Machine à couper les saucisses - FRAICH'CUT
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Mr. Thomas Boyer
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Description
Machine à portionner et à couper les saucisses manuellement
La Fraich'cut a été développée par Concept-Epices. Il s'agit d'un appareil qui permet de former, de fermer et de couper les saucisses à la longueur souhaitée.
La Fraich'cut a été développée par Concept-Epices. Il s'agit d'un appareil qui permet de former, de fermer et de couper les saucisses à la longueur souhaitée.
- En faisant varier le nombre de pinces, vous changerez la longueur des saucisses.
- En position 3 pinces, vous ferez des saucisses allant de 19.5cm jusqu'à 24 cm en rajoutant ou enlevant simplement les supports U.
- En position 4 pinces, vous ferez des saucisses allant de 14.5 cm à 18. En position 2 pinces et 1 pince, vous ferez des saucisses sandwich ou de la brasse...
- Et pour ceux qui le souhaitent, en option, vous aurez la possibilité de réaliser des saucisses de 10 cm en mettant 6 pinces.
- Cette machine à couper les saucisses qui est brevetée France et Europe vous permettra d'augmenter votre production en ayant une fermeture de la saucisse optimale.
- Les lames de la machine à couper les saucisses Fraich'cut sont en acier de coutellerie et affutable avec un simple fusil et se changent si besoin en quelques secondes.
- Les compartiments de rangement des pinces et support U feront que tout sera toujours rangé à sa place. Le design des pinces de la machine à couper les saucisses Fraich'cut a été étudié afin de limiter les zones de rétention lors du nettoyage.
- Les pinces et les lames supportent le passage au lave-vaisselle industriel et le chassis se nettoie au jet.
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