Miyako damassé - Couteau Deba 16,5cm - Acier 33 couches - Fabrication artisanale au Japon
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Description
Miyako damassé - Couteau Deba 16,5cm
Référence : MIDEBA165
Miyako couteau damassé japonais de fabrication artisanale à Seki, au Japon.
Caractéristiques principales :
- Type de couteau : DEBA (lame en saillie)
- Longueur de la lame : 16,5 cm
- Composition de la lame : Acier AUS8 & SUS410 - 33 couches de damassé
- Manche : Bois sombre, finition mat, très doux en main
Utilisations : La large lame de 16,5 cm permet de :
- nettoyer,
- désosser,
- fileter,
- et couper les poissons et les viandes.
Livraison : Livraison OFFERTE
Le couteau est livré dans un coffret cadeau noir très élégant, au style typiquement japonais.
Offre spéciale : + 1 pince japonaise ultra design pour le service (31 cm) OFFERTE à partir de 400 € d'achat en gamme Miyako.
Fabrication : Ce couteau est fabriqué main à Seki, au Japon, selon des pratiques ancestrales. Sa lame offre un tranchant rasoir inégalé pour une action de coupe optimale. Son manche est conçu pour une bonne prise en main et une balance parfaite, garantissant une utilisation sans efforts.
La gamme Miyako est très complète, avec de nombreuses formes et tailles de lames pour cuisiner comme vous aimez...
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