possibilité de connexion au réseau Wi-Fi pour surveillance distante de l'état et diagnostic des pannes
- Chauffage des tasses intégré dans le plateau supérieur de l'appareil
- Intégration possible aux systèmes de gestion automatisés des entreprises hôtelières et restaurations collectives (HoReCa)
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Qualité du café :
Qualité du café :
- Bloqueur de brassage garantissant la stabilité de température et de pression pendant l'extraction
- Dosage individualisable des grains moulus
- Ajustement du niveau de force et du volume des portions de boisson
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Fonctionnalités additionnelles :
Fonctionnalités additionnelles :
- Mode de nettoyage automatique et décarbonatement qui diminuent la nécessité d'intervenir manuellement
- Facilité de remplacement des filtres et pièces détachées grâce à un design modulaire
- Niveau garanti de fiabilité même lors d'un usage intensif
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Ces caractéristiques font de cette machine une solution optimale pour les environnements professionnels, assurant une qualité stable et constante du produit final tout en réduisant les efforts des employés et améliorant l'efficacité globale de l'établissement.
Ces caractéristiques font de cette machine une solution optimale pour les environnements professionnels, assurant une qualité stable et constante du produit final tout en réduisant les efforts des employés et améliorant l'efficacité globale de l'établissement.
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