Panini Speedelight - Cuisson rapide et efficace avec 3 technologies intégrées, plaques en inox et programmes personnalisables

L'unité combine 3 technologies de cuisson : contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes pour fournir des aliments parfaitement cuits, chauffés à cœur.

Mode économie d'énergie : passe automatiquement en veille après un laps de temps défini par l'opérateur (de 1 à 60 minutes).

Caractéristiques principales :

• Livré avec port USB et connexion Wi-Fi pour optimiser le flux de travail, permettant une interaction locale et à distance (températures, décomptes, avertissements).
• Couvercle, plaque supérieure, fond et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304.
• Fond en acier inoxydable AISI 430 et revêtement extérieur en matériau composite de haute qualité.
• Poignée ergonomique en matériau composite de haute qualité pour un déplacement facile du couvercle.
• Plateau supérieur réglable manuellement.

Dimensions et matériaux des plaques :

• Plaque de contact supérieure nervurée : 215 x 215 mm en aluminium avec revêtement antiadhésif.
• Peut accepter des collations de 10 à 75 mm d'épaisseur.
• Surface de cuisson inférieure : verre de quartz lisse de 4 mm d'épaisseur, dimensions 250 x 250 mm.

Contrôle et performances :

• 2 sondes contrôlent indépendamment la température des plaques supérieure et inférieure (100 à 250 °C).
• Maintien et soulèvement automatique du couvercle en fin de cuisson par ressort mécanique.
• Commande électronique avec affichage numérique à LED 4,3” :
• Affichage du compte à rebours.
• Buzzer à la fin du cycle.

Éléments chauffants :

• Plaque supérieure : élément chauffant 800 W.
• Plaque inférieure : éléments chauffants blindés électriques 500 W.
• 1 magnétron de 1050 W pour micro-ondes.

Ventilation et facilité de nettoyage :

• Entrée d'air avant et sortie arrière pour une ventilation de refroidissement efficace.
• Panneau avant supérieur amovible et plaque de cuisson supérieure amovible pour une meilleure facilité de nettoyage.

Programmes : 8 programmes prédéfinis (personnalisables en temps micro-ondes, temps total et température).