Pétrin à spirale professionnel AME-20 à 2 vitesses avec cuve amovible de 22 litres, 400V triphasé | Sammic - inox 5501225

Pétrin avec crochet à spirale spécialement indiqué pour les pâtes souples à pizza et à pain, équipé d'une minuterie de série et d'une structure revêtue d'une émail anti-rayures extrêmement facile à nettoyer.Les parties en contact avec les aliments sont entièrement réalisées en acier inoxydable, y compris la cuve, la spirale et la barre de brisure de pâte, garantissant une hygiène maximale et une résistance dans le temps.Le modèle AME est doté d'une tête relevable et d'une cuve amovible, complétées par des roues avec frein pour faciliter les opérations de vidange et de nettoyage à l'intérieur du laboratoire.Capacité de la cuve : 22 l. Capacité par opération : 4 - 16 kg. Capacité en farine (50% d'eau) : 10 kg. Vitesse : 86/169 tr/min. Vitesse de la cuve : 10/19.5 tr/min. Puissance : 750 W / 1100 W. Dimensions de la cuve : 360 mm x 210 mm. Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3~. Dimensions extérieures : Largeur 395 mm, Profondeur 670 mm, Hauteur 725 mm. Poids net : 81 kg. Indice de protection IP : 55.
Marque : Sammic
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés