Pétrin à spirale AM-60 - cuve 60L, 2 vitesses ou vitesse variable, minuterie de série
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Description
Pétrin à spirale avec cuve de 60 l et 2 vitesses (2V) ou vitesse variable (V),
Minuterie de série.
Tête et cuve fixes.
Caractéristiques :
- Capacité de la cuve : 60 l
- Capacité par opération : 12 - 48 kg
- Contenance en farine (50% eau) : 30 kg
- Puissance : 2v 1500 W / 2200 W
- Dimensions de la cuve : 500 mm x 315 mm
- Dimensions extérieures :
- Largeur : 540 mm
- Profondeur : 950 mm
- Hauteur : 915 mm
- Poids net : 147 kg
- Degré de protection : IP55
- Dimensions extérieures de la machine emballée : 590 x 1020 x 950 mm
- Poids brut : 161 kg
Bénéfices
Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)
Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
Minuterie de série.
Roues avec frein.
Équipements
Inclus :
- 2 vitesses ou vitesse variable.
- Cuve et tête fixes.
- Roues avec frein.
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