Machine à glaçons sans raccordement à l'eau - Scotsman - 10 kg/jour - Stockage 3 kg - Réservoir 4L
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Mr. Cyril Bocage
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Caractéristiques principales :
- Fabrication de glaçons gourmets individuels purs et cristallins.
- Connexion électrique uniquement, pas d'arrivée d'eau ni de vidange.
- L'eau (en bouteille) se verse manuellement dans le réservoir.
- L'eau provenant de la fonte de la glace est recyclée vers le réservoir.
- Niveau d'eau visible sur le panneau de façade.
- Production : Jusqu'à 10 kg de glaçons par jour.
- Capacité de stockage : 3 kg.
- Réservoir incorporé de 4 litres, se remplit manuellement par la porte de la cabine.
Design et ergonomie :
- Carrosserie en ABS.
- Régulation électromécanique simple et fiable.
- Panneau de façade avec entrée et sortie du flux d'air pour une installation encastrée.
- Accès ergonomique à la cabine de stockage grâce à la porte escamotable.
Hygiène et environnement :
- Agent antimicrobien Agion intégré dans toutes les pièces plastiques moulées.
- Réfrigérant R-134a sans CFC.
Marque : Scotsman
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