Panini Speedelight - Cuisson rapide et efficace avec 3 technologies intégrées, plaques en inox et programmes personnalisables
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Description
L'unité combine 3 technologies de cuisson : contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes pour fournir des aliments parfaitement cuits, chauffés à cœur.
Mode économie d'énergie : passe automatiquement en veille après un laps de temps défini par l'opérateur (de 1 à 60 minutes).
Caractéristiques principales :
- Livré avec port USB et connexion Wi-Fi pour optimiser le flux de travail, permettant une interaction locale et à distance (températures, décomptes, avertissements).
- Couvercle, plaque supérieure, fond et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304.
- Fond en acier inoxydable AISI 430 et revêtement extérieur en matériau composite de haute qualité.
- Poignée ergonomique en matériau composite de haute qualité pour un déplacement facile du couvercle.
- Plateau supérieur réglable manuellement.
Dimensions et matériaux des plaques :
- Plaque de contact supérieure nervurée : 215 x 215 mm en aluminium avec revêtement antiadhésif.
- Peut accepter des collations de 10 à 75 mm d'épaisseur.
- Surface de cuisson inférieure : verre de quartz lisse de 4 mm d'épaisseur, dimensions 250 x 250 mm.
Contrôle et performances :
- 2 sondes contrôlent indépendamment la température des plaques supérieure et inférieure (100 à 250 °C).
- Maintien et soulèvement automatique du couvercle en fin de cuisson par ressort mécanique.
- Commande électronique avec affichage numérique à LED 4,3” :
- Affichage du compte à rebours.
- Buzzer à la fin du cycle.
- Plaque supérieure : élément chauffant 800 W.
- Plaque inférieure : éléments chauffants blindés électriques 500 W.
- 1 magnétron de 1050 W pour micro-ondes.
- Entrée d'air avant et sortie arrière pour une ventilation de refroidissement efficace.
- Panneau avant supérieur amovible et plaque de cuisson supérieure amovible pour une meilleure facilité de nettoyage.
Éléments chauffants :
Ventilation et facilité de nettoyage :
Programmes : 8 programmes prédéfinis (personnalisables en temps micro-ondes, temps total et température).
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