Machine à café professionnelle LA CIMBALI Evolution semi-automatique 2 groupes
A partir de
3 500€ HT
4 200€ TTC
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Description
La Cimbali Evolution est une machine à expresso italienne conçue pour un usage commercial dans les cafés, restaurants et bars. Elle se distingue par sa fiabilité, sa durée de vie prolongée et sa haute performance.Â
Voici ses principales caractéristiques et fonctionnalités :
Caractéristiques techniques
- Type : Machine à expresso semi-automatique.
- Volume du réservoir : Grand volume permettant le chauffage rapide de l'eau et la maintenance d'une température stable lors de la préparation du café.
- Système de préchauffage des tasses : Un système intégré qui maintient les tasses au bonne température pour servir les boissons.
- Régulation de la température de l'eau : Possibilité d'un ajustement précis de la température de l'eau pour obtenir une extraction optimale du café.
- Capuchino automatique : Fonction automatisée de mousseage du lait facilitant la préparation des boissons lactées.
- Boutons programmables : Réglages personnalisés pour différents types de boissons caféinées via un simple appui sur un bouton.
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Avantages
La Cimbali Evolution est idéalement adaptée aux établissements ayant un fort flux client et nécessitant une production rapide et qualitative de boissons caféinées. C'est une excellente option pour ceux qui privilégient la fiabilité, la longévité et la facilité d'utilisation d'une technologie professionnelle.
Avantages
- Grande productivité grâce au grand volume du réservoir et à un puissant pompage.
- Facilité d'entretien et nettoyage, design ergonomique assurant un accès facile aux composants internes.
- Programmation flexible permettant la création de recettes individuelles telles que latte, cappuccino ou americano.
- Design élégant et matériaux haut de gamme garantissent une fiabilité et une résistance supérieures.
- Inconvénients
- Bruit élevé pendant son fonctionnement, typique des machines professionnelles de cette catégorie.
- Dimensions importantes et poids important limitant les possibilités d’installation dans des espaces restreints.
- Coût potentiellement élevé des pièces détachées et de la réparation.
La Cimbali Evolution est idéalement adaptée aux établissements ayant un fort flux client et nécessitant une production rapide et qualitative de boissons caféinées. C'est une excellente option pour ceux qui privilégient la fiabilité, la longévité et la facilité d'utilisation d'une technologie professionnelle.
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