Machine à glaces à l'italienne 3 Becs - 3 Parfums
Description
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Débit intensif Idéales pour les spécialistes glaciers
Produit ultra performant
Disponible avec alimentation des cylindres par pompe 2 compresseurs indépendants pour les cylindres et le compresseur
Temps de nettoyage réduit
3 Commandes électroniques très simples d'utilisation avec affichage digital
Production horaire : 400 cornets de 75 g
Équipées de 2 compresseurs indépendants : 1 compresseur pour le refroidissement des cylindres (Gaz réfrigérant R452a) + 1 compresseur pour le refroidissement des cuves (Gaz réfrigérant R134A)
Ce système garantit un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu'au bec de distribution
Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable : nettoyage facile et hygiène parfaite
Contrôle électronique de l'onctuosité de la crème, de la temp. du mélange dans les cylindres et dans les cuves
Machines livrées avec porte-cornets
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Temps de nettoyage réduit
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Production horaire : 400 cornets de 75 g
Équipées de 2 compresseurs indépendants : 1 compresseur pour le refroidissement des cylindres (Gaz réfrigérant R452a) + 1 compresseur pour le refroidissement des cuves (Gaz réfrigérant R134A)
Ce système garantit un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu'au bec de distribution
Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable : nettoyage facile et hygiène parfaite
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