Machine à glaçons creux cylindriques 52 kg/24h - stockage 16 kg -

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Description

Machine à glaçons professionnelle en inox : jusqu'à 52 kg de glaçons cylindre creux par 24 h.
  • Production : jusqu'à 52 kg/24 h
  • Réserve intégrée : 16 kg
  • Refroidissement par air, R290
  • Livrée montée, prête à brancher
Machine à glaçons professionnelle 52 kg/24 h à glaçons cylindre creux
Cette machine à glaçons professionnelle produit de manière fiable jusqu'à 52 kg de glace par 24 heures et dispose d'une réserve intégrée de 16 kg. Sa structure en acier inoxydable et son refroidissement par air en font une solution autonome adaptée à la restauration, à l'hôtellerie, aux traiteurs et aux commerces.
Des glaçons cylindre creux uniformes
La machine fabrique des glaçons en forme de cylindre creux (type dé à coudre), uniformes et à congélation rapide.
  • Dimensions extérieures des glaçons : ø 28 mm, hauteur 40 mm
  • Dimensions intérieures des glaçons : ø 11 mm, hauteur 32 mm
  • Production : jusqu'à 52 kg par 24 heures
  • Capacité de la réserve : 16 kg
Refroidissement par air et construction inox
  • Structure en acier inoxydable de haute qualité
  • Refroidissement puissant et constant
  • Système de ventilation intégré assurant une circulation optimale de l'air de l'avant vers l'arrière
  • Refroidissement par air
  • Isolation projetée sous haute pression pour une meilleure économie d'énergie
  • Utilisation facile par interrupteur marche/arrêt
  • Réfrigérant R290 (0,06 kg)
Caractéristiques techniques
Dimensions et poids
  • Largeur : 546 mm
  • Profondeur : 572 mm
  • Hauteur : 675 mm
  • Poids net : 38 kg
Raccordement électrique
  • Puissance : 320 W
  • Tension : 230 V
  • Phases : 1N~/PE
  • Fréquence : 50 Hz
  • Courant nominal : 2 A
Installation et fonctionnement
  • Un écoulement de l'eau est nécessaire
  • Appareil non conçu pour l'encastrement
  • Livré monté, prêt à être branché
  • La réserve intégrée ne convient pas au stockage permanent des glaçons
Nettoyage et entretien
  • Un détartrage régulier de l'appareil est recommandé pour un fonctionnement impeccable
  • Si un adoucisseur est installé en amont, sa cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres d'eau écoulée
  • Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau
Contenu de la livraison
  • 1 machine à glaçons
  • 1 tuyau d'arrivée d'eau
  • 1 tuyau d'évacuation de l'eau
  • 1 pelle à glace
Normes et conformité
  • Produit conforme aux directives d'hygiène et de sécurité
  • Marquage CE
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Conseil pratique : L'évacuation des eaux de fonte de cette machine se fait par la gravité (pas de pompe), veillez donc à placer la machine plus haut que le point d'évacuation, pour éviter que le bac à glaçons se remplit d'eau.
Important : en cas d'eaux calcaires, afin de garantir la qualité des glaçons et la longévité de la machine, il est nécessaire de protéger la machine en plaçant un adoucisseur en amont de l'installation. Installer une machine à glaçons sans protection contre le calcaire entraînera la perte de la garantie.
Référence : Q100123
Marque : GGM

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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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