METRO PROFESSIONAL Wok, acier au carbone, Ø 28 cm, hauteur : 21.1 cm, induction, résistant au four - acier 4067373668424

Le wok METRO PROFESSIONAL en acier au carbone de 28 cm de diamètre a été spécialement conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles ainsi que pour les cuisiniers amateurs exigeants. Le matériau robuste en acier au carbone de haute qualité garantit une excellente conductivité thermique et permet une montée en température particulièrement rapide ainsi qu'une cuisson précise à haute température. Le wok est donc idéal pour saisir à feu vif, remuer, frire ou étuver des légumes, de la viande et du poisson. La surface nitrurée rend le wok particulièrement résistant à la corrosion et à l'abrasion et augmente considérablement sa durée de vie. Avec une épaisseur de paroi de 1,6 mm, le wok offre une grande stabilité dimensionnelle, même en cas d'utilisation intensive. La poignée en acier solidement rivetée assure une prise en main sûre et une manipulation fiable. Le wok convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et résiste au four et aux températures jusqu'à 260 °C. En raison de la nature du matériau, il est recommandé de le nettoyer à la main afin de préserver sa qualité à long terme.
Marque : METRO PROFESSIONAL
Matière : steel
Prix de livraison : 9.00 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés